第525章:惹祸上身
主要是这么多年,凡是孟晓杏一到,赵家几乎都会被鬼子进村一样的搜刮一遍,让赵家深恶痛绝,又无话可说。
毕竟是打断骨头连着筋的亲戚,真的见死不救?
问题是现在大过年的,不合适吧?
“哎呦,二姨儿,您过年好……大哥、二哥、大姐、二姐,过年好……大嫂、二嫂也好啊……”
孟晓杏有点彪,但是不是傻,嘴甜的挨个问好,笑容快腻死个人了。
还是老太太不忍心:“杏啊,你咋这个时候跑来了?那也没有车呀,你咋来的?那个吃饭没有?”
孟晓杏总算是觉得自己找到组织了,眼圈立马红了:“二姨儿,大早上俺就走了,搭人家的马车,就啃了一个窝窝头,饿……”
众人又好气又好笑。
兄妹几个也正好都完成了团聚的任务,纷纷提出告辞,带着自家的孩子纷纷做鸟兽散。
老太太早就习惯了,进屋给孟晓杏热了几个剩菜,就着大白面馒头,孟晓杏开始了自己的幸福干饭。
腮帮子吃的鼓鼓的,差点把自己的舌头都吞下去。
扫荡完几盘子剩菜,外加三个大馒头,一碗白开水。
孟晓杏这才打着饱嗝,舔干净嘴唇,感叹道:“二姨,还是你们城里做菜香,油水也大,哪像俺家里,天天白水煮菜,没滋啦味的。”
赵国强已经被震惊了。
不说那几盘子菜,仅仅是几个大馒头,比孟晓杏的脑袋也小不了多少,这丫头的肚子有这么大?
人才啊……
老太太早就心疼的眼睛泛酸:“这可怜的丫头,真是苦命,这得吃多少苦啊……”
孟晓杏眼珠子一转:“二姨,能不能在城里给俺也找个营生,能吃饭就行,房山老家,俺是不想再回去了。”
“您不知道,俺娘现在就想把俺给嫁出去,问题是您给俺找个像俺五子哥这样的也行啊……她倒好,找的算什么玩意……歪瓜裂枣的,连俺五子哥一个小拇指都赶不上。坚决不嫁……”
“俺不管,二姨,俺可是赖上您了。要不然俺给您当闺女?”
孟晓杏一张蜜嘴,把老太太哄得笑眯眯的。
赵国强看的直摇头,这丫头傻?
谁说她傻,自己才真傻。
老太太是真的不忍心把孟晓杏给赶走。
不过让她一个老太太给这丫头找工作,明显的不靠谱,老太太一下子就盯上了赵国强。
……
不就是一个孟晓杏,那就去酸菜鱼当个服务员还是绰绰有余的。
正好自己的理想从来也不是守着饭店的主儿,有孟晓杏这个眼线,正好可以随时了解饭店内部的运营情况和人际关系,算是一个卧底。
孟晓杏看着傻乎乎的,嘴无遮拦,可是轮心机,这丫头一点也不缺,要不然,原著里她也不可能折腾起不小的风浪,最后也是个妥妥的小富婆。
“过完年,我安排。”赵国强一锤定音。
孟晓杏的甜言蜜语不要钱似的向着老太太猛灌,把老太太逗得笑呵呵的。
瞧瞧谁敢说孟晓杏傻?
