第一百零九章 这宴席叫什么?
王翠莲忍不住拍了一下吴胜,没好气的说道:“你怎么补?这些可都是票换来的!”
“用钱能买到这些东西?”
吴胜顿时恍然,连忙道:“卫国兄弟,不好意思,是我说错话了!”
自家媳妇说得没错,这么多食材肯定花费了不少票据,吴胜根本没法补给许卫国。
“卫国兄弟,虽然我们没办法补给票,但是咱们可以折算成钱,我们一定给你补上,可不能让你帮我们忙还要倒贴!”王翠莲带着满脸笑容道。
李国昌、赵慧小两口对视一眼,眼神藏不住的惊喜!
许卫国却是笑着道:“王姐、吴哥,你们俩这样就见外了啊!”
“你们的菜钱我可是提前都收了,你们放心,我没有倒贴进去!”
“这也算是我对新婚夫妇的贺礼吧!”
“再说了,我要是再收你们钱,回去我家杜月一准得说我!”
王翠莲、吴胜听到许卫国这一番,心里服气得不行!感叹许卫国做事大气!
在王翠莲一家眼里,许卫国铁定是贴钱贴票进去了,但实际上这些食材都是产出神秘农场,对于许卫国来说,付出的成本就是每天晚上翻地的时间而已。
许卫国主动询问道:“王姐、吴哥,你们能不能告诉我,今天这些宾客都是哪里的人,有些什么口味?”
听到这个问题,王翠莲眉头直接皱了起来,“卫国兄弟,不瞒你说,我们今天的客人,大部分都不是四九城的,这口味嘛你干脆看着办吧!”
许卫国思索起来。
见状,王翠莲一家也都紧张起来。
今天这场婚宴相当的重要,不办都不行的那种,要是让宾客吃了不高兴,反而还会吃力不讨好!
可以说,这场婚宴直接影响到了李国昌、赵慧两口子的前途!
李国昌赶紧说道:“许师傅,我姐信任您,我也相信您,这次您可一定要帮帮忙!”
许卫国点点头,然后问道:“我听王姐说你们两个都是在内阁诸部中上班,那么你们两个的领导应该也是诸部官员吧?”
李国昌、赵慧对视一眼,然后齐齐点头。
“是的!”
“不过我们的领导和同事都是天南地北的,很分散!”
“口味上根本满足不了他们所有人!”
许卫国笑了笑,“如果是其他机构,或许这个问题比较难解决,但你们是诸部的,那就好办多了!”
听到这话。
王翠莲一家再次愣住了。
听许师傅的意思,这是有办法了啊!
但还是有些担忧的看向许卫国。
许卫国笑道:“你们放心吧,我已经知道该怎么弄了!”
“这次的婚宴,一定让宾客吃开心,谁也说不出问题来!”
王翠莲当即大喜,“这的话简直太好了,麻烦你了,卫国大兄弟!”
“没其他问题的话,就麻烦你们帮我把食材抬进去吧!”
“我要准备开始准备了!”
“好嘞!交给我和国昌了!”吴胜当即招呼李国昌一起把三轮车上所有的食材都搬到了厨房。
一进入厨房,许卫国眉头就皱起来了。
“厨房空间太小了!”
“你们刚刚不是说要弄四桌么?”
“这里那能装下那么多的菜啊?”
一听这话,王翠莲指着吴胜就骂道:“卫国兄弟没来之前,我就说了厨房小了,你非得说够用!”
吴胜顶着自己媳妇的怒吼,求救般的向许卫国询问,“卫国兄弟,那现在该怎么办?”
许卫国想了想,“我看你们院子外有个大灶台,你们去借两口大锅来,咱们直接在外面做菜!”
吴胜连连点头,“好好,我这就去借锅!”
王翠莲:“那灶台一直没用过,我去打扫一下!”
赵慧和李国昌则是去搬桌子,好摆放食材这些。
很快,在众人的努力下,外面院子里的灶台重新投入使用,锅碗瓢盆等等摆放到位。
“行了,你们都去忙自己的事情吧,这里我一个人就可以处理了!”
许卫国一边说这着,一边将王翠莲一家人赶走。
“这么大的锅,这许师傅是要做大锅菜么?”
