第四十七章 娘家人
轮到胖子上桌的时候，已经是第三席，除了来喝喜酒的，剩下那些帮忙的也全都安排坐下。
胖子这一桌基本上聚集了靠山屯有身份的人：队长、王三炮、李五爷、车老板，还有东家，最后还给炒菜的大师傅留个座。胖子能坐这一桌，因为他也是有身份证的人。
车老板子下去转了一圈，就拎起来好几个小娃娃：“小混蛋，从第一轮就开始坐席，哪次也拉不下，赶快腾地方！”
胖子看得嘿嘿直乐：这些娃子一年也赶不上几回这样的美事，当然得过过瘾。不过他们主要就是惦记那些过油的，像丸子、豆哏之类，胡噜光盘子就下桌。
陆陆续续开始上菜，虽然都是一样的菜肴，这一桌的质量却是最高。主要是大师傅留后手，而且管吃管添。
这一下胖子如鱼得水，话说有几道菜真有农村特色，胖子以前绝对没吃过。比如说灌得各种肠，有鸡蛋肠，白白的蛋清和黄黄的蛋黄，好看又好吃。
还有用干豆腐做肠衣，里面卷上米饭肉末，荤素搭配。胖子最愿意吃的是猪头闷子，肥瘦相当，好吃解馋。
为此还特意向大师傅询问了一下制作方法，那位大师傅已经五十多岁，也是个胖子。大概同是胖人的缘故，和胖子很热乎。
胖师傅连比划带说，胖子也总算明白了：先把猪头加料烀烂，捞出来后用纱布缠紧，放到菜板子下面压成方块，里面的胶质和肉就粘连成一体。
另外还有粉面闷子，胖子也比较得意。这个更好做，锅里烧上热水，把粉面子先少用点水搅匀，里面少加点白矾。等水烧开了，把粉面子倒进去，用擀面杖使劲搅和，最后就凝成闷子，只要掌握好水量多少就成。
吃的时候，切成小方块，可以蘸蒜泥，也可以回锅炖一下。吃起来十分爽滑劲道，胖子吐噜吐噜，自己就造了一盘子。
吃得香，酒也喝得爽，一盅一盅喝下去，胖子终于也高了一回，找到腾云驾雾的感觉。
喝得差不多了，就开始一通神聊，渐渐话题就转到前几天放电影这件事上。大伙对胖子交口称赞，就连李五爷也连连点头：“真不赖，要是能把城里的二人转请来就更好了。”
二人转在当地极为盛行，老老少少都能哼哼两句，老话说“宁舍一顿饭，不舍二人转”。那时候的二人转还比较纯洁，像“回杯记”（王二姐思夫），大西厢，焗大缸，梁赛金擀面等等，都是耳熟能详的经典曲目。
听李五爷这么一说，大伙也都心痒痒，队长吱溜喝了一盅酒，然后跟胖子说：“你能请来放映员，能不能把二人转剧团也请到咱们村？”
看到满桌子期盼的目光，胖子借着酒劲，迷迷糊糊，把胸脯拍得啪啪响，满口答应下来。
这消息很快就传出去，到了第二天，胖子醒酒的时候，全村已经都嚷嚷动，见到胖子的影就问：“啥时候请剧团啊？”
胖子肠子差点悔青：破车好揽载，电影放映员还是看叶莺的面子才来的，县里的剧团，能来靠山屯这个穷乡僻壤才怪呢。
不过大话已经吹出去，这要是办不成，全村人估计要把他劈成两半，然后当成倆人转。
最主要的是形象受损，以后还怎么在村里混，全都是酒惹的祸。
最后胖子下决心：无论如何，也要进城试一试。正好看看奇奇，也顺便瞧瞧大辫子——那啥，这在一起不觉得怎么的，一分开还真有点怀念。
把家里安顿一下，胖子就准备三进山城。正巧今个有车来迎娶大李老头的孙女，胖子也就顺带当了一把娘家人。
只见三挂大马车停在大李老头家门口，驾辕的都是枣红马，红缨飘飘，铜铃叮当，龙马精神。
新郎官胸前戴着一朵大红花，一身蓝涤卡衣裤，头上戴着个棉军帽，打扮得挺精神，当然在胖子眼里有点不伦不类。
到了老李头家，大门紧闭，外面围满了看热闹的人，胖子也夹杂在一群半大小子之中，鹤立鸡群。
啪啪啪，新郎官开始敲门，嘴里还得嚷嚷一声：“妈——开门啊——”
这有个规矩，叫门认亲，以后就是一家人了。里面自然有人开门，簇拥着新郎官进屋，新郎官抱起新娘子上车。
这个也是力气活，不过有人统计：不论新郎官多瘦多小，肯定能抱动，估计是人逢喜事精神爽，憋了二十年，这点劲都拿不出来还算爷们吗。
