第21章 锅贴饺，干丝，炒面皮
收好鱼竿的夏明，看着李老板和年轻人忙活，称重分类。
四条草鱼，三条青混，两条鲢鱼，一条鲫鱼，重量都在6斤到8斤之间。
李老板和年轻人将鱼抬上车后，跑来和夏明算钱。
“夏老弟，你这鱼可真不小啊。”
“还行吧，在等等会长的更大，现在时间还是太短了”夏明感慨道。
“哈哈，这已经不小了，行了，既然鱼已经上车了，我们算算价格。”李老板掏出手机算账。
很快李老板就将钱算了出来：“一共3680块，你看怎么样？”
夏明其实是不知道鱼的市场价格是多少的，所以故作沉思了一会说道：“行，没问题。”
于是给夏明手机转账，“叮，致富宝收款3680元”。
“行，夏老弟你忙着，我就先走了，我要回去准备准备，争取一炮而红。”
“慢走，不送。”
待李老板的车尾灯消失在后，夏明鱼竿一扔，跑进板房里，打开电脑查询鱼的价格来。
虽说李老板的给夏明的价格绝对是高价，但是夏明也不想一无所知对不对。
一番搜索之后，夏明发现，李老板给的价格确实是市场价的五倍，只不过这个五倍是普通饲养的五倍。
这么看来，夏明感觉自己卖亏了。
“算了，先这样吧，等过一段时间，鱼在长大一些，再提价格。”
不过转眼间夏明又开心起来，3680块，这可是他回家以来的第一笔收入。之前总是不停的往里面投钱，现在终于有进项了，不错不错。
“有喜事，当然要庆祝，今天早上去镇上吃锅贴。”
夏明也不嫌冷，一溜烟的朝镇上驶去。
五菱神车上，坐在驾驶位的年轻人问道：“爸，你的价格是不是给的太高了？”
原来这个年轻人是李老板的儿子。
“不高不高，我还觉得我赚了，你昨晚回来的迟，不知道这鱼的美味。等回去让赵师傅烧一条，你就知道了。你在市里面的能不能打出名声，就看他了。”
“至于吗？现在分店不也挺好的吗？”老李儿子无所谓的说道。
听他这样说，老李就来气。
“挺好，好个屁。你算算，这都半年吧，你挣了多少钱？啊，一毛都没有。要不是房子你老子我老早就买的，光房租就亏死你。”
李老板是越说越来气，忍不住就要上手。
“爸，爸，开车啦，危险，危险。”
最终李老板还是没下重手。
“哼，这次回来，分店那边你就先不去了，跟着我后面干一段时间再说。”
“爸···”
“嗯···”
“是是是，干一段时间，一段时间。”
人逢喜事精神爽，夏明很快就来到镇上，今天好像是逢集，此时镇上人是真不少。不说摩肩接踵，但也是密密麻麻。
车子被堵在人群中，不停的按着喇叭，催促行人离开，可惜没有任何作用，相反还可能会招来谩骂。
各种嘈杂声，融合在一起，这才是生活的气息。
卖锅贴的地方靠近菜市场的门口，那里人流量最大。
夏明艰难的在人群中，左扭右摆前进着，废了九牛二虎之地终于来的了目的地。
下车跺跺有点冬的僵硬的脚，走向早餐店。
早餐店名为：阿贵锅贴。这家早餐店在镇上非常的有名，都开了好几十年了，夏明上小学的时候就在了。
之前都是开在老街中的，那时候镇上的所有的早餐店就他家生意最好。不管夏明什么时候来，总是爆满。
时过境迁，老街慢慢的被历史侵蚀，退去了繁荣的色彩。阿贵早餐也搬到了新街的店铺，不过招牌还是原来的木质招牌，多了许多历史的气息。
店铺外面放了两张长木桌，一张木桌上面是两口煎锅贴的大平底锅，正滋啦啦的冒着油。
