487 客户维护
能把正菜前的小凉菜都做的这么用心的店，肯定差不了。
说实话最近一段时间，金俊豪在京城和魔都，都吃了很多高端餐厅。
可这些餐厅里面，有一半他都踩过雷。
有些餐厅顶着高端的名头，故弄玄虚，菜品味道非常一般。
有些餐厅,则是毁誉参半，有的菜做的好吃，有的菜根本配不上他的价位。
还真没几家，能让他从头吃到尾都觉得爽的餐厅。
而这次来的这家，这一开头给他的感觉就相当不错。
这会儿张经理又起身劝酒，金俊豪又陪着干了一杯。
今天身边还被安排了两个银行的制服美女,也都是能喝善饮的主。
说起话来,也是软软糯糯的，刚一喝完,就马上给你续杯。
金俊豪被伺候的都有点晕乎乎，不得不说这帮家伙可真是会伺候人。
要说以前跑业务的时候，他可没少和银行打交道。
不过那时候是他们伺候银行的大爷，那会儿他们是三孙子。
可现在，他却成了爷！
这会儿上来的第二道凉菜是桃仁甜豆，材料不怎么稀奇。
中间摆的是核桃仁，周围摆的是劈开的荷兰豆，刀工和摆盘很用心。
看摆盘就好像是一躲盛开的菊花，整道菜吃的就是个颜值。
荷兰豆很清脆，带着一种天然的清甜，很爽口。
核桃仁就有些甜，金俊豪吃了一颗就放下了筷子。
然后是一道素三拼，蜜汁莲藕，翡翠瓜条，珊瑚白菜三到小凉菜。
味道中规中矩,又酸又甜，不过这道菜和之前那道一样，是一道颜值菜。
看的是人家的刀工，不重味道。
就说那莲藕，金俊豪还真是第一次见到能把莲藕切得薄如纸一般的状态。
从这就能看出人家厨师的认真和用心。
几个小咸菜都能给你做的如此用心，金俊豪越发肯定这家店错不了。
这会儿，被张经理劝着，又喝了一杯。
然后下一道菜，佛手海蜇也上来了。
同样是一道颜值与味道都不错的小凉菜。
整根黄瓜，切成一道尝尝的片，然后盘成一个花碗的形状。
拌好的海蜇就放在这个碗里，海蜇脆而韧，清凉爽口，酸甜美味。
吃完这道菜，终于今天第一道肉菜上桌了，酒香风筒鸡。
还没端上来，老远就闻到一股酒香，上来就是满满一大盘。
切成了小块拼装的，摆盘非常规整。
而黄润润的鸡皮，更是让人一看，就特别有食欲。
这次是他旁边的一个银行制服女，夹起一块放到了金俊豪的盘子里。
“金总，您尝尝。”
金俊豪连忙笑着说了几声谢谢，夹起来放到嘴里。
嗯，先是扑鼻的酒香，然后才是鸡肉的鲜美，这道菜他是第一次吃。
可这冲鼻的酒味，就把他给折服了。
这么香，让他对这道菜的做法，感到非常好奇。
而且这肉还越嚼越有味，到后面更是能品尝出这鸡肉居然带着丝丝的甜味。
真不知道，这家店是怎么调味的。
接下来，就是今晚这一席的重头菜了。
樟茶鸭！
“来，金总您尝尝这可是他们家的招牌菜之一呢，川菜的名菜，樟茶鸭子。”
还没等金俊豪动手呢，他身边的银行黑丝小妹就给他夹了一根鸭腿放到了碗里。
这会儿功夫，他才有心思第一次仔细打量身边这个女孩。
她身量大概能有一米七，长发披肩，皮肤白皙，一双大眼睛布灵布灵的。
看面容长得很像那个什么函数，但又比她更端庄大气。
上身穿着银行的西装制服，不过胸口处被撑的登登的。
而下半身这大冷天的，她居然穿着一条一步裙，下面就是一双夺人心魄的黑@丝美腿了。
之前奔着非礼勿视的原则，他还真没怎么留意。
这会儿，被人家精心服侍了好半天，他总算是开始认真打量了起来。
而这女人，看到金俊豪在自己身上游走的眼神，更是忍不住努力挺了挺胸口。
说实话在银行做高端客户理财专员，这职称挺好听。
可实际上是干什么的，大家都知道，本质上就是销售，日产工作就是客户维护。