新娘子坐在头车中央，扎着红头巾，上身穿一件小花棉袄，怀里抱着个大胖小子，那是押车的，一般都是自己的侄子外甥等等。
因为押轿的得给下轿钱，自然是肥水不流外人田。
第二辆车是新娘子的七大姑八大姨，第三辆是叔叔、舅舅和其他闲杂人等，胖子就坐在这辆车的最前头，这主要是因为身体胖，在后面压车辕子。
一路欢声笑语到了公社，新郎家门口早就围满人，顺着仗子两边站着，大车一到，立刻点起炮仗，挂鞭噼里啪啦，二踢脚砰啪震天。
在一阵硝烟中，新浪照例抱着新娘，在几个好友的掩护下向院子里冲，还要冒着枪林弹雨——五谷杂粮加上碎红纸，专打新郎新娘。
尤其是一帮半大孩子，真使劲打啊，高粱粒子、苞米粒子打在脸上，火烧火燎，长常有因为这个闹矛盾的。
等硝烟散尽，胖子等娘家人才被恭恭敬敬请进屋，有人递烟倒水，跟伺候大爷似的。
娘家人可了不得，一般都是横挑鼻子竖挑眼，鸡蛋里挑骨头，目的就是怕以后给闺女受气。甚至连这样的例子都有：没伺候好娘家人，结果硬是把新媳妇给拉回去，你说邪乎不邪乎。
不过这样的效果显然不咋样，成亲这天恭敬你一天，等到闺女变成了儿媳妇，婆家人立刻扬眉吐气，老话说，新媳妇上chuang，娘家人靠墙。
唯独没有脾气的就是胖子，他主要是跟着凑数瞧热闹，这屋走走，那屋转转，一点毛病不挑。
到新房转了一圈，胖子主要是想长长见识，看到新媳妇稳稳坐在炕上，不许下地，名曰“坐福”。坐的时间越长，说明新媳妇越稳当，越有福。
不过偶尔也有坐不住的，主要是因为内急，最后实在憋不住，火烧火燎下地方便，很快就被传为笑谈。
不大一会，酒宴就开始，头一席专门款待娘家人，每桌都有一位婆家人来陪客，都是能喝的主，憋着把娘家人灌醉，好出洋相。
胖子刚刚因为酒犯错误，所以就干吃不喝，一通埋头苦干，吃得肚皮滚圆。撂筷的时候，胖子心里比较满意：当一回娘家人也不错。
不过一想到自己肩膀上的担子，胖子还是有点闹心：总不能因为这个去求县高官吧？
胖子这一桌基本上聚集了靠山屯有身份的人：队长、王三炮、李五爷、车老板，还有东家，最后还给炒菜的大师傅留个座。胖子能坐这一桌，因为他也是有身份证的人。
车老板子下去转了一圈，就拎起来好几个小娃娃：“小混蛋，从第一轮就开始坐席，哪次也拉不下，赶快腾地方！”
胖子看得嘿嘿直乐：这些娃子一年也赶不上几回这样的美事，当然得过过瘾。不过他们主要就是惦记那些过油的，像丸子、豆哏之类，胡噜光盘子就下桌。
陆陆续续开始上菜，虽然都是一样的菜肴，这一桌的质量却是最高。主要是大师傅留后手，而且管吃管添。
这一下胖子如鱼得水，话说有几道菜真有农村特色，胖子以前绝对没吃过。比如说灌得各种肠，有鸡蛋肠，白白的蛋清和黄黄的蛋黄，好看又好吃。
还有用干豆腐做肠衣，里面卷上米饭肉末，荤素搭配。胖子最愿意吃的是猪头闷子，肥瘦相当，好吃解馋。
为此还特意向大师傅询问了一下制作方法，那位大师傅已经五十多岁，也是个胖子。大概同是胖人的缘故，和胖子很热乎。
胖师傅连比划带说，胖子也总算明白了：先把猪头加料烀烂，捞出来后用纱布缠紧，放到菜板子下面压成方块，里面的胶质和肉就粘连成一体。
另外还有粉面闷子，胖子也比较得意。这个更好做，锅里烧上热水，把粉面子先少用点水搅匀，里面少加点白矾。等水烧开了，把粉面子倒进去，用擀面杖使劲搅和，最后就凝成闷子，只要掌握好水量多少就成。
吃的时候，切成小方块，可以蘸蒜泥，也可以回锅炖一下。吃起来十分爽滑劲道，胖子吐噜吐噜，自己就造了一盘子。
吃得香，酒也喝得爽，一盅一盅喝下去，胖子终于也高了一回，找到腾云驾雾的感觉。
喝得差不多了，就开始一通神聊，渐渐话题就转到前几天放电影这件事上。大伙对胖子交口称赞，就连李五爷也连连点头：“真不赖，要是能把城里的二人转请来就更好了。”