直击核心……
人家知道老太太才是自己最大的靠山,拍马屁绝对拍到了正点儿上。
时间进入了80年代。
一切都在无声无息间润物细无声的改变着,国门开了一道口子,向外界释放着自己的信号。
外边的华人游子终于可以正大光明的重回故园。
与此同时,一些有着出国想法的人也蠢蠢欲动。
过完年,赵国强除了上学,就是筹划自己的第二家饭店的店面。
杨华健终究还是通过关系,完成了店面的交易,那一家门店正式移交给赵国强,成了他名下的产业。
除去手里的几万块钱的流动资金,赵国强的老底已经快耗干了。
物业在自己名下,属于自己的私有财产。
可是饭店是大家的,公共账面上已经没有多余的款项,赵国强做好了预算,打算找涛子和蔡晓丽按照份额出资开始装修。
现在没有成立公司,店面的股份有点散乱。
赵国强已经有了通盘的考量,自己和涛子、蔡晓丽作为出资方,是当之无愧的核心,占据80%的股份。
董秋池、周小白、郑桐、杨华健四人作为整个企业的背书,不需要出资,每人占据5%的股份,合计20%。
为了筹集资金和奖励店长、厨师长等核心员工,每个店面都会从三人的份额中划分出20%的份额作为干股,一半奖励店长、厨师长,一半用来吸引投资。
第一家酸菜鱼,赵国强吸收了破烂侯。
这一次,赵国强盯上了关老爷子。
这老头儿有一笔养老钱,拿在手里也是贬值的命,还不如拿出来投资,反正有自己兜底,就算是赔了,赵国强也有把握把他给补上。
最重要的是,有了这批股份,赵国强可以名正言顺的让老爷子把他的孙女关小关给弄回京城。
那丫头,在大漂亮国可是正儿八经的科班出身,学的就是餐饮管理。
最好她回来,再顺手收拾了涛子这个痴情货。
一举两得……
自从跟着赵国强,涛子和蔡晓丽可是妥妥的有钱人……赵国强赚了钱,那是花钱如流水,不是买房,就是买古董,只出不进。
他们两个却是把钱都死死的握在手里,守财奴……现在的他们一点也没有投资理财的概念,只知道存在银行里吃利息。
赵国强拿出自己的预算方案,拿钱,两个人都没有压力。
整个店面从装修到开业,整体预算也就两万多块钱,赵国强还出了大头。
可是看见赵国强的股份方案,涛子和蔡晓丽对视一眼,还是壮着胆子说道:“国强,分给那几个公子小姐股份,我们没意见,可是为啥要给厨师长、店长股份?他们干活咱们发工资不就结了吗?肥水不流外人田……”
这厮还是有些不舍得了……
“我问你一个问题,是一家店赚钱?还是十家百家店赚钱?”
“肯定是店越多越赚钱喽……”涛子不假思索。
“没错……道理大家都懂,那我问你,你觉得按照咱们现在的扩张速度,店长、厨师长的培养速度能跟上吗?”
赵国强直指核心。
制约餐饮扩张的,首当其冲就是人才的培养速度。
二十一世纪为何火锅也如此兴旺?就是因为火锅行业的厨师、店长最容易在最短的时间内批量的培养生成,饭菜质量也最容易把控,这才吸引了大批资本的进入。
要不然怎么可能有什么海底捞、巴奴、德庄、呷哺呷哺等连锁餐饮的大行其道。
从这一点来说,传统的炒菜馆子没落,根本就是时代的必然。
“我赵国强从来也没有只想过开一家两家饭店就躺在功劳簿上吃老本……”
“老天给了我最好的时机,最好的你们,我们有什么理由将自己界定在京城这个小池子里?我的视野,从来就在全种花……”
“你们可以设身处地的想想,咱们在前边忙着开饭店,后边今天这个店长要跳槽,明天那个厨师闹着要辞职,咱们还怎么往外扩张?”
“唯一的办法,就是用利益将他们和咱们捆绑到一起,跟着咱们他们吃香的喝辣的,赚大把的钞票,外人谁也给不了这样的好处。你想赶他们走都没有人愿意,这才是我用人的追求……”
赵国强慷慨激昂,彻底的将自己的野心暴露无遗。
股份方案,全票通过……
搞定了涛子和蔡晓丽,店面开始了快速的装修期,有了第一家店面的经验,赵国强已经不用自己在苦逼的事必躬亲。
涛子可以来回跑动,监工质量。
赵国强自己拎着一瓶子茅台直奔关家,今天有求于老爷子,当然要带好酒了。
天气依旧寒冷,老爷子自己窝在炕上,听着收音机里老掉牙的样板戏,闭着眼打着拍子,舒服的不要不要的。
“师傅,徒儿来看您来了……”茅台瓶子拧开一个缝,酒香四溢,整个房间内弥漫的都是。
“呦呵……兔崽子今天是太阳从西边出来了?”
