第三百四十八章 弟弟你大胆的往前走
第三百四十八章 弟弟你大胆的往前走
结束了对曙光厂的视察,林麒一行人坐车离开。望着院子里逐渐发芽的树木,林麒的脸色变的严肃起来。曙光厂的明天是否能像春天的树木一样,经过严冬的考验,还会焕发生机?
林麒不确定起来。
“书记,是不是对能否解决好曙光厂的问题忧心忡忡?”杨亚洲坐在林麒身边,笑着问道。
林麒粲然一笑,说道:“不是没有信心,是担心解决问题的时候不确定的因素太多,干扰了我们的正常工作。”
杨亚洲点了点头,明白了林麒这番话隐含的意思,正如林麒所说,如果仅仅是曙光集团自身的问题,解决起来相对容易一些,就害怕有些人见到利益太大,经受不住考验,往里面乱伸手,人为地给工作制造障碍,使工作陷入僵局。
林麒的担心不是没有道理,同样,杨亚洲也在担心同一个问题,但是,曙光集团的问题无论如何都得解决,并且要迅速解决,拖一天就会无谓消耗一天的工夫,到最后,弄得个得不偿失,还不落好。
“嗯,确实是个问题啊,书记,说句不好听的,这个压力无论如何都要顶住,我想,市委领导也知道您面临着怎么的困难局面,他们也不会视而不见,说起来,曙光厂的问题迟迟解决不了,市委领导也没办法和省委领导交代,他们也不会不支持您的工作,毕竟有过一次深刻的教训了,利弊怎么衡量,我相信市委领导心里应该有数。”杨亚洲安慰道。
林麒点了点头,拍着杨亚洲的手背,说道:“是啊,省委领导既然下定决心要解决曙光厂的问题,就是看准了这个厂还有发展的空间,自从出事以后,省委对新海市班子领导进行了大调整,新班子必然会谨慎的对待曙光集团面临的诸多问题,就算有想捣蛋的个别人,也不可能摆到明面上故意乱搞,背地里使坏是免不了的,我们害怕什么?大不了和省委领导汇报请示就是了,呵呵,看来我是杞人忧天了。”
“也不能说是杞人忧天,害人之心不可有、防人之心不可无啊,总之万事小心肯定没错。书记,最近几天要去苏南吗?”杨亚洲问道。
“嗯,得去苏南一趟,听说苏南要举行贸易洽谈会,顺便去学习学习,取取经也好,另外就是和李克凡见面了。怎么?老杨有兴趣和我走一遭?”林麒说道。
杨亚洲笑了笑,说道:“书记能带我一起去那是最好不过了,难得有次学习的机会,我也想去长长见识。”
“呵呵,没问题,我和卢市长汇报一下,到时候咱们一起去就是了,也不差你一个人。”林麒说道。
手机铃声响了起来,掏出来一看,林麒道:“说曹操曹操就到,卢市长打过来的。”
杨亚洲笑了笑,没有接话。
林麒快速地按下了接听键:“市长好,我是林麒。”
“听说你今天去曙光厂了?还和工人师傅们喝了酒?”卢世强笑着说道。
林麒道:“到处都有市长的眼线啊,防不胜防!”
“呵呵,不是我的眼线你防不胜防,是你的行动太高调了,你来市政府问问,看门的老大爷都知道你今天在曙光厂表了什么态。曙光厂的工人师傅们都把你当成大救星了,好话说了一箩筐,我不知道才是怪事呢。”
林麒拍了下脑门,说道:“没那么玄乎吧?我不就是发表了两句感言吗?再说,我的话也是代表市委领导说的,功劳不能记在我一个人的身上。”
“你害不害臊?不觉得说这番话脸红心跳吗?还好意思说功劳,林麒,话说的太满了不好,我这颗心一直为你揪着呢,万一你表的态实现不了,我看你到时候拿什么跟人家交差!”卢世强劝慰林麒道。
林麒哈哈一笑,说道:“市长,你还不了解我吗?不把自己的后路堵死,我就没有前进的动力!放心吧,自管我敢说出来,就有达成目标的办法,你啥时候见我说过大话,吹过牛?”
“这倒也是,哎,你小子咋说话呢?”卢世强明白了过来,林麒这是变着法的骂自己呢。“你的意思是说,老子咸吃萝卜淡操心是吧?我也是犯贱,为你操这个心干吗?!”