二人转在当地极为盛行，老老少少都能哼哼两句，老话说“宁舍一顿饭，不舍二人转”。那时候的二人转还比较纯洁，像“回杯记”（王二姐思夫），大西厢，焗大缸，梁赛金擀面等等，都是耳熟能详的经典曲目。
听李五爷这么一说，大伙也都心痒痒，队长吱溜喝了一盅酒，然后跟胖子说：“你能请来放映员，能不能把二人转剧团也请到咱们村？”
看到满桌子期盼的目光，胖子借着酒劲，迷迷糊糊，把胸脯拍得啪啪响，满口答应下来。
这消息很快就传出去，到了第二天，胖子醒酒的时候，全村已经都嚷嚷动，见到胖子的影就问：“啥时候请剧团啊？”
胖子肠子差点悔青：破车好揽载，电影放映员还是看叶莺的面子才来的，县里的剧团，能来靠山屯这个穷乡僻壤才怪呢。
不过大话已经吹出去，这要是办不成，全村人估计要把他劈成两半，然后当成倆人转。
最主要的是形象受损，以后还怎么在村里混，全都是酒惹的祸。
最后胖子下决心：无论如何，也要进城试一试。正好看看奇奇，也顺便瞧瞧大辫子——那啥，这在一起不觉得怎么的，一分开还真有点怀念。
把家里安顿一下，胖子就准备三进山城。正巧今个有车来迎娶大李老头的孙女，胖子也就顺带当了一把娘家人。
只见三挂大马车停在大李老头家门口，驾辕的都是枣红马，红缨飘飘，铜铃叮当，龙马精神。
新郎官胸前戴着一朵大红花，一身蓝涤卡衣裤，头上戴着个棉军帽，打扮得挺精神，当然在胖子眼里有点不伦不类。
到了老李头家，大门紧闭，外面围满了看热闹的人，胖子也夹杂在一群半大小子之中，鹤立鸡群。
啪啪啪，新郎官开始敲门，嘴里还得嚷嚷一声：“妈——开门啊——”
这有个规矩，叫门认亲，以后就是一家人了。里面自然有人开门，簇拥着新郎官进屋，新郎官抱起新娘子上车。
这个也是力气活，不过有人统计：不论新郎官多瘦多小，肯定能抱动，估计是人逢喜事精神爽，憋了二十年，这点劲都拿不出来还算爷们吗。
新娘子坐在头车中央，扎着红头巾，上身穿一件小花棉袄，怀里抱着个大胖小子，那是押车的，一般都是自己的侄子外甥等等。
因为押轿的得给下轿钱，自然是肥水不流外人田。
第二辆车是新娘子的七大姑八大姨，第三辆是叔叔、舅舅和其他闲杂人等，胖子就坐在这辆车的最前头，这主要是因为身体胖，在后面压车辕子。
一路欢声笑语到了公社，新郎家门口早就围满人，顺着仗子两边站着，大车一到，立刻点起炮仗，挂鞭噼里啪啦，二踢脚砰啪震天。
在一阵硝烟中，新浪照例抱着新娘，在几个好友的掩护下向院子里冲，还要冒着枪林弹雨——五谷杂粮加上碎红纸，专打新郎新娘。
尤其是一帮半大孩子，真使劲打啊，高粱粒子、苞米粒子打在脸上，火烧火燎，长常有因为这个闹矛盾的。
等硝烟散尽，胖子等娘家人才被恭恭敬敬请进屋，有人递烟倒水，跟伺候大爷似的。
娘家人可了不得，一般都是横挑鼻子竖挑眼，鸡蛋里挑骨头，目的就是怕以后给闺女受气。甚至连这样的例子都有：没伺候好娘家人，结果硬是把新媳妇给拉回去，你说邪乎不邪乎。
不过这样的效果显然不咋样，成亲这天恭敬你一天，等到闺女变成了儿媳妇，婆家人立刻扬眉吐气，老话说，新媳妇上chuang，娘家人靠墙。
唯独没有脾气的就是胖子，他主要是跟着凑数瞧热闹，这屋走走，那屋转转，一点毛病不挑。
到新房转了一圈，胖子主要是想长长见识，看到新媳妇稳稳坐在炕上，不许下地，名曰“坐福”。坐的时间越长，说明新媳妇越稳当，越有福。
不过偶尔也有坐不住的，主要是因为内急，最后实在憋不住，火烧火燎下地方便，很快就被传为笑谈。
不大一会，酒宴就开始，头一席专门款待娘家人，每桌都有一位婆家人来陪客，都是能喝的主，憋着把娘家人灌醉，好出洋相。
胖子刚刚因为酒犯错误，所以就干吃不喝，一通埋头苦干，吃得肚皮滚圆。撂筷的时候，胖子心里比较满意：当一回娘家人也不错。
不过一想到自己肩膀上的担子，胖子还是有点闹心：总不能因为这个去求县高官吧？