关老爷子眼睛还没有睁开,鼻子耸动,已经闻出了酒味与往日不同,这是出血了呀。
“黄鼠狼给鸡拜年,无故献殷勤。徒儿啊,你算哪一种啊?”
老头儿整天没事干,逮着赵国强就可劲的损,自得其乐,十几年如一日。
赵国强不理他,自己从柜门里熟门熟路的拿出豆干子、花生米,在榻几上摆开阵势。
小酒倒上,关老爷子自己便乖乖的坐了过来,美美的咪上一口,舒服的眯着眼睛。
老头儿除了爱好收藏,只有一个爱好,这些年光赵国强贡献的酒钱,也足以装一大箩筐了。
“你小子不会这么闲,就为找我老人家喝一口小酒吧?有话就说,有屁快放,说完了,就滚蛋……”
关老爷子刚刚抿了一口小酒,智商已经占领高地,一把抱着酒瓶子,发出了逐客令,明显是要独霸一瓶酒的节奏。
“得咧……”
赵国强竖起指头:“两件事:一是想请您把小懒猫给弄回来,给我当个经理。二,您老人家的养老本拿出来两千,权当是小懒猫的股份。”
“有这股份傍身,她好歹也是个老板了,怎么样?”
老爷子老谋深算道:“小懒猫的事儿,不用你操心。老子已经给她那个不孝顺的爸爸发去了最后通牒,如果小懒猫再不回国,老子就不认这个儿子。借他八个胆儿,他也不敢再拦着小懒猫回国。”
……
实在是真是高……
赵国强翘起大拇指。
关老爷子的儿子-老关,不孝顺,唯利是图,怕老婆,耳根子软,简直就是一无是处。
唯一的好处就是对祖宗观念还挺重视,他可以不照顾老爷子,可以赖在国外不回来,可以无原则的听老婆怂恿,却不敢真的让老爷子把他扫地出门。
真到了那个地步,京城他一辈子也不用回来了老死在外边。
毕竟论传统的延续,京城可谓是首屈一指。
老爷子这是直接祭出杀手锏了。
“至于你小子说的股份,小子,两千块钱多少股份啊?我的孙女,少了不干……”老头儿耍起赖来,一样的不讲理。
“10%,不过您要是还有钱,下一个店继续投资啊……我不怕您钱多。”
赵国强一看老头子有发飙的苗头,连忙补充自己的优厚条件。
“行……就等你这句话呢……”老爷子转身拿出一捆子钞票。
扔到赵国强面前:“自己数,两千块……然后麻溜走人,别耽误我老人家喝酒,这一瓶都是我的……”
……
反正正事已经都搞定了,您随便喝吧。
这老头也就是个嘴上吹牛皮,就这酒量,充其量算是品酒,半天也喝不下一酒盅,不会出事。
酸菜鱼饭店。
第一天上班的孟晓杏,感觉自己像刘老姥姥走进大观园。
眼睛已经不够使了……
到处都是金碧辉煌的装饰,家具、灯饰、餐具,每一样都感觉到一股子富丽堂皇的感觉。服务员也都穿的统一的工装,黑布鞋,一看都精神奕奕。
低头看了一眼自己松垮垮的裤子,还有土不拉几的鞋子,没心没肺的孟晓杏第一次感觉到了深深地自卑。
蔡晓丽带着孟晓杏,柔声说道:“孟晓杏,你第一天上班,先熟悉情况,没有固定岗位,先干一些粗活,认真学习人家是怎么干的。”
“跟我来,先换上工装。”
别人不知道孟晓杏的底细,蔡晓丽却知道的清清楚楚,现在依旧盯着赵夫人位子的蔡晓丽当然会照顾这个未来的“小姑子”,就算是表的,也不会放过这个机会。
“哇,现在就有新衣服穿?太好了……谢谢你啊,蔡领导……”
孟晓杏语无伦次的忙着道歉,把蔡晓丽也逗得哭笑不得。
什么狗屁“蔡领导”?不伦不类,不土不洋的,又不是公家单位。
“以后叫我蔡经理,你是赵国强的表妹,不算是外人,有事可以直接来找我。”
蔡晓丽明显不知道孟晓杏混世魔王的性子,居然敢大包大揽,口出狂言。
典型的惹火烧身。
孟晓杏高兴地连声道谢,表现挺正常。
可是仅仅一上午,来找到蔡晓丽告状的员工已经三四个了,纷纷表示这个新来的孟晓杏太难搞。
自己干活不行,还振振有词,别人说一句她回两句,辩论不过就一句话噎死人。
蔡晓丽快被气炸了。
一句客气话还被这个傻子当尚方宝剑来用了?