“呵呵,我没有那个意思,市长千万别多心,您要是怕咸,可以扯扯淡嘛,闲扯淡闲扯淡嘛。”林麒肆无忌惮的开玩笑。
一句话差点把卢世强憋出屎,顿时面红耳赤,说道:“混小子,你消遣我是吧?”
“好了好了,不开玩笑,市长,你的时间安排的怎么样了?我可是在曙光厂工人师傅们跟前吹了牛,说一定要把李克凡给他们请回来,可不能让我下不来台啊。”
“哼!现在知道着急了?后天吧,我让办公室安排后天的机票,咱们直接飞苏南,你那边去几个人?”卢世强没好气的问道。
林麒一笑,说道:“我算算啊,五位吧,我打算带着招商局长过去看看,顺道去贸洽会上取取经。”
“嗬!你倒是打得好主意!还准备给你们区引进几个项目吧?”
“那是,有机会当然不能放过了。”
“好,我就给你订五张票,先说好,当时候你要是一个项目都给我引不来,看我怎么找你算账!”卢世强恶狠狠的说道。
林麒笑着挂断了电话。
杨亚洲在一旁竖着耳朵听,对林麒和卢世强之间的谈话膛目结舌,没想到书记和卢市长关系如此到位,两人之间竟然能肆无忌惮的开玩笑,这可大出我的意料了。
杨亚洲知道林麒和市委常委中几位主要领导关系很好,给他支持力度最大的是市委副书记周一民和纪委书记聂胜强,有传言说,前任市委书记罗天辰就是在林麒的支持下远赴湘南上任的,并且官升一级,从地级市市委书记直接迈进了省委常委、省委秘书长的高位。林麒扑朔迷离的身世在新海官场内尽人皆知,只是大家都不约而同的谨守规则,不说出来而已,其实都知道他的背后有着国内最大的力量,他是林家嫡孙,是第三代接班人,杨亚洲想到,传言绝对不虚,因为罗天辰去的省份,掌舵人就是林麒的父亲林嘉轩,罗天辰去了湘南,就是为了增加林系对湘南的控制力。
这么说来,市委几位主要领导也都是林系的人员,不是核心,也是外围成员,林麒如此和卢市长交谈,难不成卢市长也是林系的干将?答案呼之欲出。杨亚洲凝望着林麒,心里的浪涛翻滚起来。
林麒预感到杨亚洲想明白了什么,也不说话,平静的看着他微笑,似乎认可了他的猜测。
杨亚洲瞬间平复下来,说道:“书记,我……”
林麒抬手制止了他的话头,淡然道:“有些话不需要嘴上说出来,心里明白就行,老杨,之所以把你要到新东区来,我就没拿你当外人,你应该明白。”
杨亚洲沉重的点了点头,一切尽在不言中!
坐在副驾驶位置上的凌楠微微一笑,心说:书记的办法真是高明,让一个区委主要领导臣服,也就是几句话的事儿,并且,臣服如此心甘情愿!高,实在是高!
苏南举办的全国工业产品贸易洽谈会,在国内颇具名气,每两年举办一届,每届盛会都会吸引全国乃至国外最优秀的工业产品生产厂家专程前来参加,谁都不会放过宣传自己产品的机会。
无疑,这是一次产品与技术交流、引进与输出的好机会。
新海市代表团派出了市长卢世强带队,市委常委、副市长向海成、副市长陆华宣、市长助理林麒等二十一人组成的超大队伍前来观摩,随行的还有新东区委常委、副区长杨亚洲和区经贸委、招商局等单位的主要领导。阵容可谓十分庞大。
按照卢世强的意思,一行人下了飞机后,先找了个宾馆安顿下,次日再去会场参观考察。
居住的宾馆名曰浩渺大酒店,办好入住手续后,林麒来到房间,将疲惫的身体埋进松软的床上,略作休息。
敲门声响起,林麒坐了起来,喊道:“请进!”
陆华宣推门进来,笑着说道:“坐了一天飞机,累了吧?”