吴胜看着许卫国忙碌身影,猜测道。
“大锅菜做婚宴?”李国昌咽了咽口水,被吓得不轻。
王翠莲走过来拍了他们两个一下,不满道:“既然咱们请了许师傅来掌勺,那咱们就得相信他,光是看看许师傅带来的食材,这绝对是用了心的,换了其他师傅,能做到这样?”
王翠莲的话,让吴胜、李国昌两人清醒过来,连连点头,随即就去忙其他事情去了。
“弟妹,给许师傅的喜糖、红包准备好了么?”
赵慧拿出一个红色袋子,“嘿嘿,我早就准备好了的。”
王翠莲走到许卫国身边,“卫国兄弟,你这边还有什么需要我们安排的么?”
“其他没有了,就是等会菜好了,你们得安排人来端菜!”
王翠莲点点头,“这事好说,我和你吴哥来就是!”
一切安排好,接下来就是最为忙碌的时候了。
婚宴定在了下午五六点钟的时候。
虽然现在办婚宴并没有后世那么流行,但也是渐渐恢复起来,只是因为条件的原因,很少有人大操大办,四桌宴席已经是不算少了!
婚宴上。
胸前夹着小红花的李国昌、赵慧成为了绝对的中心。
迎接着前来喝喜酒的领导同事。
此刻这对新婚夫妻表面上开心不已,但心里却是紧张到不行,毕竟这场婚宴能否成功,可是关系到他们两个的前途!
没过多久,宾客们便到齐了。
大厅里面,一共摆下了四张桌子,宾客们坐得整整齐齐。
马上就到了上菜环节。
李国昌紧张到不行,赵慧牵住他的手,安慰道:“国昌,你别太担心了,许师傅一定会用心做的,到时候就算是口味不能满足大家的口味,这也是难免的,可咱们准备的食材可是一点不差,相信大家都不会说什么!”
这样一想,李国昌也觉得在理。
鸡鸭鱼肉、水产都有,再加上许师傅的厨艺,还有什么可以担心的呢!
心里这才安定了些。
这边,许卫国已经弄好了凉菜、
“王姐、吴哥,这时间是不是差不多了?”
“你们把凉菜先上了吧!”
听到许卫国的话,王翠莲夫妇二人赶忙上前。
他们现在对许卫国那是佩服到不行,一个在厨房忙碌,事情做得是井井有条!
在他们眨眼的功夫里,许卫国就做好了很多凉菜!
而且看到那些凉菜,无论是摆盘还是色泽,都是让人胃口大开!
这下王翠莲夫妇心中再也没有担忧,反而是充满了自信!
夫妻两人面带笑容,将最开始的五样冷菜:酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、斋扎蹄、素笋尖。
这几样冷菜一端上来,就立马吸引住了这些宾客的眼球!
在华夏,宴席一般都是先冷后热,最后以点心结束。
一般来说,冷盘的数量是和热菜也就是正菜数量一致或者少的。
冷菜这一下子就来了五道,那么接下来最少还有五道热菜!
在这物资贵乏的年代,宴席能有四冷四热就已经很好了,现在加到了五冷五热,让坐在的宾客都为之动容。
“国昌夫妇用心了啊!”
“这绝对是下了血本!”
李国昌、赵慧两人看到刚上来的五道冷菜,心里的担忧又少了几分!
只要菜的数量足够,不管你们口味再多,总有符合口味的吧!
不过当两口子将目光看向他们领导的时候,心里顿时咯噔一下,因为他们发现领导在看到桌上菜的时候,表情很是惊讶!
这让他们两个是又惊又喜!
宾客们吃了一会凉菜,第一道热菜上来。
蒜蓉蒸鲍鱼!
随着第一道热菜上桌,宾客们看李国昌夫妇的眼神都有些不一样了!
鲍鱼!
啧啧,这诚意也太足了吧!
不少宾客心里暗自觉得自己的礼金送少了!
参加婚宴自然是要送礼金的,这是自古以来的习俗,不少人也想着能够通过吃宴席,把送的礼金给吃回本来,但绝大多数时候都不可能。
但今天李国昌夫妇的宴席却是让人觉得,即便是把后面的菜都撤走了,这礼金也能吃回来!
