第十一章 温水养鱼
“什么?你要养鱼?我从没听说过温泉水可以养鱼的。”欧青谨听到夏瑞熙要开挖鱼塘,利用温泉水养鱼的时候,不敢置信地嚷嚷起来。他是不相信的,她一个大小姐,和他一样的四体不勤五谷不分,会知道什么养鱼?
夏瑞熙笑起来:“你可知道鱼儿冬天几乎不吃食?那就是因为水温低了。鱼儿的生长期只在气温高的时候,你要不信,咱们去寻个养鱼人来问问?”
寻人来问,那倒是不必了,夏瑞熙从来不会吹牛,欧青谨沉思了许久,终究不忍心拂去夏瑞熙唇角那抹温暖明亮的笑意,就让她玩玩吧。他做出了让步:“那好,咱们先开两亩田来试试如何?”随便挖两亩地来给她散心,就算是废了,地方不大,家里也不会有人说什么。
夏瑞熙摇头,“我要开十亩,而且要修沟渠,活水养鱼。”现代就有利用地下温水养鱼成功的先例,如果设计合理,放水排水设施齐全,饵料上再精心搭配,不但可以增加鱼苗的投放密度,还可以大大缩短鱼的生长周期,收益几乎是自然养殖的二十倍。
最主要的一点是,温水养出来的鱼,无杂病,肉质肥嫩,口感好,西京的人没什么别的特长,就是爱吃,因为是内陆地区,河流湖泊又少,物以稀为贵,鱼儿就是富贵之家最爱的东西,特别是逢年过节的时候,无论贫贱富贵,都想餐桌上有条鱼,年年有余。
可是古代因为运输不方便,真正能吃到活蹦乱跳,新鲜的鱼的实在是极少数的人,大多数人,都只能买到已经死了的鱼,死鱼和活鱼,那味道的差别实在不是一个档次上的。做生意要成功,除了要能吃苦耐劳以外,还要有一双明察秋毫的眼睛,能看到别人所看不到的商机,能做到别人都做不到的事情。
夏瑞熙恰恰就掌握了一个法子,可以让鱼儿在离了水的情况下,还能坚持一个时辰左右,只要放回水里,保证又会活蹦乱跳。她有足够的理由相信这鱼一出来,一定能受到西京人的追捧。节前出售,谁不喜欢讨个彩头,买几条活蹦乱跳的鱼儿回家?
庄子里所有的人听说了夏瑞熙的打算,都用一种怀疑的目光望着夏瑞熙,有那年纪大些的,当时就表示了自己的怀疑。夏瑞熙俱都淡淡地挡住了,只是让人跟着去选挖鱼塘的地方。
温泉水源附近,地价贵,她并没有多少土地,在园子附近,算来也就四五亩地的样子。欧青谨想着,这里离温泉水源进,好引水,就给夏瑞熙出主意:“咱们就在这里挖鱼塘,如何?”
谁知夏瑞熙却摇头,这块地里温泉水源近,地价贵,相对来说,地表温度也要高些,挖鱼塘是大大的可惜了,她另有打算。“这里地方小了些,再说了,引出来的水,温度太高,不适合养鱼。我想把它们拿来种反季蔬菜和水果。你看怎么样?”
欧青谨能说什么?他对于这方面是什么也不懂,但看着庄子上管事那和先前截然不同的表情,他也明白夏瑞熙的打算是对的。
最后鱼塘的地址定在了远些的地方,在那里地价不贵,夏瑞熙也刚好有大约一百亩左右的地。夏瑞熙第一次见到这里的时候,就已经有了规划,现在,正是她把这些规划慢慢实现的时候。
地势不是很平,有点斜坡的样子,夏瑞熙的初步设想是,把稍微高些的地方做池塘,下面的地改成水田种稻谷。
先修渠道引温泉水,那水从水源中出来,再流到鱼塘里时,水温就刚好在个30度左右的样子,当水冷了的时候,从下面的排水口中排到水田里,就将那水来种稻谷。
那水温度可以常年保持在一个较高的温度,又带有一定的肥力,大概,可以一年两熟吧?不过,这都只是她的初步设想,想要成功,还差得远,比如沟渠,池塘进水口,排水口的设计就是一个精密的活儿。
欧青谨目瞪口呆地看着夏瑞熙用炭笔画出来的沟渠,进水口,排水口的布局示意图,虽然只是一个草图,但却是让人一目了然,暗叹奇妙,断然不是一个没有什么见识,养在深闺的女子能弄出来的东西。还有她说起她对于养鱼卖鱼,种稻子,种反季蔬菜,水果的打算时,头头是道,自信无比,神采飞扬的模样,和他记忆中那个缠着他撒娇耍泼的小妇人差别实在太大。