林麒赶忙站了起来,笑着请陆华宣坐下,给他泡了杯茶,放到他面前的茶几上,说道:“倒不是很累,就是感觉有些疲惫了,身心俱疲!呵呵。”
“你这小子,别人不知道,我还不了解你的底细?别看你长得瘦,浑身是肌肉!在我面前提疲惫两个字,你也不觉得寒碜的慌,年纪轻轻的,还比不上我们这些老人家?”摆了摆手,陆华宣说道:“刚才我和李克凡同志联系了一下,约他明天中午见面,你要做好说服他回去的准备。”
林麒笑道:“够神速的啊,成,明天的贸洽会我就不参加了,专程攻击李克凡,不管费多大劲,也要把他劝回去。”
“说服工作恐怕没你想象的那么简单,人心凉了,再让他回头不容易啊。”陆华宣说道。
“只要功夫深铁杵磨成针!我相信李克凡也是个顶天立地的汉子,他能不顾曙光厂三千多名干部职工的死活,眼看着厂子败落下去?”
“哎!这不是看着厂子败落不败落的事情,是新海的领导伤了李克凡的心,就算他决定回去,也得得到市委领导专门的承诺,最起码,卢市长要正面表态才行,再有,肖琳的态度至关重要!”
“嗯,这一点也正是我忌惮的,换位思考一下,人家放着苏南美好的生活不享受,干嘛非要趟曙光厂这趟浑水?要是我也不回去,回去了怎么面对前妻孩子?肖琳要怎么生活?都是问题,没办法,我们只能动之以情晓之以理,甚至软磨硬泡,尽量想办法把他请回去,我都想好了,实在不行,就是绑我也要把他绑到飞机上。”林麒的决心很大。
陆华宣微微一笑,说道:“李克凡肯和我们见面,就说明了他对家乡还是有份感情的,不然,他连面都不和我们见,这才傻了眼,万里长征迈出了第一步,后面的关节就好走了,没事儿,把心放宽,已经走到了这一步,想退也退不回去了,弟弟你大胆的往前走吧。”
林麒被陆华宣最后的话笑的差点岔了气儿:“是妹妹你大胆的往前走吧?陆哥,你可真能活学活用!”
“那是,党员领导干部,就应该具备活学活用的素质嘛,理论联系实际,举一反三,更是我们应该具备的基本素质,别看老哥岁数大了,接受新事物的能力不差于你们年轻人。”
“得!两遍了啊!再说,你就快成老夫子了。走走走,出去吃饭,苏菜可是有名的‘八大菜系’之一,我请客!”林麒拉着陆华宣走了出去。
“喊上卢市长吧。”陆华宣哭笑不得的被林麒拉着,随即建议道。
“好,我给他打电话!”
找了家快餐店坐下,林麒把菜谱递给了卢世强,说道:“据说,这家餐馆在附近很有些名气,炒的菜味道很正宗,卢哥,看看喜欢吃什么,尽管点。千万别给我省钱。”
“好啊,那就吃大户吧,难得小林请顿客,我就不客气了。”卢世强笑着招呼过服务员,问道:“苏菜的代表品种有哪些,你给我们介绍一下。”
服务员微笑着给四位倒上茶水,介绍道:“四位老板,你们问我可算是问对人了,我来给大家介绍一下苏菜的代表作吧。我们苏南最著名的菜品有,淮阳狮子头、烧方、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等等。”
“停!”林麒叫停了服务员的话音,说道:“您是老板娘吧?”
“服务员”一笑,说道:“老板好眼力!”