另一张桌子上则是摆了三落高高隆起的蒸笼，呼呼的冒着白气。
油烟味混合着包子的香味，让刚睡醒的人食欲大开。
“老板，来20锅贴饺，一碟干丝，一盘炒面皮”夏明喊道。
这是阿贵锅贴的三大特色，夏明是进店必点。
“好嘞，你在里面先找个地方坐下。”
走进店里面，不出意外的爆满，夏明左看看又看看，找了一个人稍微少一点的，拼桌坐下。
四四方方的八仙桌，已经有两方坐上人了，看起来是爷爷奶奶带着小孙子来吃早茶。
这也是阿贵锅贴的一个特色，在别的早餐店都是用长桌的时候，它依然坚持使用八仙桌，木长凳。
夏明坐下后，开始用开水冲洗餐具。冲洗完毕后，白瓷杯倒上白开水，碟子里面倒上醋和辣椒酱，静等上餐。
“20锅贴哪位，刚才谁要20锅贴的？”
“这里，这里”。
夏明招手，很快女服务员，就端着一盘锅贴走了过了。
刚放好，夏明就迫不及待的夹了一个咬了起来。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。再沾点香醋，混着醋的酸与鸡蛋香，让人胃口打开。
阿贵锅贴的煎饺底层在煎的时候，会铺上一层鸡蛋液，这样会让煎饺一整块连在一起，可以让你一口咬好几个。
煎饺吃到一半，又听到喊道：
“干丝，刚才哪个要干丝的？”
“这里，这里”夏明一边低头咬着锅贴，怕油滴到身上，一边举起左手。
对于干丝，夏明小时候不是很喜欢吃，一点肉都没有，哪有锅贴饺好吃。等长大了，发现干丝配上茶水，也是很美味。
干丝里面有木耳丝，红椒丝，芹菜丝，火腿丝在加上一些香菜，浇上蜜汁的卤汤。
用筷子将干丝拌匀，夹上一小搓，夏明在卤汤里面滚一下。
“嗯，果然，味道还是这里的最好。”
喝着茶，吃着干丝锅贴，夏明感到非常的满足。
街上虽然人来人往，但却不匆忙。没有魔都那样的快节奏，只有享受生活柴米油盐酱醋茶的琐碎。
很快，一盘干丝就被夏明吃完了。
“炒面皮哪个的，哪个的炒面皮？”
“这里，这里”夏明再此举手。
一盘热气腾腾，香气四溢的炒面皮，放在夏明的身前。
虽然夏明已经吃了20锅贴，一盘干丝，但是他感觉依然能吃下这盘炒面皮。
就在夏明吃的不亦乐乎的时候，桌上拼桌人的则是对夏明频频侧目。
“这也太能吃了吧。”
“奶奶，这位叔叔好能吃啊？他昨晚没吃饭吗？”小孩子对身边的老人问道。
“你赶紧吃，你看看人家，在看看你，再不吃就给他吃”老人对夏明指了指。
“那都给他吃吧，我已经吃饱了，他这么饿，应该好几天没吃了。”小孩子天真无邪。
夏明顿时愣住了，我吃的多吗？应该不多吧？
“人家不饿的。乖乖的，在吃一点，多吃才能长大。”
“我不吃，我不吃。”
小孩子吵闹起来是真的可怕，夏明感觉有点HOLD不住。赶紧扒拉面皮，吃完走人。
走之前，夏明又打包了30锅贴饺，准备带回家给老爸老妈吃。这个时间点，老妈应该准备开始做早饭了。
回到家，夏明将锅贴用微波炉热了一下递给老爸老妈。
“今天，怎么起这么早，饺子哪来的？”老妈奇怪的问道。
“一大早有人来买鱼，卖完鱼我上街去买的锅贴饺。”夏明一边挠着波比的下巴，一边揉着旺财的狗头说道。
“有人来买鱼？你卖了？”老爸诧异的问道。
“卖了。”
“真的卖了”。
“那人是不是傻子，他不知道你的鱼刚放没多久吗？你不是被骗了吧？”。