可别小看了这客户维护四个字，这里面可是大有玄机的。
而她平时维护的大多都是又老又丑的LSP，像金俊豪这么年少多金的，她还是头次遇到呢。
所以自然态度，就更加认真一些。
“金总，他们家的樟茶鸭，和川西的樟茶鸭可不太一样呢！”
“川西的樟茶鸭，用的是本地的胡鸭，肉更瘦一些。而他们家用的是咱们京城的填鸭，肉质更加肥润。”
“吃起来，口感可不像川西樟茶鸭那么柴，您试试！”
看着身边的女人笑颜如花，金俊豪也没客气夹起那根鸭腿放到嘴里。
轻轻一嘬，肉就从骨头上退下来了。
而且这鸭肉非常的入味，肉质丰满紧实，而且这肉从里到位都透着一股熏过的味道。
可以说是熏得透透的了！
说实话，对金俊豪来说，除了烤鸭之外，他本身并不怎么喜欢吃鸭子。
因为很多饭店处理鸭子处理不好，做出来的鸭子就会有一种腥臊味。
而这家的樟茶鸭，则是熏得非常透，甚至连鸭腿骨里都带着熏制后的味道。
这就让金俊豪感觉非常的惊艳。
“金总，这道菜呢，可是店家用漳州的茶叶，红糖，大米，和松柏枝慢火熏烤几个小时熏烤出来的。”
“所以这鸭子就非常的入味！”
看得出金俊豪非常沉迷这只鸭子的味道，旁边的银行小妹立刻笑着给他介绍了起来。
听她介绍的这么专业，金俊豪都忍不住对她刮目相看。
“你知道的好像挺多嘛？”
“嘻嘻，也不是啦！主要是我自己也特别喜欢吃，平时自己在家就经常做一些美食。”
“自己也看了很多食谱，所以才对这道菜略知一二。当然最关键是我看过关于魏大师的一步纪录片。”
“里面有很多，他制作菜肴的过程呢……”
旁边的女孩笑着解释说道，金俊豪忍不住点了点头。
这帮银行的真会找人，有这么一个博学多才，又会伺候人的女服务员作陪，这顿饭他都能多吃两碗大米饭。
说实话最近一段时间，金俊豪在京城和魔都，都吃了很多高端餐厅。
可这些餐厅里面，有一半他都踩过雷。
有些餐厅顶着高端的名头，故弄玄虚，菜品味道非常一般。
有些餐厅,则是毁誉参半，有的菜做的好吃，有的菜根本配不上他的价位。
还真没几家，能让他从头吃到尾都觉得爽的餐厅。
而这次来的这家，这一开头给他的感觉就相当不错。
这会儿张经理又起身劝酒，金俊豪又陪着干了一杯。
今天身边还被安排了两个银行的制服美女,也都是能喝善饮的主。
说起话来,也是软软糯糯的，刚一喝完,就马上给你续杯。
金俊豪被伺候的都有点晕乎乎，不得不说这帮家伙可真是会伺候人。
要说以前跑业务的时候，他可没少和银行打交道。
不过那时候是他们伺候银行的大爷，那会儿他们是三孙子。
可现在，他却成了爷！
这会儿上来的第二道凉菜是桃仁甜豆，材料不怎么稀奇。
中间摆的是核桃仁，周围摆的是劈开的荷兰豆，刀工和摆盘很用心。
看摆盘就好像是一躲盛开的菊花，整道菜吃的就是个颜值。
荷兰豆很清脆，带着一种天然的清甜，很爽口。
核桃仁就有些甜，金俊豪吃了一颗就放下了筷子。
然后是一道素三拼，蜜汁莲藕，翡翠瓜条，珊瑚白菜三到小凉菜。
味道中规中矩,又酸又甜，不过这道菜和之前那道一样，是一道颜值菜。
看的是人家的刀工，不重味道。
就说那莲藕，金俊豪还真是第一次见到能把莲藕切得薄如纸一般的状态。
从这就能看出人家厨师的认真和用心。
几个小咸菜都能给你做的如此用心，金俊豪越发肯定这家店错不了。
这会儿，被张经理劝着，又喝了一杯。
然后下一道菜，佛手海蜇也上来了。
同样是一道颜值与味道都不错的小凉菜。
整根黄瓜，切成一道尝尝的片，然后盘成一个花碗的形状。
