第四百六十六章 盗捕船的手段变化、巡视滩涂养殖池
转眼来到了十月中旬,天气一天天凉爽起来,秋意渐浓。
这段时间内,江逸晨一直待在云沙岛上,监视防范盗捕船的同时也帮着来顺儿他们干一些农活儿。
这天,那艘068号白色渔船再次出现在西部的海面上,那位焦老大显然仍没有死心。
正当江逸晨严阵以待,准备下水故技重施之际。却见白色渔船行驶到天然小渔场边缘水域就停了下来,似乎在观察情况。
西边的天然渔场以小码头为中心,依次往南、北、西三个方向延伸,目前的有效区域已经达到了将近三平方公里的样子。
鱼群的密度也是呈比例分布,越往中心越稠密,反之边缘水域处则较为稀薄。
渔船没有敢继续深入,看起来还是非常忌惮。过了一会儿,船上众伙计在焦老大的指挥下,就地下网,这个举动大大出乎了江逸晨的预料之外。
由于距离较远,短时间内无法潜水抵达,他暂且放弃了行动,手持望远镜在码头上观望。
只见那艘白色渔船在外围巡回游曳,并不在同一个地点做过长的停留。连续下了几网之后,便告收工,匆匆开溜儿。虽说是弃肥捡瘦,不过瞧情形倒也有一些收获,但肯定谈不上丰厚。
靠,居然在自己的眼皮子底下玩儿起了游击战,真是贼心不死,阴魂不散啊。江逸晨心中暗暗骂道。
对于这套把戏,他一时间还真想不出什么有效的对策。最后只得悻悻而回。
其实在边缘水域进行捕鱼作业,损失轻微,只是让人心里感觉不太舒服而已。
不过话说回来,现如今我国近海的渔业资源可真是够瞧的,很多世代以此为生的渔民都快给逼疯了。
江逸晨摇了摇头,转身朝岸上行去。
小码头的南边不远处,就是滩涂养殖池,他略一思衬,决定顺道儿去瞧瞧情况。
当初,他带着来顺儿和喜子初登岛时。就在这里修建了池子。利用泥滩和海水养殖各种水产。想起来距今已经有两年半的时间了。
早期的池子很粗陋,就是两个封闭式简易泥池,朝向海的一面立着两扇破木板子钉成的高低闸门,用以控制调节水位。
后来几经修整。又借着小码头的建设之机。改换成了石料围堤筑垄。用水泥勾缝,并在池沿上架设了一道防护网。这下子整体结实耐用许多,再也不用担心海潮的冲击。
同时池子扩建。总面积达到了一百五十多平米。闸门也由石木匠重新制作,现在瞧上去精致得多了。
养殖池与小码头那边的天然小渔场不同,属于高规格待遇。这里还常年注入空间白、绿冰的混合水进行滋养,使得水族居民们的生长速度远超过自然界中的同类。
经过优选,目前的水产保留有鲍鱼、竹节蛏、石斑鱼、刺参、对虾五个品种,花样儿虽不算多,但品质出类拔萃且稳定。
几分钟后,江逸晨来到近前,迈步踏上池沿。
池子中很安静,一时间让人产生了什么都没有的错觉。
由于还投放了紫色冰,池水更换的频率大为降低,但仍能一直保持清澈见底。水质虽然很好,不过要想找到生活其间的水族居民还得费点儿眼神。
为营造一个良好的栖息环境,池中还移栽了海带、裙带菜等,加上水面的反光以及生物本身的保护色,都形成了对人目光的干扰。
江逸晨弯腰捡起池边的一根细树枝,就势往面前的水里一划拉一搅。
啪啪,噼噼,啪啪。瞬间,刚才还风平浪静的池子顿时闹腾起来,只见一条条青色透明的弓形物体飙出水面,窜起两尺有余,个个弹力十足,在阳光下闪烁。