这就有些尴尬了!
李国昌夫妇脸上笑容越来越多,当他们看到自己领导脸色越来越好的时候,心里也更加欢喜。
许师傅果然是说到做到,这菜弄得真不错,有味还有面!
就是今天这酒安排得差了点!
李国昌夫妻二人就坐在领导旁边陪着,看到领导吃得开心,他们两个也忍不住吃上一口。
这一口吃下去,两人眼睛顿时亮了起来。
要不是还要给领导敬酒,他俩估计都不想放下快子!
领导主动开口说道:“小李,想必这宴席你们两口子没少费心吧!”
“你们请的这位师傅手艺可不简单啊!”
“这宴席的味道更是好啊!”
李国昌有些紧张,在领导面前只能是实话实说,“领导,这位师傅是我姐好不容易请来的。”
“这些菜也是师傅亲自定的,要是有什么不和您胃口的,您可一定得海涵!”
领导大笑道:“合胃口,很合胃口!”
就这个时候,又有热菜上了了。
狮子头、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、文思豆腐、BJ烤鸭。
领导看到新上的这五样热菜,满意点头,“果然是这些菜!”
这时王翠莲正在上菜,领导开口问道:“这做菜的大师傅,应该是出自钓鱼台国宾馆吧?”
王翠莲很是佩服的点头,“领导,还真是,不过您是怎么知道的?”
领导笑得更开心了,“当然是这菜暴露出来的,你可以回去问问师傅,这宴席叫什么名字!”
王翠莲一家人听到这话,先是一愣,接着又是喜,看来许师傅今天做的一桌菜是有格外讲究的啊!
领导忽然感叹道:“没想到在外面也能吃到御厨做的菜,这种感觉还真是特别!”
嗯!
??
王翠莲一家懵了!
原来许师傅的厨艺这么厉害!
而这位领导的话,也是被其他桌的亲友听到,不禁感叹王翠莲家厉害,居然能请到御厨!
这些亲友的眼神也变了!
“感情咱们今天吃的是国宾馆御厨做得菜啊!”
“难怪这么好吃呢!”
“我送的那点礼金都不够付这顿饭钱吧?”
“吃人嘴短,只能今后想办法补上了!”
今天的宴席,可惜说是现场宾客吃过最好吃的宴席。
五道冷菜、六道热菜,每一道都是精品!色香味俱全!
就在所有宾客觉得今天就这些菜的时候,又有热菜被端了上来。
BJ烤鸭、佛跳墙、文思豆腐、白切鸡!
又是四道热菜!
本以为这下总该完了吧。
又有菜端了上来。
改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯!
到了这个时候,整个宴席的菜肴算是全部上完了。
许卫国这边也轻松下来。
“许师傅,您这边弄完了,也赶紧上桌去吃点东西吧?”王翠莲连忙道。
许卫国摇摇头,“估计来不及了,我还得回去给我家里人做饭,特别是我家那丫头,吃习惯我做的饭,别人做的估计吃不下。”
“家里人都在家里等着我呢!”
“今天是你们家的大喜事,你们赶紧去照顾宾客吧,咱们回头再聚就是。”
无论王翠莲夫妇如何劝说,许卫国都要赶回去。
两夫妻没办法,只能给许卫国包了很多东西,然后亲自送许卫国送出门。
看着许卫国骑车离开的背影。
吴胜不禁感叹道:“事了拂衣去,深藏功与名啊!”
“卫国兄弟也太靠谱了!”
“这次要不是看在你和杜月妹子要好的情面上,咱们估计请不来这位大师傅!”
吴胜一下午全程看着许卫国在灶台前忙活,每一个步骤都不是多余的,行云流水,即便是用大锅菜做出菜来,但却没有任何人吃出毛病来,可见许卫国厨艺之精湛!
王翠莲点点头,“谁说不是呢!”
“对了,卫国兄弟走得太急,我都忘了问今天这宴席有什么名堂,叫什么名字了!”
一时间王翠莲和吴胜都有些懊悔!
婚宴继续进行。
直到领导吃饱喝足,脸上露出满足的神色。
王翠莲这才小心翼翼的询问领导:“领导,咱们今个这宴席叫什么名字啊?”