“骗什么骗，钱都给了，10条鱼，一共3680块。”
“多少？”老爸老妈突然一口的问道。
“3680块，很多吗？”夏明随意的说道。
“啪”老夏将筷子重重的往桌子一拍。
夏明顿时被吓了一跳：“爸，怎么了？卖便宜了？”
“你干什么？吓我一跳，早饭不想吃就别吃了。”老妈先是骂了一顿老爸，然后对着夏明说道：“夏明啊，你跟我说说到底怎么回事？”
“对，今天你要不说出个所以然来，我就打断你的腿，我跟你说，我老夏家虽然不是什么大好人家，但也是一个根本人家，坑蒙拐骗的事绝对不能干。”老爸瞪大着眼睛对这夏明说道。
听到这话，夏明不知道该怎么表达他此刻的心情，是该高兴还悲伤。
“爸，你想哪去了”夏明无奈的说道。
随后夏明就将事情的经过说了一遍：“事情差不多就是这样了，我还嫌卖便宜了呢。”
“你说的是真的”老爸不感相信。
“真的不能在真了，你们要是不信，明天早上李老板过来买鱼的时候，你们上水库来看看就知道”夏明说道。
老爸沉默不语，在思索夏明所说的话是否属实，但是内心还希望这件事是真的。
老妈则是非常高兴，儿子的水库终于可以赚钱了，而且是赚大钱。
“一天3680块，一个月那不就10多万，一年不就是100万。不行，这事不能传出去，要不然会有人来偷鱼”老妈在那算着。
“谁会来天天买鱼？”老爸没好气道。
“去，就知道喝酒，以后没事的时候，多往水库跑跑，夏明一个人肯定看不过来。要不，我们也搬到水库去吧？”老妈突然提议道。
夏明顿时哭笑不得，赶忙制止。
最终在夏明的说服下，老妈打消了这个念头。你们没事在村里打打牌溜溜弯就行了，在水库那多无聊啊！
四条草鱼，三条青混，两条鲢鱼，一条鲫鱼，重量都在6斤到8斤之间。
李老板和年轻人将鱼抬上车后，跑来和夏明算钱。
“夏老弟，你这鱼可真不小啊。”
“还行吧，在等等会长的更大，现在时间还是太短了”夏明感慨道。
“哈哈，这已经不小了，行了，既然鱼已经上车了，我们算算价格。”李老板掏出手机算账。
很快李老板就将钱算了出来：“一共3680块，你看怎么样？”
夏明其实是不知道鱼的市场价格是多少的，所以故作沉思了一会说道：“行，没问题。”
于是给夏明手机转账，“叮，致富宝收款3680元”。
“行，夏老弟你忙着，我就先走了，我要回去准备准备，争取一炮而红。”
“慢走，不送。”
待李老板的车尾灯消失在后，夏明鱼竿一扔，跑进板房里，打开电脑查询鱼的价格来。
虽说李老板的给夏明的价格绝对是高价，但是夏明也不想一无所知对不对。
一番搜索之后，夏明发现，李老板给的价格确实是市场价的五倍，只不过这个五倍是普通饲养的五倍。
这么看来，夏明感觉自己卖亏了。
“算了，先这样吧，等过一段时间，鱼在长大一些，再提价格。”
不过转眼间夏明又开心起来，3680块，这可是他回家以来的第一笔收入。之前总是不停的往里面投钱，现在终于有进项了，不错不错。
“有喜事，当然要庆祝，今天早上去镇上吃锅贴。”
夏明也不嫌冷，一溜烟的朝镇上驶去。
五菱神车上，坐在驾驶位的年轻人问道：“爸，你的价格是不是给的太高了？”
原来这个年轻人是李老板的儿子。