水花四处乱溅,他赶紧一个侧跨步避开。
对虾,没错儿,这些养殖池中最活跃的家伙,刚才显然正在午休中,这会儿受到惊扰便闹腾开了。
江逸晨饶有兴致地观赏着对虾的集体舞表演。养了这么长的时间,这些家伙的个头儿越发壮实了,几乎每头的长度都有三十多公分的样子,铠甲闪亮,雄健壮硕,估计单体重量能超过一斤。这要拿到城里的海鲜市场上去,绝对算超等级大虾,极品货色。
“晨子哥,今天这么有兴致,跟这儿瞅虾子蹦跶玩儿。”
这时,一个熟悉的声音从左侧传来。
江逸晨扭头一瞧,原来是喜子,上身穿件灰色旧工作服,手中拎着铁皮水桶,头上还戴了顶遮阳的草帽。
滩涂养殖池自打修建之日起,一直主要是由喜子同学负责维护管理,如今也算个资深专业技术人士了。
“没事儿,我过来随便瞧瞧。你忙你的。”江逸晨随口答道,又将目光转回池面。
滩涂养殖池里的水产,大多都是为海鲜酒楼预备的,高级货。平时不仅自己等人舍不得食用,即便是鼎香园,由于市场定位中档消费的缘故,也并不太适宜经营此类食品。
除了对虾、竹节蛏因为生长周期相对较短,已经换过几拨,让内部人员以及鼎香园的部分高端食客饱尝口福之外,其它诸如刺参、鲍鱼、石斑鱼几种生长周期较长的水产,则基本上丝毫未动。
江逸晨踩在池沿上慢慢溜达,虾池旁边就是刺参池,这些黄褐色、身体呈圆筒状、背部布满圆锥形肉刺的东东可不像它们的邻居一样欢实,全体都趴在池底,懒洋洋地一动不动,看情形除了吃就是睡,这就是它们的日常生活内容。
优越的环境以及优质的饵料,再加上精心的维护,让刺参们的体型长得肥圆、粗长,据目测大多数的长度应该在四十几公分的样子。
再往前走,就是石斑鱼池子。
石斑鱼属于海鲜中最名贵的鱼类之一,肉质细嫩,低脂肪、高蛋白,营养价值极高,味道甘美,广受高端食客的追捧。
另外,此种鱼类嘴大牙尖,性情凶猛,喜食各种甲壳类以及小鱼虾,饥饿时甚至会自相残杀,所以只能单独进行喂养。
石斑鱼的入驻要比前面两种水产晚一些,大约只有一年多。不过目前也已经相当可观了。
池内的品种为赤点石斑、鲑点石斑、云纹石斑和东星斑几种混养。鱼体呈椭圆形,侧扁,头大,吻短宽而钝圆,全身覆盖各种条纹和斑点,色彩鲜艳,十分醒目。
石斑鱼的寿命较长,如果按照自然界中的野生鱼来衡量,一岁多显然尚在幼年,但池中这些家伙的体长大约都在三十几公分上下,完全是成鱼的模样。
江逸晨蹲下身体,将手中的细树枝探向一条正在游曳的橙红色圆斑点鱼,却见原本慢悠悠的它却突然间变得敏捷起来,身体向侧面一摆,张开满布尖牙的大嘴,猛地一口将树枝咬住。只听咔嚓一声脆响,枝条断了。
从枝条上反馈的力度判断,这家伙的劲儿可不小。
“晨子哥,你小心点儿,这鱼牙口好,可凶着呐,啥都敢咬。”
喜子正在一旁用竹竿网兜清理池中的垃圾,见状连忙提醒道。
江逸晨嗯了一声,心中倒也不以为意。自己可是玩儿过徒手魔术的,反应及手速远超常人,要是能被条鱼给咬住,那可真成笑话了。
“喜子,这石斑鱼个头倒是不小,你知道有多重吗?”须臾,他又问道。
“这鱼的肉长得密实,坠份量,我估摸着至少都得有三公斤往上。”喜子张口便答。伺候了这么长时间,他对于这些水族都再熟悉不过了。