“用钱能买到这些东西?”
吴胜顿时恍然,连忙道:“卫国兄弟,不好意思,是我说错话了!”
自家媳妇说得没错,这么多食材肯定花费了不少票据,吴胜根本没法补给许卫国。
“卫国兄弟,虽然我们没办法补给票,但是咱们可以折算成钱,我们一定给你补上,可不能让你帮我们忙还要倒贴!”王翠莲带着满脸笑容道。
李国昌、赵慧小两口对视一眼,眼神藏不住的惊喜!
许卫国却是笑着道:“王姐、吴哥,你们俩这样就见外了啊!”
“你们的菜钱我可是提前都收了,你们放心,我没有倒贴进去!”
“这也算是我对新婚夫妇的贺礼吧!”
“再说了,我要是再收你们钱,回去我家杜月一准得说我!”
王翠莲、吴胜听到许卫国这一番,心里服气得不行!感叹许卫国做事大气!
在王翠莲一家眼里,许卫国铁定是贴钱贴票进去了,但实际上这些食材都是产出神秘农场,对于许卫国来说,付出的成本就是每天晚上翻地的时间而已。
许卫国主动询问道:“王姐、吴哥,你们能不能告诉我,今天这些宾客都是哪里的人,有些什么口味?”
听到这个问题,王翠莲眉头直接皱了起来,“卫国兄弟,不瞒你说,我们今天的客人,大部分都不是四九城的,这口味嘛你干脆看着办吧!”
许卫国思索起来。
见状,王翠莲一家也都紧张起来。
今天这场婚宴相当的重要,不办都不行的那种,要是让宾客吃了不高兴,反而还会吃力不讨好!
可以说,这场婚宴直接影响到了李国昌、赵慧两口子的前途!
李国昌赶紧说道:“许师傅,我姐信任您,我也相信您,这次您可一定要帮帮忙!”
许卫国点点头,然后问道:“我听王姐说你们两个都是在内阁诸部中上班,那么你们两个的领导应该也是诸部官员吧?”
李国昌、赵慧对视一眼,然后齐齐点头。
“是的!”
“不过我们的领导和同事都是天南地北的,很分散!”
“口味上根本满足不了他们所有人!”
许卫国笑了笑,“如果是其他机构,或许这个问题比较难解决,但你们是诸部的,那就好办多了!”
听到这话。
王翠莲一家再次愣住了。
听许师傅的意思,这是有办法了啊!
但还是有些担忧的看向许卫国。
许卫国笑道:“你们放心吧,我已经知道该怎么弄了!”
“这次的婚宴,一定让宾客吃开心,谁也说不出问题来!”
王翠莲当即大喜,“这的话简直太好了,麻烦你了,卫国大兄弟!”
“没其他问题的话,就麻烦你们帮我把食材抬进去吧!”
“我要准备开始准备了!”
“好嘞!交给我和国昌了!”吴胜当即招呼李国昌一起把三轮车上所有的食材都搬到了厨房。
一进入厨房,许卫国眉头就皱起来了。
“厨房空间太小了!”
“你们刚刚不是说要弄四桌么?”
“这里那能装下那么多的菜啊?”
一听这话,王翠莲指着吴胜就骂道:“卫国兄弟没来之前,我就说了厨房小了,你非得说够用!”
吴胜顶着自己媳妇的怒吼,求救般的向许卫国询问,“卫国兄弟,那现在该怎么办?”
许卫国想了想,“我看你们院子外有个大灶台,你们去借两口大锅来,咱们直接在外面做菜!”
吴胜连连点头,“好好,我这就去借锅!”
王翠莲:“那灶台一直没用过,我去打扫一下!”
赵慧和李国昌则是去搬桌子,好摆放食材这些。
很快,在众人的努力下,外面院子里的灶台重新投入使用,锅碗瓢盆等等摆放到位。
“行了,你们都去忙自己的事情吧,这里我一个人就可以处理了!”
许卫国一边说这着,一边将王翠莲一家人赶走。
“这么大的锅,这许师傅是要做大锅菜么?”