毕竟是打断骨头连着筋的亲戚,真的见死不救?
问题是现在大过年的,不合适吧?
“哎呦,二姨儿,您过年好……大哥、二哥、大姐、二姐,过年好……大嫂、二嫂也好啊……”
孟晓杏有点彪,但是不是傻,嘴甜的挨个问好,笑容快腻死个人了。
还是老太太不忍心:“杏啊,你咋这个时候跑来了?那也没有车呀,你咋来的?那个吃饭没有?”
孟晓杏总算是觉得自己找到组织了,眼圈立马红了:“二姨儿,大早上俺就走了,搭人家的马车,就啃了一个窝窝头,饿……”
众人又好气又好笑。
兄妹几个也正好都完成了团聚的任务,纷纷提出告辞,带着自家的孩子纷纷做鸟兽散。
老太太早就习惯了,进屋给孟晓杏热了几个剩菜,就着大白面馒头,孟晓杏开始了自己的幸福干饭。
腮帮子吃的鼓鼓的,差点把自己的舌头都吞下去。
扫荡完几盘子剩菜,外加三个大馒头,一碗白开水。
孟晓杏这才打着饱嗝,舔干净嘴唇,感叹道:“二姨,还是你们城里做菜香,油水也大,哪像俺家里,天天白水煮菜,没滋啦味的。”
赵国强已经被震惊了。
不说那几盘子菜,仅仅是几个大馒头,比孟晓杏的脑袋也小不了多少,这丫头的肚子有这么大?
人才啊……
老太太早就心疼的眼睛泛酸:“这可怜的丫头,真是苦命,这得吃多少苦啊……”
孟晓杏眼珠子一转:“二姨,能不能在城里给俺也找个营生,能吃饭就行,房山老家,俺是不想再回去了。”
“您不知道,俺娘现在就想把俺给嫁出去,问题是您给俺找个像俺五子哥这样的也行啊……她倒好,找的算什么玩意……歪瓜裂枣的,连俺五子哥一个小拇指都赶不上。坚决不嫁……”
“俺不管,二姨,俺可是赖上您了。要不然俺给您当闺女?”
孟晓杏一张蜜嘴,把老太太哄得笑眯眯的。
赵国强看的直摇头,这丫头傻?
谁说她傻,自己才真傻。
老太太是真的不忍心把孟晓杏给赶走。
不过让她一个老太太给这丫头找工作,明显的不靠谱,老太太一下子就盯上了赵国强。
……
不就是一个孟晓杏,那就去酸菜鱼当个服务员还是绰绰有余的。
正好自己的理想从来也不是守着饭店的主儿,有孟晓杏这个眼线,正好可以随时了解饭店内部的运营情况和人际关系,算是一个卧底。
孟晓杏看着傻乎乎的,嘴无遮拦,可是轮心机,这丫头一点也不缺,要不然,原著里她也不可能折腾起不小的风浪,最后也是个妥妥的小富婆。
“过完年,我安排。”赵国强一锤定音。
孟晓杏的甜言蜜语不要钱似的向着老太太猛灌,把老太太逗得笑呵呵的。
瞧瞧谁敢说孟晓杏傻?