“不高不高，我还觉得我赚了，你昨晚回来的迟，不知道这鱼的美味。等回去让赵师傅烧一条，你就知道了。你在市里面的能不能打出名声，就看他了。”
“至于吗？现在分店不也挺好的吗？”老李儿子无所谓的说道。
听他这样说，老李就来气。
“挺好，好个屁。你算算，这都半年吧，你挣了多少钱？啊，一毛都没有。要不是房子你老子我老早就买的，光房租就亏死你。”
李老板是越说越来气，忍不住就要上手。
“爸，爸，开车啦，危险，危险。”
最终李老板还是没下重手。
“哼，这次回来，分店那边你就先不去了，跟着我后面干一段时间再说。”
“爸···”
“嗯···”
“是是是，干一段时间，一段时间。”
人逢喜事精神爽，夏明很快就来到镇上，今天好像是逢集，此时镇上人是真不少。不说摩肩接踵，但也是密密麻麻。
车子被堵在人群中，不停的按着喇叭，催促行人离开，可惜没有任何作用，相反还可能会招来谩骂。
各种嘈杂声，融合在一起，这才是生活的气息。
卖锅贴的地方靠近菜市场的门口，那里人流量最大。
夏明艰难的在人群中，左扭右摆前进着，废了九牛二虎之地终于来的了目的地。
下车跺跺有点冬的僵硬的脚，走向早餐店。
早餐店名为：阿贵锅贴。这家早餐店在镇上非常的有名，都开了好几十年了，夏明上小学的时候就在了。
之前都是开在老街中的，那时候镇上的所有的早餐店就他家生意最好。不管夏明什么时候来，总是爆满。
时过境迁，老街慢慢的被历史侵蚀，退去了繁荣的色彩。阿贵早餐也搬到了新街的店铺，不过招牌还是原来的木质招牌，多了许多历史的气息。
店铺外面放了两张长木桌，一张木桌上面是两口煎锅贴的大平底锅，正滋啦啦的冒着油。
另一张桌子上则是摆了三落高高隆起的蒸笼，呼呼的冒着白气。
油烟味混合着包子的香味，让刚睡醒的人食欲大开。
“老板，来20锅贴饺，一碟干丝，一盘炒面皮”夏明喊道。
这是阿贵锅贴的三大特色，夏明是进店必点。
“好嘞，你在里面先找个地方坐下。”
走进店里面，不出意外的爆满，夏明左看看又看看，找了一个人稍微少一点的，拼桌坐下。
四四方方的八仙桌，已经有两方坐上人了，看起来是爷爷奶奶带着小孙子来吃早茶。
这也是阿贵锅贴的一个特色，在别的早餐店都是用长桌的时候，它依然坚持使用八仙桌，木长凳。
夏明坐下后，开始用开水冲洗餐具。冲洗完毕后，白瓷杯倒上白开水，碟子里面倒上醋和辣椒酱，静等上餐。
“20锅贴哪位，刚才谁要20锅贴的？”
“这里，这里”。
夏明招手，很快女服务员，就端着一盘锅贴走了过了。
刚放好，夏明就迫不及待的夹了一个咬了起来。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。再沾点香醋，混着醋的酸与鸡蛋香，让人胃口打开。
阿贵锅贴的煎饺底层在煎的时候，会铺上一层鸡蛋液，这样会让煎饺一整块连在一起，可以让你一口咬好几个。
煎饺吃到一半，又听到喊道：
“干丝，刚才哪个要干丝的？”
“这里，这里”夏明一边低头咬着锅贴，怕油滴到身上，一边举起左手。
对于干丝，夏明小时候不是很喜欢吃，一点肉都没有，哪有锅贴饺好吃。等长大了，发现干丝配上茶水，也是很美味。
干丝里面有木耳丝，红椒丝，芹菜丝，火腿丝在加上一些香菜，浇上蜜汁的卤汤。
用筷子将干丝拌匀，夹上一小搓，夏明在卤汤里面滚一下。