欧青谨看向夏瑞熙的目光中,就不止是震惊,还有一点沮丧和不开心。接触越深,他越发感觉到夏瑞熙的与众不同,还有那份掩藏在灿烂而微微带些狡诈的笑意之下的深思熟虑与稳重。很多时候,夏瑞熙的假装糊涂,假装委屈,刻意做出来的温顺,他不是不明白,但是他就是控制不住的心甘情愿地假装不明白,为的只是她唇角那缕狡计得逞的笑容罢了。
什么时候被她吸引的,他已经记不清,也无意去回忆,只是觉得仿佛是从某一个不经意的瞬间,他就在她身上再也挪不开目光。愿意看到她开心,不想看见她皱眉隐忍的模样。他记得自己当初给夏瑞熙的评价,可惜了她是一个女子,而不是男子,否则光耀夏家门楣的人就是她。
虽然事情还未开始办,但欧青谨已经相信这件事情最起码已经成功了一半。他犹疑地看向夏瑞熙,她身上,到底还有多少事和本领是他不知道的?也许,真正四体不勤五谷不分的那个人是他。
经过这段时间的观察,夏瑞熙已经对欧青谨的表情和眼神与当时心情的关联有了一个大致的把握。不过一个眼神,和片刻的沉默,她就注意到了他的这种不自在和沮丧。
她惊觉过来,很小心地控制着自己的言行,说自己是突发奇想,想试试玩,不停地拉着他问这问那,试图让他参与进来,甚至在一些很简单的问题上故意装糊涂,缠着让欧青谨来帮她解决。
也不管他是不是要去求人打听,或是要去翻半天书,在他帮她解决了以后,她总是兴高采烈地夸赞他,做出一副很崇拜他的模样。饶是如此,在她不注意的时候,欧青谨还是用一种怪异的目光悄悄看着她。他承她的情,但无法不让自己不难受,不为别的,只为大家都是聪明人。
夏瑞熙惴惴不安地过了两日,欧青谨是个聪明人,也是个骄傲的人,但他的能力却只是体现在读书写字一途上,并没有在其他地方得到过体现。而最能证明他能力的那个途径——出仕,却已经因为家族的原因而被堵死了。
现在的他,和一头被圈养的老虎没有什么区别,渴望能证明自己,却没有那个机会。这个时候的他,最敏感也最脆弱,身边任何人的成功都可能会引起他的伤感和难受,而她是他的妻子,比他小了好几岁,读的书受的教育没他的多,出门的次数和见识也没他的广,可是他刚想学着种种田,管理一下田产铺子,她就跳出来画了一幅辉煌的画给他看,是不是有些不妥呢?
正当夏瑞熙在考虑是不是放弃这个计划,放手任由欧青谨去做,做成什么样子就算什么样子的时候,欧青谨的态度重新又变得热情起来,比她还要卖力的去田间地头规划挖沟渠的线路,认真的和请来的师傅商量怎样引水,排水最合理,最爱洁净的他常常跑得一身的泥和汗;又让人去酒楼饭馆打听什么品种,大小的鱼最受欢迎;在夏瑞熙设计排水口遇到困难的时候,亲自骑马跑了几十里路去找木斐来一起商量,和师傅研究阀门探讨到深夜。
夏瑞熙见他如此上心,也就在大多数时候保持沉默,微笑着听他的所得,隔三差五下厨给他做点他爱吃的鱼和夜宵,静下心来给他沏一壶好茶。半个月的时间,欧青谨变瘦变黑,也变得更精神,鱼塘也要顺利开工了。
其间欧府派人来催过二人回去,被他打发回去了。夏瑞熙害怕家里的欧二老爷夫妇会不高兴,便寻了借口让良儿送些早开的花花草草回去,顺便打探一下口风。
良儿回来说,欧二老爷听说四少每日田间地头的跑,开始有些生气,可是不知欧二夫人轻声和他说了句什么,他轻叹了一口气,便什么都不再说了,只说让四少不要太累,闲暇的时候还是多看书写字。倒是福儿听说四叔四婶住在温泉庄子里,吵着也要来玩几日,被欧三少阻止了。
夏瑞熙松了一口气,自去厨房里监督晚饭,让多做几个精致的小菜,今晚让木斐和欧青谨浅酌几杯,让他放松一下。
因想到二人可能会畅谈许久,夏瑞熙这夜并没有等候欧青谨,只是吩咐纯儿和团儿好生伺候,自己早早就歇下。可是出乎她的意料之外,她刚躺下不久,欧青谨就回来了。
她听见欧青谨在外间轻声问良儿:“小姐睡下了?”
良儿低声应了,说:“姑爷,奴婢服侍您盥洗?”
