第0728章 赶大集（下）
走了两步，周岩发现鱼市竟然有卖武昌鱼的，赶过去，挑了五六条大概有一斤沉的。
“这是淡水鲳鱼？”看到跟海鲳长得极像的武昌，秦若舒备感好奇。
“差不多，团头鲂，也叫武昌鱼，刺少，肉质细嫩，味道也不错……”周岩提起手里的两袋子活鱼晃了晃，“回头让老头子也养点……”
确切地，周岩家附近的水库里，已经有黄颡鱼了，还是周岩和秦若舒上回赶集的时候买回来的，只是投放之后就进入大自然托管模式，也不知道繁衍成什么样了。
“要是肉质不错的话，可以让瑞阳食府再多加一道菜……”秦若舒笑嘻嘻地看着周岩，“独乐乐不如众乐乐嘛……”
鱼市除了一些常见的鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼，就只有海鱼，像是带鱼、鲅鱼之类的了。
至于营养价值“异常”偏高的“补王之王”甲鱼、“水中人参”泥鳅之类的，可能是因为气温低，不太好捕获，根本就见不到。
鱼市就没啥好看的了。
鱼市的隔壁是干货和调料摊位，再往前走，就是零食摊位了。
家里倒是不缺零食，可秦若舒还是对“切糕的低配”——糖米赶到好奇。
“黄色的那个……”
“应该是黍子做的，”周岩有点不太确定，“咱们这边，已经有很多年不种了。”
“为啥？”秦若舒不解。
“产量低！”周岩瞅了一眼秦若舒手里的年糕，“年糕也有用黍子做的，再配上黑米、糯米之类的，比只用糯米和红枣做的好看多了！”
“哦……”
“这个咋卖的……”
“哥哥，这个是啥？”
“瓜蒌子！”
带花纹的瓜蒌子，周岩还是认识的。
“瓜蒌？”
周岩顺手搜了一张瓜蒌的图片：“瓜长这样……”
在集市上逛了一圈，两人提着大大的袋子回到了车子边上。
先从后车厢里先东西装一下还没咽气的武昌鱼和黄颡鱼，刚放好，回到车子跟前，就发现秦若舒面色不善地看着自己。
“怎么了？”
秦若舒抬头瞅了瞅远处正在朝这边走的某对身影，右手悄悄地伸向了周岩的腰间，低声问：“她就是赵晓雨吧？”
“呦，老同学好久不见了！”
看赵晓雨的表现，秦若舒就知道这位跟周岩的其他初中同学不太一样，落落大方。
“好久不见了！”周岩回头揽住了秦若舒的腰，“老同学，给你介绍一下，这位是我爱人，夏刚结婚。”
“呦，嫂子好！”
“这位……”秦若舒审视似的看着赵晓雨身旁的青年。
“这是我男朋友！”
“幸会……”
“对了，”赵晓雨笑嘻嘻地看着周岩，“我怎么没看见咱们其他同学？”
“大学毕业就工作聊，现在还在上班呢，没上学的，估计都在家里窝着，还没到采购年货的时候呢……”
打过招呼之后，赵晓雨似乎是觉得气氛有点尴尬，拉着男朋友离开了。
“还瞅啥？”周岩将秦若舒往怀里揽了揽，“上车上等她们几个……”
上车之后，秦若舒往周岩跟前凑了凑，满脸八卦地盯着周岩：“哥哥，刚才赵晓雨看你的眼神，有点不太对劲？”
周岩没有回答，只是笑了笑：“大一没有跟你联系之前，我只打算赚点外快，考个研究生，在首都多买几个四合院……”
“然后呢？”
“重新认识你之后，我才决定把星瀚搞起来，”周岩满脸宠溺地看着秦若舒，“只是为了所谓的门当户对。”
“mua……”秦若舒探头，在周岩脸上啃了一口，“老公，我对你今的表现，很满意！”
周岩笑着问：“那这事儿就算是翻篇了？”
“哪有？”秦若舒恨恨地咬了咬牙，“不是还有一个冯雪晴……”
“上得了厅堂，下得了厨房，斗得过三，打得过流氓！”周岩无奈地笑了笑，“回头我教你咏春，咱们怎么也得把十佳主妇的必备技能给凑齐了。”
“你……”
秦若舒刚想捶周岩，突然发现窗外三个八卦之心爆棚的女生，正扒着车窗。
开门之后，周丽满脸坏笑：“叔，我们是不是来得不是时候？”
“事儿都办完了？”周岩翻了翻白眼，“没事儿咱们就上车……”
启动了车子，周岩又跑了一趟肉市，付钱取了预订的山羊……
回家之后，老娘看到车厢里的山羊，自然少不了一通埋怨。