直击核心……
人家知道老太太才是自己最大的靠山,拍马屁绝对拍到了正点儿上。
时间进入了80年代。
一切都在无声无息间润物细无声的改变着,国门开了一道口子,向外界释放着自己的信号。
外边的华人游子终于可以正大光明的重回故园。
与此同时,一些有着出国想法的人也蠢蠢欲动。
过完年,赵国强除了上学,就是筹划自己的第二家饭店的店面。
杨华健终究还是通过关系,完成了店面的交易,那一家门店正式移交给赵国强,成了他名下的产业。
除去手里的几万块钱的流动资金,赵国强的老底已经快耗干了。
物业在自己名下,属于自己的私有财产。
可是饭店是大家的,公共账面上已经没有多余的款项,赵国强做好了预算,打算找涛子和蔡晓丽按照份额出资开始装修。
现在没有成立公司,店面的股份有点散乱。
赵国强已经有了通盘的考量,自己和涛子、蔡晓丽作为出资方,是当之无愧的核心,占据80%的股份。
董秋池、周小白、郑桐、杨华健四人作为整个企业的背书,不需要出资,每人占据5%的股份,合计20%。
为了筹集资金和奖励店长、厨师长等核心员工,每个店面都会从三人的份额中划分出20%的份额作为干股,一半奖励店长、厨师长,一半用来吸引投资。
第一家酸菜鱼,赵国强吸收了破烂侯。
这一次,赵国强盯上了关老爷子。
这老头儿有一笔养老钱,拿在手里也是贬值的命,还不如拿出来投资,反正有自己兜底,就算是赔了,赵国强也有把握把他给补上。
最重要的是,有了这批股份,赵国强可以名正言顺的让老爷子把他的孙女关小关给弄回京城。
那丫头,在大漂亮国可是正儿八经的科班出身,学的就是餐饮管理。
最好她回来,再顺手收拾了涛子这个痴情货。
一举两得……
自从跟着赵国强,涛子和蔡晓丽可是妥妥的有钱人……赵国强赚了钱,那是花钱如流水,不是买房,就是买古董,只出不进。
他们两个却是把钱都死死的握在手里,守财奴……现在的他们一点也没有投资理财的概念,只知道存在银行里吃利息。
赵国强拿出自己的预算方案,拿钱,两个人都没有压力。
整个店面从装修到开业,整体预算也就两万多块钱,赵国强还出了大头。
可是看见赵国强的股份方案,涛子和蔡晓丽对视一眼,还是壮着胆子说道:“国强,分给那几个公子小姐股份,我们没意见,可是为啥要给厨师长、店长股份?他们干活咱们发工资不就结了吗?肥水不流外人田……”
这厮还是有些不舍得了……
“我问你一个问题,是一家店赚钱?还是十家百家店赚钱?”
“肯定是店越多越赚钱喽……”涛子不假思索。
“没错……道理大家都懂,那我问你,你觉得按照咱们现在的扩张速度,店长、厨师长的培养速度能跟上吗?”
赵国强直指核心。
制约餐饮扩张的,首当其冲就是人才的培养速度。
二十一世纪为何火锅也如此兴旺?就是因为火锅行业的厨师、店长最容易在最短的时间内批量的培养生成,饭菜质量也最容易把控,这才吸引了大批资本的进入。
要不然怎么可能有什么海底捞、巴奴、德庄、呷哺呷哺等连锁餐饮的大行其道。
从这一点来说,传统的炒菜馆子没落,根本就是时代的必然。
“我赵国强从来也没有只想过开一家两家饭店就躺在功劳簿上吃老本……”
“老天给了我最好的时机,最好的你们,我们有什么理由将自己界定在京城这个小池子里?我的视野,从来就在全种花……”
“你们可以设身处地的想想,咱们在前边忙着开饭店,后边今天这个店长要跳槽,明天那个厨师闹着要辞职,咱们还怎么往外扩张?”