欧青谨没有应声,而是步履沉重地走进了卧室,不多时,床铺一沉,欧青谨在床沿坐了下来,轻轻摩裟着夏瑞熙的头发,长长叹了一口气。夏瑞熙心头一跳,他为何叹气?有心想问,还是闭上眼睛装睡。
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夏瑞熙笑起来:“你可知道鱼儿冬天几乎不吃食?那就是因为水温低了。鱼儿的生长期只在气温高的时候,你要不信,咱们去寻个养鱼人来问问?”
寻人来问,那倒是不必了,夏瑞熙从来不会吹牛,欧青谨沉思了许久,终究不忍心拂去夏瑞熙唇角那抹温暖明亮的笑意,就让她玩玩吧。他做出了让步:“那好,咱们先开两亩田来试试如何?”随便挖两亩地来给她散心,就算是废了,地方不大,家里也不会有人说什么。
夏瑞熙摇头,“我要开十亩,而且要修沟渠,活水养鱼。”现代就有利用地下温水养鱼成功的先例,如果设计合理,放水排水设施齐全,饵料上再精心搭配,不但可以增加鱼苗的投放密度,还可以大大缩短鱼的生长周期,收益几乎是自然养殖的二十倍。
最主要的一点是,温水养出来的鱼,无杂病,肉质肥嫩,口感好,西京的人没什么别的特长,就是爱吃,因为是内陆地区,河流湖泊又少,物以稀为贵,鱼儿就是富贵之家最爱的东西,特别是逢年过节的时候,无论贫贱富贵,都想餐桌上有条鱼,年年有余。
可是古代因为运输不方便,真正能吃到活蹦乱跳,新鲜的鱼的实在是极少数的人,大多数人,都只能买到已经死了的鱼,死鱼和活鱼,那味道的差别实在不是一个档次上的。做生意要成功,除了要能吃苦耐劳以外,还要有一双明察秋毫的眼睛,能看到别人所看不到的商机,能做到别人都做不到的事情。
夏瑞熙恰恰就掌握了一个法子,可以让鱼儿在离了水的情况下,还能坚持一个时辰左右,只要放回水里,保证又会活蹦乱跳。她有足够的理由相信这鱼一出来,一定能受到西京人的追捧。节前出售,谁不喜欢讨个彩头,买几条活蹦乱跳的鱼儿回家?
庄子里所有的人听说了夏瑞熙的打算,都用一种怀疑的目光望着夏瑞熙,有那年纪大些的,当时就表示了自己的怀疑。夏瑞熙俱都淡淡地挡住了,只是让人跟着去选挖鱼塘的地方。
温泉水源附近,地价贵,她并没有多少土地,在园子附近,算来也就四五亩地的样子。欧青谨想着,这里离温泉水源进,好引水,就给夏瑞熙出主意:“咱们就在这里挖鱼塘,如何?”
谁知夏瑞熙却摇头,这块地里温泉水源近,地价贵,相对来说,地表温度也要高些,挖鱼塘是大大的可惜了,她另有打算。“这里地方小了些,再说了,引出来的水,温度太高,不适合养鱼。我想把它们拿来种反季蔬菜和水果。你看怎么样?”
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最后鱼塘的地址定在了远些的地方,在那里地价不贵,夏瑞熙也刚好有大约一百亩左右的地。夏瑞熙第一次见到这里的时候,就已经有了规划,现在,正是她把这些规划慢慢实现的时候。
地势不是很平,有点斜坡的样子,夏瑞熙的初步设想是,把稍微高些的地方做池塘,下面的地改成水田种稻谷。
先修渠道引温泉水,那水从水源中出来,再流到鱼塘里时,水温就刚好在个30度左右的样子,当水冷了的时候,从下面的排水口中排到水田里,就将那水来种稻谷。
那水温度可以常年保持在一个较高的温度,又带有一定的肥力,大概,可以一年两熟吧?不过,这都只是她的初步设想,想要成功,还差得远,比如沟渠,池塘进水口,排水口的设计就是一个精密的活儿。
欧青谨目瞪口呆地看着夏瑞熙用炭笔画出来的沟渠,进水口,排水口的布局示意图,虽然只是一个草图,但却是让人一目了然,暗叹奇妙,断然不是一个没有什么见识,养在深闺的女子能弄出来的东西。还有她说起她对于养鱼卖鱼,种稻子,种反季蔬菜,水果的打算时,头头是道,自信无比,神采飞扬的模样,和他记忆中那个缠着他撒娇耍泼的小妇人差别实在太大。