“嗯,养得不错嘛。”江逸晨由衷地夸赞了一句。
“呵呵,那是,在俺手底下那还能差得了。”喜子乐滋滋地回应,倒也不客气。
江逸晨继续往前走,看过密密麻麻分布的竹节蛏,最后来到鲍鱼养殖池边。
鲍鱼做为鼎鼎大名的海中珍品,在我国几乎已经到了家喻户晓的程度,凡是上档次的海鲜宴席,都少不了它的身影。
云沙岛上的滩涂水产养殖业,既然定位高端,品种选择自然也经过了仔细的对比斟酌。
池中的鲍鱼只有两类,网鲍和吉品鲍,都是族群中最优秀的品种。
为了满足鲍鱼喜欢攀附、爬行的生活习性,这部分池底除了移栽的水藻之外,还特意堆放了各种大小石块。
江逸晨的目光透过水面,看到那成片附着于池壁、石块上的硬壳体生物,壳形右旋,分布螺旋排列的突起,表面呈深绿褐色。
从侧面还能见到宽大扁平的肉足,鲍鱼正是靠着这个器官,才能托起厚重的壳体缓缓前行。
鲍鱼生长尤为缓慢,养了一年多的时间,壳长不过才达到十公分左右,这还是在空间冰水催生下的效果。如果换成自然环境,此时估计还到不了四公分。
此外,鲍鱼的品级,主要是以每司马斤(604克)重量占用的“头数”来区分,数量越少品级越高。其中以两头鲍为尊,当然,独头鲍至今只存在于传说故事之中。
至于当前池中的这些东东,估计能算四、五头鲍的样子,已经相当不错了。而且再过一段时间,毋庸置疑将会达到更高的品级。
江逸晨直起腰,满意地环视这片池子,随着养殖水产的顺利成长,高、中档食材原料的供应链条逐步完善,如今海鲜酒楼的筹备工作已是万事俱备,只欠东风了。(未完待续。。)
这段时间内,江逸晨一直待在云沙岛上,监视防范盗捕船的同时也帮着来顺儿他们干一些农活儿。
这天,那艘068号白色渔船再次出现在西部的海面上,那位焦老大显然仍没有死心。
正当江逸晨严阵以待,准备下水故技重施之际。却见白色渔船行驶到天然小渔场边缘水域就停了下来,似乎在观察情况。
西边的天然渔场以小码头为中心,依次往南、北、西三个方向延伸,目前的有效区域已经达到了将近三平方公里的样子。
鱼群的密度也是呈比例分布,越往中心越稠密,反之边缘水域处则较为稀薄。
渔船没有敢继续深入,看起来还是非常忌惮。过了一会儿,船上众伙计在焦老大的指挥下,就地下网,这个举动大大出乎了江逸晨的预料之外。
由于距离较远,短时间内无法潜水抵达,他暂且放弃了行动,手持望远镜在码头上观望。
只见那艘白色渔船在外围巡回游曳,并不在同一个地点做过长的停留。连续下了几网之后,便告收工,匆匆开溜儿。虽说是弃肥捡瘦,不过瞧情形倒也有一些收获,但肯定谈不上丰厚。
靠,居然在自己的眼皮子底下玩儿起了游击战,真是贼心不死,阴魂不散啊。江逸晨心中暗暗骂道。
对于这套把戏,他一时间还真想不出什么有效的对策。最后只得悻悻而回。
其实在边缘水域进行捕鱼作业,损失轻微,只是让人心里感觉不太舒服而已。
不过话说回来,现如今我国近海的渔业资源可真是够瞧的,很多世代以此为生的渔民都快给逼疯了。
江逸晨摇了摇头,转身朝岸上行去。
小码头的南边不远处,就是滩涂养殖池,他略一思衬,决定顺道儿去瞧瞧情况。