林麒摆了摆手,笑道:“老板娘,对于各大菜系的菜品,您可瞒不了我,松鼠桂鱼明明是浙菜的代表作,怎么归属到你们苏菜系里来了?我记得唐代诗人张志和的《渔歌子》里写道:西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。这首诗里面的‘桃花流水鳜鱼肥’就是描写的桃花盛开,江水猛涨,正是鳜鱼长的肥美的时节,虽说诗中的‘鳜鱼’和你们所说的‘桂鱼’字不一样,但据我所知,两种鱼类其实是一种,松鼠桂鱼,就是浙菜的代表作。”
老板娘笑着竖起了大拇指,赞叹道:“没想到这位老板还是位美食家,其实,您说的也不算错。说起这‘松鼠桂鱼’,是有一番来历的。据说,早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有‘松鼠鲤鱼’了,乾隆爷曾品尝过。后来便发展成了‘松鼠桂鱼’。清代《调鼎集》中有关于‘松鼠鱼’的记载:‘取季鱼,肚皮去骨,拖蛋黄,炸黄,作松鼠式。油、酱油烧’。季鱼,应是鲫鱼。这条记载间接证明苏州乾隆年间有‘松鼠鲤鱼’的传说是可能的。因为《调鼎集》中的不少菜肴均是清乾、嘉时的。其次可以说明今天的‘松鼠桂鱼”’正是在‘松鼠鱼’的基础上发展起来的。不同的是,古代的‘松鼠鱼’是挂的蛋黄糊,而今天的‘松鼠鱼’是拍干淀粉。古代的‘松鼠鱼’是在炸后加油、酱油烧成的,今天则在炸好后直接将制好的卤汁浇上去的。此外,今天的‘松鼠鱼’在造型上更为逼真,其味酸甜可口,这些都是古代的‘松鼠鱼’所难以比拟的。这也就是为什么人们总是习惯把‘松鼠桂鱼’列为浙菜的代表作的原因,因为‘松鼠桂鱼’起源于浙东省的苏州,所以说,人们还是普遍把这道名菜列为浙菜,说起来,苏南和浙东离的很近,我们借鉴了浙菜的精华,然后加以加工,形成了苏菜特有的味道,松鼠桂鱼,便是取其精华演变而来的,可以说是我们苏系菜品的经典之作。”
林麒笑着点了点头,说道:“果然难不住老板娘啊,今天听了你的一席话,我学到了很多,谢谢你的介绍,卢老板,菜点好没有?”
卢世强一笑,说道:“光听故事了,哪顾得上点菜?这样吧,老板娘,请你把刚才说的几样菜给我们做一下,来了苏南,怎么也得尝尝当地的特色,您看行不?”
老板娘笑着说道:“没问题,几位老板,别看我们店小,可在这几条街上却大大的有名,我们家那口子正经是苏菜的传人,几道当家菜还是拿得出手的,您几位稍后,菜马上做得。”说着,老板娘微笑着给四人重新添满茶水,转身去厨房下单子了。
“小林,没想到你对美食也有研究啊。”卢世强笑着说道。
林麒道:“卢哥过讲了,研究谈不上,就是平时喜欢看一些杂文广记,对有些典故了解一些,今天碰巧遇上了,随口说了下而已。”
“呵呵,你这个而已可让我们学到不少知识,看来,平时多读些书也是有好处的,最起码能拓展自己的知识面。”卢世强笑道。
结束了对曙光厂的视察,林麒一行人坐车离开。望着院子里逐渐发芽的树木,林麒的脸色变的严肃起来。曙光厂的明天是否能像春天的树木一样,经过严冬的考验,还会焕发生机?
林麒不确定起来。
“书记,是不是对能否解决好曙光厂的问题忧心忡忡?”杨亚洲坐在林麒身边,笑着问道。
林麒粲然一笑,说道:“不是没有信心,是担心解决问题的时候不确定的因素太多,干扰了我们的正常工作。”
杨亚洲点了点头,明白了林麒这番话隐含的意思,正如林麒所说,如果仅仅是曙光集团自身的问题,解决起来相对容易一些,就害怕有些人见到利益太大,经受不住考验,往里面乱伸手,人为地给工作制造障碍,使工作陷入僵局。
林麒的担心不是没有道理,同样,杨亚洲也在担心同一个问题,但是,曙光集团的问题无论如何都得解决,并且要迅速解决,拖一天就会无谓消耗一天的工夫,到最后,弄得个得不偿失,还不落好。
“嗯,确实是个问题啊,书记,说句不好听的,这个压力无论如何都要顶住,我想,市委领导也知道您面临着怎么的困难局面,他们也不会视而不见,说起来,曙光厂的问题迟迟解决不了,市委领导也没办法和省委领导交代,他们也不会不支持您的工作,毕竟有过一次深刻的教训了,利弊怎么衡量,我相信市委领导心里应该有数。”杨亚洲安慰道。
林麒点了点头,拍着杨亚洲的手背,说道:“是啊,省委领导既然下定决心要解决曙光厂的问题,就是看准了这个厂还有发展的空间,自从出事以后,省委对新海市班子领导进行了大调整,新班子必然会谨慎的对待曙光集团面临的诸多问题,就算有想捣蛋的个别人,也不可能摆到明面上故意乱搞,背地里使坏是免不了的,我们害怕什么?大不了和省委领导汇报请示就是了,呵呵,看来我是杞人忧天了。”
“也不能说是杞人忧天,害人之心不可有、防人之心不可无啊,总之万事小心肯定没错。书记,最近几天要去苏南吗?”杨亚洲问道。
“嗯,得去苏南一趟,听说苏南要举行贸易洽谈会,顺便去学习学习,取取经也好,另外就是和李克凡见面了。怎么?老杨有兴趣和我走一遭?”林麒说道。
杨亚洲笑了笑,说道:“书记能带我一起去那是最好不过了,难得有次学习的机会,我也想去长长见识。”
“呵呵,没问题,我和卢市长汇报一下,到时候咱们一起去就是了,也不差你一个人。”林麒说道。
手机铃声响了起来,掏出来一看,林麒道:“说曹操曹操就到,卢市长打过来的。”
杨亚洲笑了笑,没有接话。
林麒快速地按下了接听键:“市长好,我是林麒。”
“听说你今天去曙光厂了?还和工人师傅们喝了酒?”卢世强笑着说道。
林麒道:“到处都有市长的眼线啊,防不胜防!”