下午，老娘从冰柜里找出来好几根陈年猪腿骨，让周岩炖汤，以便晚上煮火锅。
涮火锅的羊肉，则是前几周岩和秦若舒带回来的云中肥羊，老爹老娘嫌太肥，就给放起来了。
晚上，周岩以备孕为由，逃过了“酒劫”，可还是没逃过老头子的“酒后话多”的酒品之劫。
核心问题只有一个，养猪的利润开始下降了。
这周岩倒是能理解，房地产开始起飞，同时也意味着很多背着房贷的人，必须得精打细算了，第一刀自然就砍到了日常的肉食上。
而普通人对肉食的需求，其实也是能反应经济状况的晴雨表。
房地产起飞，普通人肉食需求降低，猪肉供给过剩，导致生猪存栏量下降。
这是一个恶性循环……
直到房地产到达巅峰，市场饱和，第一批买房的人开始有存款，很多有购房意向的人开始观望。
猪肉需求扩大，猪肉价格疯涨。
历史再一次轮回……
实际上，国家放开房地产市场早在年就开始了，而到房地产泡沫开始爆破，整整二十年。
这二十年里，前十年的购房者见证了房地产市场的逐渐繁荣，买房之后，可以凭借着工资，享受惬意的生活；而后十年的购房者，只能以未来二十年的生活质量为代价，担心就业，担心就医，还得担心孩子的入学问题……
“爸，养猪利润下降，这是肯定的，”周岩看着满脸郁闷的老爹，“这是大环境，身上都背着债，谁还敢大鱼大肉的。再了，咱们家饲料都是自己配的，养猪的成本已经够低了……”
“难道就没别的办法了？”老爹自然不死心，好不容易有点油水，谁舍得再放出去。
“也不是没有办法，”周岩阴阴地笑了笑，“前些年，咱们不是已经办了屠宰证吗？”
“自己卖肉？”
“增加猪肉的附加值呗，”周岩嘿嘿一笑，“猪头下水做成卤味，五花做成腊肉，猪腿做成火腿，其他的想想办法，怎么也比卖生猪强……”
“这倒是个办法……”周正海皱起了眉头，想了想，“可做深加工，需要卫生许可证，而且咱们也没做火腿和腊肉……”
“得，还是我找人做吧，”周岩有点无语，“不过，爸，你得联系联系那些熟悉的养殖户，给我把生猪存栏量给保住了……”
“这是淡水鲳鱼？”看到跟海鲳长得极像的武昌，秦若舒备感好奇。
“差不多，团头鲂，也叫武昌鱼，刺少，肉质细嫩，味道也不错……”周岩提起手里的两袋子活鱼晃了晃，“回头让老头子也养点……”
确切地，周岩家附近的水库里，已经有黄颡鱼了，还是周岩和秦若舒上回赶集的时候买回来的，只是投放之后就进入大自然托管模式，也不知道繁衍成什么样了。
“要是肉质不错的话，可以让瑞阳食府再多加一道菜……”秦若舒笑嘻嘻地看着周岩，“独乐乐不如众乐乐嘛……”
鱼市除了一些常见的鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼，就只有海鱼，像是带鱼、鲅鱼之类的了。
至于营养价值“异常”偏高的“补王之王”甲鱼、“水中人参”泥鳅之类的，可能是因为气温低，不太好捕获，根本就见不到。
鱼市就没啥好看的了。
鱼市的隔壁是干货和调料摊位，再往前走，就是零食摊位了。
家里倒是不缺零食，可秦若舒还是对“切糕的低配”——糖米赶到好奇。
“黄色的那个……”
“应该是黍子做的，”周岩有点不太确定，“咱们这边，已经有很多年不种了。”
“为啥？”秦若舒不解。
“产量低！”周岩瞅了一眼秦若舒手里的年糕，“年糕也有用黍子做的，再配上黑米、糯米之类的，比只用糯米和红枣做的好看多了！”
“哦……”
“这个咋卖的……”
“哥哥，这个是啥？”
“瓜蒌子！”
带花纹的瓜蒌子，周岩还是认识的。
“瓜蒌？”
周岩顺手搜了一张瓜蒌的图片：“瓜长这样……”
在集市上逛了一圈，两人提着大大的袋子回到了车子边上。
先从后车厢里先东西装一下还没咽气的武昌鱼和黄颡鱼，刚放好，回到车子跟前，就发现秦若舒面色不善地看着自己。
“怎么了？”
秦若舒抬头瞅了瞅远处正在朝这边走的某对身影，右手悄悄地伸向了周岩的腰间，低声问：“她就是赵晓雨吧？”