“嗯，果然，味道还是这里的最好。”
喝着茶，吃着干丝锅贴，夏明感到非常的满足。
街上虽然人来人往，但却不匆忙。没有魔都那样的快节奏，只有享受生活柴米油盐酱醋茶的琐碎。
很快，一盘干丝就被夏明吃完了。
“炒面皮哪个的，哪个的炒面皮？”
“这里，这里”夏明再此举手。
一盘热气腾腾，香气四溢的炒面皮，放在夏明的身前。
虽然夏明已经吃了20锅贴，一盘干丝，但是他感觉依然能吃下这盘炒面皮。
就在夏明吃的不亦乐乎的时候，桌上拼桌人的则是对夏明频频侧目。
“这也太能吃了吧。”
“奶奶，这位叔叔好能吃啊？他昨晚没吃饭吗？”小孩子对身边的老人问道。
“你赶紧吃，你看看人家，在看看你，再不吃就给他吃”老人对夏明指了指。
“那都给他吃吧，我已经吃饱了，他这么饿，应该好几天没吃了。”小孩子天真无邪。
夏明顿时愣住了，我吃的多吗？应该不多吧？
“人家不饿的。乖乖的，在吃一点，多吃才能长大。”
“我不吃，我不吃。”
小孩子吵闹起来是真的可怕，夏明感觉有点HOLD不住。赶紧扒拉面皮，吃完走人。
走之前，夏明又打包了30锅贴饺，准备带回家给老爸老妈吃。这个时间点，老妈应该准备开始做早饭了。
回到家，夏明将锅贴用微波炉热了一下递给老爸老妈。
“今天，怎么起这么早，饺子哪来的？”老妈奇怪的问道。
“一大早有人来买鱼，卖完鱼我上街去买的锅贴饺。”夏明一边挠着波比的下巴，一边揉着旺财的狗头说道。
“有人来买鱼？你卖了？”老爸诧异的问道。
“卖了。”
“真的卖了”。
“那人是不是傻子，他不知道你的鱼刚放没多久吗？你不是被骗了吧？”。
“骗什么骗，钱都给了，10条鱼，一共3680块。”
“多少？”老爸老妈突然一口的问道。
“3680块，很多吗？”夏明随意的说道。
“啪”老夏将筷子重重的往桌子一拍。
夏明顿时被吓了一跳：“爸，怎么了？卖便宜了？”
“你干什么？吓我一跳，早饭不想吃就别吃了。”老妈先是骂了一顿老爸，然后对着夏明说道：“夏明啊，你跟我说说到底怎么回事？”
“对，今天你要不说出个所以然来，我就打断你的腿，我跟你说，我老夏家虽然不是什么大好人家，但也是一个根本人家，坑蒙拐骗的事绝对不能干。”老爸瞪大着眼睛对这夏明说道。
听到这话，夏明不知道该怎么表达他此刻的心情，是该高兴还悲伤。
“爸，你想哪去了”夏明无奈的说道。
随后夏明就将事情的经过说了一遍：“事情差不多就是这样了，我还嫌卖便宜了呢。”
“你说的是真的”老爸不感相信。
“真的不能在真了，你们要是不信，明天早上李老板过来买鱼的时候，你们上水库来看看就知道”夏明说道。
老爸沉默不语，在思索夏明所说的话是否属实，但是内心还希望这件事是真的。
老妈则是非常高兴，儿子的水库终于可以赚钱了，而且是赚大钱。
“一天3680块，一个月那不就10多万，一年不就是100万。不行，这事不能传出去，要不然会有人来偷鱼”老妈在那算着。
“谁会来天天买鱼？”老爸没好气道。
“去，就知道喝酒，以后没事的时候，多往水库跑跑，夏明一个人肯定看不过来。要不，我们也搬到水库去吧？”老妈突然提议道。
夏明顿时哭笑不得，赶忙制止。
最终在夏明的说服下，老妈打消了这个念头。你们没事在村里打打牌溜溜弯就行了，在水库那多无聊啊！