“呵呵,不是我的眼线你防不胜防,是你的行动太高调了,你来市政府问问,看门的老大爷都知道你今天在曙光厂表了什么态。曙光厂的工人师傅们都把你当成大救星了,好话说了一箩筐,我不知道才是怪事呢。”
林麒拍了下脑门,说道:“没那么玄乎吧?我不就是发表了两句感言吗?再说,我的话也是代表市委领导说的,功劳不能记在我一个人的身上。”
“你害不害臊?不觉得说这番话脸红心跳吗?还好意思说功劳,林麒,话说的太满了不好,我这颗心一直为你揪着呢,万一你表的态实现不了,我看你到时候拿什么跟人家交差!”卢世强劝慰林麒道。
林麒哈哈一笑,说道:“市长,你还不了解我吗?不把自己的后路堵死,我就没有前进的动力!放心吧,自管我敢说出来,就有达成目标的办法,你啥时候见我说过大话,吹过牛?”
“这倒也是,哎,你小子咋说话呢?”卢世强明白了过来,林麒这是变着法的骂自己呢。“你的意思是说,老子咸吃萝卜淡操心是吧?我也是犯贱,为你操这个心干吗?!”
“呵呵,我没有那个意思,市长千万别多心,您要是怕咸,可以扯扯淡嘛,闲扯淡闲扯淡嘛。”林麒肆无忌惮的开玩笑。
一句话差点把卢世强憋出屎,顿时面红耳赤,说道:“混小子,你消遣我是吧?”
“好了好了,不开玩笑,市长,你的时间安排的怎么样了?我可是在曙光厂工人师傅们跟前吹了牛,说一定要把李克凡给他们请回来,可不能让我下不来台啊。”
“哼!现在知道着急了?后天吧,我让办公室安排后天的机票,咱们直接飞苏南,你那边去几个人?”卢世强没好气的问道。
林麒一笑,说道:“我算算啊,五位吧,我打算带着招商局长过去看看,顺道去贸洽会上取取经。”
“嗬!你倒是打得好主意!还准备给你们区引进几个项目吧?”
“那是,有机会当然不能放过了。”
“好,我就给你订五张票,先说好,当时候你要是一个项目都给我引不来,看我怎么找你算账!”卢世强恶狠狠的说道。
林麒笑着挂断了电话。
杨亚洲在一旁竖着耳朵听,对林麒和卢世强之间的谈话膛目结舌,没想到书记和卢市长关系如此到位,两人之间竟然能肆无忌惮的开玩笑,这可大出我的意料了。
杨亚洲知道林麒和市委常委中几位主要领导关系很好,给他支持力度最大的是市委副书记周一民和纪委书记聂胜强,有传言说,前任市委书记罗天辰就是在林麒的支持下远赴湘南上任的,并且官升一级,从地级市市委书记直接迈进了省委常委、省委秘书长的高位。林麒扑朔迷离的身世在新海官场内尽人皆知,只是大家都不约而同的谨守规则,不说出来而已,其实都知道他的背后有着国内最大的力量,他是林家嫡孙,是第三代接班人,杨亚洲想到,传言绝对不虚,因为罗天辰去的省份,掌舵人就是林麒的父亲林嘉轩,罗天辰去了湘南,就是为了增加林系对湘南的控制力。
这么说来,市委几位主要领导也都是林系的人员,不是核心,也是外围成员,林麒如此和卢市长交谈,难不成卢市长也是林系的干将?答案呼之欲出。杨亚洲凝望着林麒,心里的浪涛翻滚起来。
林麒预感到杨亚洲想明白了什么,也不说话,平静的看着他微笑,似乎认可了他的猜测。
杨亚洲瞬间平复下来,说道:“书记,我……”
林麒抬手制止了他的话头,淡然道:“有些话不需要嘴上说出来,心里明白就行,老杨,之所以把你要到新东区来,我就没拿你当外人,你应该明白。”
杨亚洲沉重的点了点头,一切尽在不言中!