“呦，老同学好久不见了！”
看赵晓雨的表现，秦若舒就知道这位跟周岩的其他初中同学不太一样，落落大方。
“好久不见了！”周岩回头揽住了秦若舒的腰，“老同学，给你介绍一下，这位是我爱人，夏刚结婚。”
“呦，嫂子好！”
“这位……”秦若舒审视似的看着赵晓雨身旁的青年。
“这是我男朋友！”
“幸会……”
“对了，”赵晓雨笑嘻嘻地看着周岩，“我怎么没看见咱们其他同学？”
“大学毕业就工作聊，现在还在上班呢，没上学的，估计都在家里窝着，还没到采购年货的时候呢……”
打过招呼之后，赵晓雨似乎是觉得气氛有点尴尬，拉着男朋友离开了。
“还瞅啥？”周岩将秦若舒往怀里揽了揽，“上车上等她们几个……”
上车之后，秦若舒往周岩跟前凑了凑，满脸八卦地盯着周岩：“哥哥，刚才赵晓雨看你的眼神，有点不太对劲？”
周岩没有回答，只是笑了笑：“大一没有跟你联系之前，我只打算赚点外快，考个研究生，在首都多买几个四合院……”
“然后呢？”
“重新认识你之后，我才决定把星瀚搞起来，”周岩满脸宠溺地看着秦若舒，“只是为了所谓的门当户对。”
“mua……”秦若舒探头，在周岩脸上啃了一口，“老公，我对你今的表现，很满意！”
周岩笑着问：“那这事儿就算是翻篇了？”
“哪有？”秦若舒恨恨地咬了咬牙，“不是还有一个冯雪晴……”
“上得了厅堂，下得了厨房，斗得过三，打得过流氓！”周岩无奈地笑了笑，“回头我教你咏春，咱们怎么也得把十佳主妇的必备技能给凑齐了。”
“你……”
秦若舒刚想捶周岩，突然发现窗外三个八卦之心爆棚的女生，正扒着车窗。
开门之后，周丽满脸坏笑：“叔，我们是不是来得不是时候？”
“事儿都办完了？”周岩翻了翻白眼，“没事儿咱们就上车……”
启动了车子，周岩又跑了一趟肉市，付钱取了预订的山羊……
回家之后，老娘看到车厢里的山羊，自然少不了一通埋怨。
下午，老娘从冰柜里找出来好几根陈年猪腿骨，让周岩炖汤，以便晚上煮火锅。
涮火锅的羊肉，则是前几周岩和秦若舒带回来的云中肥羊，老爹老娘嫌太肥，就给放起来了。
晚上，周岩以备孕为由，逃过了“酒劫”，可还是没逃过老头子的“酒后话多”的酒品之劫。
核心问题只有一个，养猪的利润开始下降了。
这周岩倒是能理解，房地产开始起飞，同时也意味着很多背着房贷的人，必须得精打细算了，第一刀自然就砍到了日常的肉食上。
而普通人对肉食的需求，其实也是能反应经济状况的晴雨表。
房地产起飞，普通人肉食需求降低，猪肉供给过剩，导致生猪存栏量下降。
这是一个恶性循环……
直到房地产到达巅峰，市场饱和，第一批买房的人开始有存款，很多有购房意向的人开始观望。
猪肉需求扩大，猪肉价格疯涨。
历史再一次轮回……
实际上，国家放开房地产市场早在年就开始了，而到房地产泡沫开始爆破，整整二十年。
这二十年里，前十年的购房者见证了房地产市场的逐渐繁荣，买房之后，可以凭借着工资，享受惬意的生活；而后十年的购房者，只能以未来二十年的生活质量为代价，担心就业，担心就医，还得担心孩子的入学问题……
“爸，养猪利润下降，这是肯定的，”周岩看着满脸郁闷的老爹，“这是大环境，身上都背着债，谁还敢大鱼大肉的。再了，咱们家饲料都是自己配的，养猪的成本已经够低了……”
“难道就没别的办法了？”老爹自然不死心，好不容易有点油水，谁舍得再放出去。
“也不是没有办法，”周岩阴阴地笑了笑，“前些年，咱们不是已经办了屠宰证吗？”
“自己卖肉？”
“增加猪肉的附加值呗，”周岩嘿嘿一笑，“猪头下水做成卤味，五花做成腊肉，猪腿做成火腿，其他的想想办法，怎么也比卖生猪强……”
“这倒是个办法……”周正海皱起了眉头，想了想，“可做深加工，需要卫生许可证，而且咱们也没做火腿和腊肉……”
“得，还是我找人做吧，”周岩有点无语，“不过，爸，你得联系联系那些熟悉的养殖户，给我把生猪存栏量给保住了……”