吴胜看着许卫国忙碌身影,猜测道。
“大锅菜做婚宴?”李国昌咽了咽口水,被吓得不轻。
王翠莲走过来拍了他们两个一下,不满道:“既然咱们请了许师傅来掌勺,那咱们就得相信他,光是看看许师傅带来的食材,这绝对是用了心的,换了其他师傅,能做到这样?”
王翠莲的话,让吴胜、李国昌两人清醒过来,连连点头,随即就去忙其他事情去了。
“弟妹,给许师傅的喜糖、红包准备好了么?”
赵慧拿出一个红色袋子,“嘿嘿,我早就准备好了的。”
王翠莲走到许卫国身边,“卫国兄弟,你这边还有什么需要我们安排的么?”
“其他没有了,就是等会菜好了,你们得安排人来端菜!”
王翠莲点点头,“这事好说,我和你吴哥来就是!”
一切安排好,接下来就是最为忙碌的时候了。
婚宴定在了下午五六点钟的时候。
虽然现在办婚宴并没有后世那么流行,但也是渐渐恢复起来,只是因为条件的原因,很少有人大操大办,四桌宴席已经是不算少了!
婚宴上。
胸前夹着小红花的李国昌、赵慧成为了绝对的中心。
迎接着前来喝喜酒的领导同事。
此刻这对新婚夫妻表面上开心不已,但心里却是紧张到不行,毕竟这场婚宴能否成功,可是关系到他们两个的前途!
没过多久,宾客们便到齐了。
大厅里面,一共摆下了四张桌子,宾客们坐得整整齐齐。
马上就到了上菜环节。
李国昌紧张到不行,赵慧牵住他的手,安慰道:“国昌,你别太担心了,许师傅一定会用心做的,到时候就算是口味不能满足大家的口味,这也是难免的,可咱们准备的食材可是一点不差,相信大家都不会说什么!”
这样一想,李国昌也觉得在理。
鸡鸭鱼肉、水产都有,再加上许师傅的厨艺,还有什么可以担心的呢!
心里这才安定了些。
这边,许卫国已经弄好了凉菜、
“王姐、吴哥,这时间是不是差不多了?”
“你们把凉菜先上了吧!”
听到许卫国的话,王翠莲夫妇二人赶忙上前。
他们现在对许卫国那是佩服到不行,一个在厨房忙碌,事情做得是井井有条!
在他们眨眼的功夫里,许卫国就做好了很多凉菜!
而且看到那些凉菜,无论是摆盘还是色泽,都是让人胃口大开!
这下王翠莲夫妇心中再也没有担忧,反而是充满了自信!
夫妻两人面带笑容,将最开始的五样冷菜:酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、斋扎蹄、素笋尖。
这几样冷菜一端上来,就立马吸引住了这些宾客的眼球!
在华夏,宴席一般都是先冷后热,最后以点心结束。
一般来说,冷盘的数量是和热菜也就是正菜数量一致或者少的。
冷菜这一下子就来了五道,那么接下来最少还有五道热菜!
在这物资贵乏的年代,宴席能有四冷四热就已经很好了,现在加到了五冷五热,让坐在的宾客都为之动容。
“国昌夫妇用心了啊!”
“这绝对是下了血本!”
李国昌、赵慧两人看到刚上来的五道冷菜,心里的担忧又少了几分!
只要菜的数量足够,不管你们口味再多,总有符合口味的吧!
不过当两口子将目光看向他们领导的时候,心里顿时咯噔一下,因为他们发现领导在看到桌上菜的时候,表情很是惊讶!
这让他们两个是又惊又喜!
宾客们吃了一会凉菜,第一道热菜上来。
蒜蓉蒸鲍鱼!
随着第一道热菜上桌,宾客们看李国昌夫妇的眼神都有些不一样了!
鲍鱼!
啧啧,这诚意也太足了吧!
不少宾客心里暗自觉得自己的礼金送少了!
参加婚宴自然是要送礼金的,这是自古以来的习俗,不少人也想着能够通过吃宴席,把送的礼金给吃回本来,但绝大多数时候都不可能。
但今天李国昌夫妇的宴席却是让人觉得,即便是把后面的菜都撤走了,这礼金也能吃回来!