坐在副驾驶位置上的凌楠微微一笑,心说:书记的办法真是高明,让一个区委主要领导臣服,也就是几句话的事儿,并且,臣服如此心甘情愿!高,实在是高!
苏南举办的全国工业产品贸易洽谈会,在国内颇具名气,每两年举办一届,每届盛会都会吸引全国乃至国外最优秀的工业产品生产厂家专程前来参加,谁都不会放过宣传自己产品的机会。
无疑,这是一次产品与技术交流、引进与输出的好机会。
新海市代表团派出了市长卢世强带队,市委常委、副市长向海成、副市长陆华宣、市长助理林麒等二十一人组成的超大队伍前来观摩,随行的还有新东区委常委、副区长杨亚洲和区经贸委、招商局等单位的主要领导。阵容可谓十分庞大。
按照卢世强的意思,一行人下了飞机后,先找了个宾馆安顿下,次日再去会场参观考察。
居住的宾馆名曰浩渺大酒店,办好入住手续后,林麒来到房间,将疲惫的身体埋进松软的床上,略作休息。
敲门声响起,林麒坐了起来,喊道:“请进!”
陆华宣推门进来,笑着说道:“坐了一天飞机,累了吧?”
林麒赶忙站了起来,笑着请陆华宣坐下,给他泡了杯茶,放到他面前的茶几上,说道:“倒不是很累,就是感觉有些疲惫了,身心俱疲!呵呵。”
“你这小子,别人不知道,我还不了解你的底细?别看你长得瘦,浑身是肌肉!在我面前提疲惫两个字,你也不觉得寒碜的慌,年纪轻轻的,还比不上我们这些老人家?”摆了摆手,陆华宣说道:“刚才我和李克凡同志联系了一下,约他明天中午见面,你要做好说服他回去的准备。”
林麒笑道:“够神速的啊,成,明天的贸洽会我就不参加了,专程攻击李克凡,不管费多大劲,也要把他劝回去。”
“说服工作恐怕没你想象的那么简单,人心凉了,再让他回头不容易啊。”陆华宣说道。
“只要功夫深铁杵磨成针!我相信李克凡也是个顶天立地的汉子,他能不顾曙光厂三千多名干部职工的死活,眼看着厂子败落下去?”
“哎!这不是看着厂子败落不败落的事情,是新海的领导伤了李克凡的心,就算他决定回去,也得得到市委领导专门的承诺,最起码,卢市长要正面表态才行,再有,肖琳的态度至关重要!”
“嗯,这一点也正是我忌惮的,换位思考一下,人家放着苏南美好的生活不享受,干嘛非要趟曙光厂这趟浑水?要是我也不回去,回去了怎么面对前妻孩子?肖琳要怎么生活?都是问题,没办法,我们只能动之以情晓之以理,甚至软磨硬泡,尽量想办法把他请回去,我都想好了,实在不行,就是绑我也要把他绑到飞机上。”林麒的决心很大。
陆华宣微微一笑,说道:“李克凡肯和我们见面,就说明了他对家乡还是有份感情的,不然,他连面都不和我们见,这才傻了眼,万里长征迈出了第一步,后面的关节就好走了,没事儿,把心放宽,已经走到了这一步,想退也退不回去了,弟弟你大胆的往前走吧。”
林麒被陆华宣最后的话笑的差点岔了气儿:“是妹妹你大胆的往前走吧?陆哥,你可真能活学活用!”
“那是,党员领导干部,就应该具备活学活用的素质嘛,理论联系实际,举一反三,更是我们应该具备的基本素质,别看老哥岁数大了,接受新事物的能力不差于你们年轻人。”
“得!两遍了啊!再说,你就快成老夫子了。走走走,出去吃饭,苏菜可是有名的‘八大菜系’之一,我请客!”林麒拉着陆华宣走了出去。
“喊上卢市长吧。”陆华宣哭笑不得的被林麒拉着,随即建议道。
“好,我给他打电话!”