欧青谨看向夏瑞熙的目光中,就不止是震惊,还有一点沮丧和不开心。接触越深,他越发感觉到夏瑞熙的与众不同,还有那份掩藏在灿烂而微微带些狡诈的笑意之下的深思熟虑与稳重。很多时候,夏瑞熙的假装糊涂,假装委屈,刻意做出来的温顺,他不是不明白,但是他就是控制不住的心甘情愿地假装不明白,为的只是她唇角那缕狡计得逞的笑容罢了。
什么时候被她吸引的,他已经记不清,也无意去回忆,只是觉得仿佛是从某一个不经意的瞬间,他就在她身上再也挪不开目光。愿意看到她开心,不想看见她皱眉隐忍的模样。他记得自己当初给夏瑞熙的评价,可惜了她是一个女子,而不是男子,否则光耀夏家门楣的人就是她。
虽然事情还未开始办,但欧青谨已经相信这件事情最起码已经成功了一半。他犹疑地看向夏瑞熙,她身上,到底还有多少事和本领是他不知道的?也许,真正四体不勤五谷不分的那个人是他。
经过这段时间的观察,夏瑞熙已经对欧青谨的表情和眼神与当时心情的关联有了一个大致的把握。不过一个眼神,和片刻的沉默,她就注意到了他的这种不自在和沮丧。
她惊觉过来,很小心地控制着自己的言行,说自己是突发奇想,想试试玩,不停地拉着他问这问那,试图让他参与进来,甚至在一些很简单的问题上故意装糊涂,缠着让欧青谨来帮她解决。
也不管他是不是要去求人打听,或是要去翻半天书,在他帮她解决了以后,她总是兴高采烈地夸赞他,做出一副很崇拜他的模样。饶是如此,在她不注意的时候,欧青谨还是用一种怪异的目光悄悄看着她。他承她的情,但无法不让自己不难受,不为别的,只为大家都是聪明人。
夏瑞熙惴惴不安地过了两日,欧青谨是个聪明人,也是个骄傲的人,但他的能力却只是体现在读书写字一途上,并没有在其他地方得到过体现。而最能证明他能力的那个途径——出仕,却已经因为家族的原因而被堵死了。
现在的他,和一头被圈养的老虎没有什么区别,渴望能证明自己,却没有那个机会。这个时候的他,最敏感也最脆弱,身边任何人的成功都可能会引起他的伤感和难受,而她是他的妻子,比他小了好几岁,读的书受的教育没他的多,出门的次数和见识也没他的广,可是他刚想学着种种田,管理一下田产铺子,她就跳出来画了一幅辉煌的画给他看,是不是有些不妥呢?
正当夏瑞熙在考虑是不是放弃这个计划,放手任由欧青谨去做,做成什么样子就算什么样子的时候,欧青谨的态度重新又变得热情起来,比她还要卖力的去田间地头规划挖沟渠的线路,认真的和请来的师傅商量怎样引水,排水最合理,最爱洁净的他常常跑得一身的泥和汗;又让人去酒楼饭馆打听什么品种,大小的鱼最受欢迎;在夏瑞熙设计排水口遇到困难的时候,亲自骑马跑了几十里路去找木斐来一起商量,和师傅研究阀门探讨到深夜。
夏瑞熙见他如此上心,也就在大多数时候保持沉默,微笑着听他的所得,隔三差五下厨给他做点他爱吃的鱼和夜宵,静下心来给他沏一壶好茶。半个月的时间,欧青谨变瘦变黑,也变得更精神,鱼塘也要顺利开工了。
其间欧府派人来催过二人回去,被他打发回去了。夏瑞熙害怕家里的欧二老爷夫妇会不高兴,便寻了借口让良儿送些早开的花花草草回去,顺便打探一下口风。
良儿回来说,欧二老爷听说四少每日田间地头的跑,开始有些生气,可是不知欧二夫人轻声和他说了句什么,他轻叹了一口气,便什么都不再说了,只说让四少不要太累,闲暇的时候还是多看书写字。倒是福儿听说四叔四婶住在温泉庄子里,吵着也要来玩几日,被欧三少阻止了。
夏瑞熙松了一口气,自去厨房里监督晚饭,让多做几个精致的小菜,今晚让木斐和欧青谨浅酌几杯,让他放松一下。
因想到二人可能会畅谈许久,夏瑞熙这夜并没有等候欧青谨,只是吩咐纯儿和团儿好生伺候,自己早早就歇下。可是出乎她的意料之外,她刚躺下不久,欧青谨就回来了。
她听见欧青谨在外间轻声问良儿:“小姐睡下了?”
良儿低声应了,说:“姑爷,奴婢服侍您盥洗?”
欧青谨没有应声,而是步履沉重地走进了卧室,不多时,床铺一沉,欧青谨在床沿坐了下来,轻轻摩裟着夏瑞熙的头发,长长叹了一口气。夏瑞熙心头一跳,他为何叹气?有心想问,还是闭上眼睛装睡。
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