当初,他带着来顺儿和喜子初登岛时。就在这里修建了池子。利用泥滩和海水养殖各种水产。想起来距今已经有两年半的时间了。
早期的池子很粗陋,就是两个封闭式简易泥池,朝向海的一面立着两扇破木板子钉成的高低闸门,用以控制调节水位。
后来几经修整。又借着小码头的建设之机。改换成了石料围堤筑垄。用水泥勾缝,并在池沿上架设了一道防护网。这下子整体结实耐用许多,再也不用担心海潮的冲击。
同时池子扩建。总面积达到了一百五十多平米。闸门也由石木匠重新制作,现在瞧上去精致得多了。
养殖池与小码头那边的天然小渔场不同,属于高规格待遇。这里还常年注入空间白、绿冰的混合水进行滋养,使得水族居民们的生长速度远超过自然界中的同类。
经过优选,目前的水产保留有鲍鱼、竹节蛏、石斑鱼、刺参、对虾五个品种,花样儿虽不算多,但品质出类拔萃且稳定。
几分钟后,江逸晨来到近前,迈步踏上池沿。
池子中很安静,一时间让人产生了什么都没有的错觉。
由于还投放了紫色冰,池水更换的频率大为降低,但仍能一直保持清澈见底。水质虽然很好,不过要想找到生活其间的水族居民还得费点儿眼神。
为营造一个良好的栖息环境,池中还移栽了海带、裙带菜等,加上水面的反光以及生物本身的保护色,都形成了对人目光的干扰。
江逸晨弯腰捡起池边的一根细树枝,就势往面前的水里一划拉一搅。
啪啪,噼噼,啪啪。瞬间,刚才还风平浪静的池子顿时闹腾起来,只见一条条青色透明的弓形物体飙出水面,窜起两尺有余,个个弹力十足,在阳光下闪烁。
水花四处乱溅,他赶紧一个侧跨步避开。
对虾,没错儿,这些养殖池中最活跃的家伙,刚才显然正在午休中,这会儿受到惊扰便闹腾开了。
江逸晨饶有兴致地观赏着对虾的集体舞表演。养了这么长的时间,这些家伙的个头儿越发壮实了,几乎每头的长度都有三十多公分的样子,铠甲闪亮,雄健壮硕,估计单体重量能超过一斤。这要拿到城里的海鲜市场上去,绝对算超等级大虾,极品货色。
“晨子哥,今天这么有兴致,跟这儿瞅虾子蹦跶玩儿。”
这时,一个熟悉的声音从左侧传来。
江逸晨扭头一瞧,原来是喜子,上身穿件灰色旧工作服,手中拎着铁皮水桶,头上还戴了顶遮阳的草帽。
滩涂养殖池自打修建之日起,一直主要是由喜子同学负责维护管理,如今也算个资深专业技术人士了。
“没事儿,我过来随便瞧瞧。你忙你的。”江逸晨随口答道,又将目光转回池面。
滩涂养殖池里的水产,大多都是为海鲜酒楼预备的,高级货。平时不仅自己等人舍不得食用,即便是鼎香园,由于市场定位中档消费的缘故,也并不太适宜经营此类食品。
除了对虾、竹节蛏因为生长周期相对较短,已经换过几拨,让内部人员以及鼎香园的部分高端食客饱尝口福之外,其它诸如刺参、鲍鱼、石斑鱼几种生长周期较长的水产,则基本上丝毫未动。
江逸晨踩在池沿上慢慢溜达,虾池旁边就是刺参池,这些黄褐色、身体呈圆筒状、背部布满圆锥形肉刺的东东可不像它们的邻居一样欢实,全体都趴在池底,懒洋洋地一动不动,看情形除了吃就是睡,这就是它们的日常生活内容。
优越的环境以及优质的饵料,再加上精心的维护,让刺参们的体型长得肥圆、粗长,据目测大多数的长度应该在四十几公分的样子。