找了家快餐店坐下,林麒把菜谱递给了卢世强,说道:“据说,这家餐馆在附近很有些名气,炒的菜味道很正宗,卢哥,看看喜欢吃什么,尽管点。千万别给我省钱。”
“好啊,那就吃大户吧,难得小林请顿客,我就不客气了。”卢世强笑着招呼过服务员,问道:“苏菜的代表品种有哪些,你给我们介绍一下。”
服务员微笑着给四位倒上茶水,介绍道:“四位老板,你们问我可算是问对人了,我来给大家介绍一下苏菜的代表作吧。我们苏南最著名的菜品有,淮阳狮子头、烧方、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭等等。”
“停!”林麒叫停了服务员的话音,说道:“您是老板娘吧?”
“服务员”一笑,说道:“老板好眼力!”
林麒摆了摆手,笑道:“老板娘,对于各大菜系的菜品,您可瞒不了我,松鼠桂鱼明明是浙菜的代表作,怎么归属到你们苏菜系里来了?我记得唐代诗人张志和的《渔歌子》里写道:西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。这首诗里面的‘桃花流水鳜鱼肥’就是描写的桃花盛开,江水猛涨,正是鳜鱼长的肥美的时节,虽说诗中的‘鳜鱼’和你们所说的‘桂鱼’字不一样,但据我所知,两种鱼类其实是一种,松鼠桂鱼,就是浙菜的代表作。”
老板娘笑着竖起了大拇指,赞叹道:“没想到这位老板还是位美食家,其实,您说的也不算错。说起这‘松鼠桂鱼’,是有一番来历的。据说,早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有‘松鼠鲤鱼’了,乾隆爷曾品尝过。后来便发展成了‘松鼠桂鱼’。清代《调鼎集》中有关于‘松鼠鱼’的记载:‘取季鱼,肚皮去骨,拖蛋黄,炸黄,作松鼠式。油、酱油烧’。季鱼,应是鲫鱼。这条记载间接证明苏州乾隆年间有‘松鼠鲤鱼’的传说是可能的。因为《调鼎集》中的不少菜肴均是清乾、嘉时的。其次可以说明今天的‘松鼠桂鱼”’正是在‘松鼠鱼’的基础上发展起来的。不同的是,古代的‘松鼠鱼’是挂的蛋黄糊,而今天的‘松鼠鱼’是拍干淀粉。古代的‘松鼠鱼’是在炸后加油、酱油烧成的,今天则在炸好后直接将制好的卤汁浇上去的。此外,今天的‘松鼠鱼’在造型上更为逼真,其味酸甜可口,这些都是古代的‘松鼠鱼’所难以比拟的。这也就是为什么人们总是习惯把‘松鼠桂鱼’列为浙菜的代表作的原因,因为‘松鼠桂鱼’起源于浙东省的苏州,所以说,人们还是普遍把这道名菜列为浙菜,说起来,苏南和浙东离的很近,我们借鉴了浙菜的精华,然后加以加工,形成了苏菜特有的味道,松鼠桂鱼,便是取其精华演变而来的,可以说是我们苏系菜品的经典之作。”
林麒笑着点了点头,说道:“果然难不住老板娘啊,今天听了你的一席话,我学到了很多,谢谢你的介绍,卢老板,菜点好没有?”
卢世强一笑,说道:“光听故事了,哪顾得上点菜?这样吧,老板娘,请你把刚才说的几样菜给我们做一下,来了苏南,怎么也得尝尝当地的特色,您看行不?”
老板娘笑着说道:“没问题,几位老板,别看我们店小,可在这几条街上却大大的有名,我们家那口子正经是苏菜的传人,几道当家菜还是拿得出手的,您几位稍后,菜马上做得。”说着,老板娘微笑着给四人重新添满茶水,转身去厨房下单子了。
“小林,没想到你对美食也有研究啊。”卢世强笑着说道。
林麒道:“卢哥过讲了,研究谈不上,就是平时喜欢看一些杂文广记,对有些典故了解一些,今天碰巧遇上了,随口说了下而已。”
“呵呵,你这个而已可让我们学到不少知识,看来,平时多读些书也是有好处的,最起码能拓展自己的知识面。”卢世强笑道。