拌好的海蜇就放在这个碗里，海蜇脆而韧，清凉爽口，酸甜美味。
吃完这道菜，终于今天第一道肉菜上桌了，酒香风筒鸡。
还没端上来，老远就闻到一股酒香，上来就是满满一大盘。
切成了小块拼装的，摆盘非常规整。
而黄润润的鸡皮，更是让人一看，就特别有食欲。
这次是他旁边的一个银行制服女，夹起一块放到了金俊豪的盘子里。
“金总，您尝尝。”
金俊豪连忙笑着说了几声谢谢，夹起来放到嘴里。
嗯，先是扑鼻的酒香，然后才是鸡肉的鲜美，这道菜他是第一次吃。
可这冲鼻的酒味，就把他给折服了。
这么香，让他对这道菜的做法，感到非常好奇。
而且这肉还越嚼越有味，到后面更是能品尝出这鸡肉居然带着丝丝的甜味。
真不知道，这家店是怎么调味的。
接下来，就是今晚这一席的重头菜了。
樟茶鸭！
“来，金总您尝尝这可是他们家的招牌菜之一呢，川菜的名菜，樟茶鸭子。”
还没等金俊豪动手呢，他身边的银行黑丝小妹就给他夹了一根鸭腿放到了碗里。
这会儿功夫，他才有心思第一次仔细打量身边这个女孩。
她身量大概能有一米七，长发披肩，皮肤白皙，一双大眼睛布灵布灵的。
看面容长得很像那个什么函数，但又比她更端庄大气。
上身穿着银行的西装制服，不过胸口处被撑的登登的。
而下半身这大冷天的，她居然穿着一条一步裙，下面就是一双夺人心魄的黑@丝美腿了。
之前奔着非礼勿视的原则，他还真没怎么留意。
这会儿，被人家精心服侍了好半天，他总算是开始认真打量了起来。
而这女人，看到金俊豪在自己身上游走的眼神，更是忍不住努力挺了挺胸口。
说实话在银行做高端客户理财专员，这职称挺好听。
可实际上是干什么的，大家都知道，本质上就是销售，日产工作就是客户维护。
可别小看了这客户维护四个字，这里面可是大有玄机的。
而她平时维护的大多都是又老又丑的LSP，像金俊豪这么年少多金的，她还是头次遇到呢。
所以自然态度，就更加认真一些。
“金总，他们家的樟茶鸭，和川西的樟茶鸭可不太一样呢！”
“川西的樟茶鸭，用的是本地的胡鸭，肉更瘦一些。而他们家用的是咱们京城的填鸭，肉质更加肥润。”
“吃起来，口感可不像川西樟茶鸭那么柴，您试试！”
看着身边的女人笑颜如花，金俊豪也没客气夹起那根鸭腿放到嘴里。
轻轻一嘬，肉就从骨头上退下来了。
而且这鸭肉非常的入味，肉质丰满紧实，而且这肉从里到位都透着一股熏过的味道。
可以说是熏得透透的了！
说实话，对金俊豪来说，除了烤鸭之外，他本身并不怎么喜欢吃鸭子。
因为很多饭店处理鸭子处理不好，做出来的鸭子就会有一种腥臊味。
而这家的樟茶鸭，则是熏得非常透，甚至连鸭腿骨里都带着熏制后的味道。
这就让金俊豪感觉非常的惊艳。
“金总，这道菜呢，可是店家用漳州的茶叶，红糖，大米，和松柏枝慢火熏烤几个小时熏烤出来的。”
“所以这鸭子就非常的入味！”
看得出金俊豪非常沉迷这只鸭子的味道，旁边的银行小妹立刻笑着给他介绍了起来。
听她介绍的这么专业，金俊豪都忍不住对她刮目相看。
“你知道的好像挺多嘛？”
“嘻嘻，也不是啦！主要是我自己也特别喜欢吃，平时自己在家就经常做一些美食。”
“自己也看了很多食谱，所以才对这道菜略知一二。当然最关键是我看过关于魏大师的一步纪录片。”
“里面有很多，他制作菜肴的过程呢……”
旁边的女孩笑着解释说道，金俊豪忍不住点了点头。
这帮银行的真会找人，有这么一个博学多才，又会伺候人的女服务员作陪，这顿饭他都能多吃两碗大米饭。