这就有些尴尬了!
李国昌夫妇脸上笑容越来越多,当他们看到自己领导脸色越来越好的时候,心里也更加欢喜。
许师傅果然是说到做到,这菜弄得真不错,有味还有面!
就是今天这酒安排得差了点!
李国昌夫妻二人就坐在领导旁边陪着,看到领导吃得开心,他们两个也忍不住吃上一口。
这一口吃下去,两人眼睛顿时亮了起来。
要不是还要给领导敬酒,他俩估计都不想放下快子!
领导主动开口说道:“小李,想必这宴席你们两口子没少费心吧!”
“你们请的这位师傅手艺可不简单啊!”
“这宴席的味道更是好啊!”
李国昌有些紧张,在领导面前只能是实话实说,“领导,这位师傅是我姐好不容易请来的。”
“这些菜也是师傅亲自定的,要是有什么不和您胃口的,您可一定得海涵!”
领导大笑道:“合胃口,很合胃口!”
就这个时候,又有热菜上了了。
狮子头、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、文思豆腐、BJ烤鸭。
领导看到新上的这五样热菜,满意点头,“果然是这些菜!”
这时王翠莲正在上菜,领导开口问道:“这做菜的大师傅,应该是出自钓鱼台国宾馆吧?”
王翠莲很是佩服的点头,“领导,还真是,不过您是怎么知道的?”
领导笑得更开心了,“当然是这菜暴露出来的,你可以回去问问师傅,这宴席叫什么名字!”
王翠莲一家人听到这话,先是一愣,接着又是喜,看来许师傅今天做的一桌菜是有格外讲究的啊!
领导忽然感叹道:“没想到在外面也能吃到御厨做的菜,这种感觉还真是特别!”
嗯!
??
王翠莲一家懵了!
原来许师傅的厨艺这么厉害!
而这位领导的话,也是被其他桌的亲友听到,不禁感叹王翠莲家厉害,居然能请到御厨!
这些亲友的眼神也变了!
“感情咱们今天吃的是国宾馆御厨做得菜啊!”
“难怪这么好吃呢!”
“我送的那点礼金都不够付这顿饭钱吧?”
“吃人嘴短,只能今后想办法补上了!”
今天的宴席,可惜说是现场宾客吃过最好吃的宴席。
五道冷菜、六道热菜,每一道都是精品!色香味俱全!
就在所有宾客觉得今天就这些菜的时候,又有热菜被端了上来。
BJ烤鸭、佛跳墙、文思豆腐、白切鸡!
又是四道热菜!
本以为这下总该完了吧。
又有菜端了上来。
改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯!
到了这个时候,整个宴席的菜肴算是全部上完了。
许卫国这边也轻松下来。
“许师傅,您这边弄完了,也赶紧上桌去吃点东西吧?”王翠莲连忙道。
许卫国摇摇头,“估计来不及了,我还得回去给我家里人做饭,特别是我家那丫头,吃习惯我做的饭,别人做的估计吃不下。”
“家里人都在家里等着我呢!”
“今天是你们家的大喜事,你们赶紧去照顾宾客吧,咱们回头再聚就是。”
无论王翠莲夫妇如何劝说,许卫国都要赶回去。
两夫妻没办法,只能给许卫国包了很多东西,然后亲自送许卫国送出门。
看着许卫国骑车离开的背影。
吴胜不禁感叹道:“事了拂衣去,深藏功与名啊!”
“卫国兄弟也太靠谱了!”
“这次要不是看在你和杜月妹子要好的情面上,咱们估计请不来这位大师傅!”
吴胜一下午全程看着许卫国在灶台前忙活,每一个步骤都不是多余的,行云流水,即便是用大锅菜做出菜来,但却没有任何人吃出毛病来,可见许卫国厨艺之精湛!
王翠莲点点头,“谁说不是呢!”
“对了,卫国兄弟走得太急,我都忘了问今天这宴席有什么名堂,叫什么名字了!”
一时间王翠莲和吴胜都有些懊悔!
婚宴继续进行。
直到领导吃饱喝足,脸上露出满足的神色。
王翠莲这才小心翼翼的询问领导:“领导,咱们今个这宴席叫什么名字啊?”