再往前走,就是石斑鱼池子。
石斑鱼属于海鲜中最名贵的鱼类之一,肉质细嫩,低脂肪、高蛋白,营养价值极高,味道甘美,广受高端食客的追捧。
另外,此种鱼类嘴大牙尖,性情凶猛,喜食各种甲壳类以及小鱼虾,饥饿时甚至会自相残杀,所以只能单独进行喂养。
石斑鱼的入驻要比前面两种水产晚一些,大约只有一年多。不过目前也已经相当可观了。
池内的品种为赤点石斑、鲑点石斑、云纹石斑和东星斑几种混养。鱼体呈椭圆形,侧扁,头大,吻短宽而钝圆,全身覆盖各种条纹和斑点,色彩鲜艳,十分醒目。
石斑鱼的寿命较长,如果按照自然界中的野生鱼来衡量,一岁多显然尚在幼年,但池中这些家伙的体长大约都在三十几公分上下,完全是成鱼的模样。
江逸晨蹲下身体,将手中的细树枝探向一条正在游曳的橙红色圆斑点鱼,却见原本慢悠悠的它却突然间变得敏捷起来,身体向侧面一摆,张开满布尖牙的大嘴,猛地一口将树枝咬住。只听咔嚓一声脆响,枝条断了。
从枝条上反馈的力度判断,这家伙的劲儿可不小。
“晨子哥,你小心点儿,这鱼牙口好,可凶着呐,啥都敢咬。”
喜子正在一旁用竹竿网兜清理池中的垃圾,见状连忙提醒道。
江逸晨嗯了一声,心中倒也不以为意。自己可是玩儿过徒手魔术的,反应及手速远超常人,要是能被条鱼给咬住,那可真成笑话了。
“喜子,这石斑鱼个头倒是不小,你知道有多重吗?”须臾,他又问道。
“这鱼的肉长得密实,坠份量,我估摸着至少都得有三公斤往上。”喜子张口便答。伺候了这么长时间,他对于这些水族都再熟悉不过了。
“嗯,养得不错嘛。”江逸晨由衷地夸赞了一句。
“呵呵,那是,在俺手底下那还能差得了。”喜子乐滋滋地回应,倒也不客气。
江逸晨继续往前走,看过密密麻麻分布的竹节蛏,最后来到鲍鱼养殖池边。
鲍鱼做为鼎鼎大名的海中珍品,在我国几乎已经到了家喻户晓的程度,凡是上档次的海鲜宴席,都少不了它的身影。
云沙岛上的滩涂水产养殖业,既然定位高端,品种选择自然也经过了仔细的对比斟酌。
池中的鲍鱼只有两类,网鲍和吉品鲍,都是族群中最优秀的品种。
为了满足鲍鱼喜欢攀附、爬行的生活习性,这部分池底除了移栽的水藻之外,还特意堆放了各种大小石块。
江逸晨的目光透过水面,看到那成片附着于池壁、石块上的硬壳体生物,壳形右旋,分布螺旋排列的突起,表面呈深绿褐色。
从侧面还能见到宽大扁平的肉足,鲍鱼正是靠着这个器官,才能托起厚重的壳体缓缓前行。
鲍鱼生长尤为缓慢,养了一年多的时间,壳长不过才达到十公分左右,这还是在空间冰水催生下的效果。如果换成自然环境,此时估计还到不了四公分。
此外,鲍鱼的品级,主要是以每司马斤(604克)重量占用的“头数”来区分,数量越少品级越高。其中以两头鲍为尊,当然,独头鲍至今只存在于传说故事之中。
至于当前池中的这些东东,估计能算四、五头鲍的样子,已经相当不错了。而且再过一段时间,毋庸置疑将会达到更高的品级。
江逸晨直起腰,满意地环视这片池子,随着养殖水产的顺利成长,高、中档食材原料的供应链条逐步完善,如今海鲜酒楼的筹备工作已是万事俱备,只欠东风了。(未完待续。。)