“唯一的办法,就是用利益将他们和咱们捆绑到一起,跟着咱们他们吃香的喝辣的,赚大把的钞票,外人谁也给不了这样的好处。你想赶他们走都没有人愿意,这才是我用人的追求……”
赵国强慷慨激昂,彻底的将自己的野心暴露无遗。
股份方案,全票通过……
搞定了涛子和蔡晓丽,店面开始了快速的装修期,有了第一家店面的经验,赵国强已经不用自己在苦逼的事必躬亲。
涛子可以来回跑动,监工质量。
赵国强自己拎着一瓶子茅台直奔关家,今天有求于老爷子,当然要带好酒了。
天气依旧寒冷,老爷子自己窝在炕上,听着收音机里老掉牙的样板戏,闭着眼打着拍子,舒服的不要不要的。
“师傅,徒儿来看您来了……”茅台瓶子拧开一个缝,酒香四溢,整个房间内弥漫的都是。
“呦呵……兔崽子今天是太阳从西边出来了?”
关老爷子眼睛还没有睁开,鼻子耸动,已经闻出了酒味与往日不同,这是出血了呀。
“黄鼠狼给鸡拜年,无故献殷勤。徒儿啊,你算哪一种啊?”
老头儿整天没事干,逮着赵国强就可劲的损,自得其乐,十几年如一日。
赵国强不理他,自己从柜门里熟门熟路的拿出豆干子、花生米,在榻几上摆开阵势。
小酒倒上,关老爷子自己便乖乖的坐了过来,美美的咪上一口,舒服的眯着眼睛。
老头儿除了爱好收藏,只有一个爱好,这些年光赵国强贡献的酒钱,也足以装一大箩筐了。
“你小子不会这么闲,就为找我老人家喝一口小酒吧?有话就说,有屁快放,说完了,就滚蛋……”
关老爷子刚刚抿了一口小酒,智商已经占领高地,一把抱着酒瓶子,发出了逐客令,明显是要独霸一瓶酒的节奏。
“得咧……”
赵国强竖起指头:“两件事:一是想请您把小懒猫给弄回来,给我当个经理。二,您老人家的养老本拿出来两千,权当是小懒猫的股份。”
“有这股份傍身,她好歹也是个老板了,怎么样?”
老爷子老谋深算道:“小懒猫的事儿,不用你操心。老子已经给她那个不孝顺的爸爸发去了最后通牒,如果小懒猫再不回国,老子就不认这个儿子。借他八个胆儿,他也不敢再拦着小懒猫回国。”
……
实在是真是高……
赵国强翘起大拇指。
关老爷子的儿子-老关,不孝顺,唯利是图,怕老婆,耳根子软,简直就是一无是处。
唯一的好处就是对祖宗观念还挺重视,他可以不照顾老爷子,可以赖在国外不回来,可以无原则的听老婆怂恿,却不敢真的让老爷子把他扫地出门。
真到了那个地步,京城他一辈子也不用回来了老死在外边。
毕竟论传统的延续,京城可谓是首屈一指。
老爷子这是直接祭出杀手锏了。
“至于你小子说的股份,小子,两千块钱多少股份啊?我的孙女,少了不干……”老头儿耍起赖来,一样的不讲理。
“10%,不过您要是还有钱,下一个店继续投资啊……我不怕您钱多。”
赵国强一看老头子有发飙的苗头,连忙补充自己的优厚条件。
“行……就等你这句话呢……”老爷子转身拿出一捆子钞票。
扔到赵国强面前:“自己数,两千块……然后麻溜走人,别耽误我老人家喝酒,这一瓶都是我的……”
……
反正正事已经都搞定了,您随便喝吧。
这老头也就是个嘴上吹牛皮,就这酒量,充其量算是品酒,半天也喝不下一酒盅,不会出事。
酸菜鱼饭店。
第一天上班的孟晓杏,感觉自己像刘老姥姥走进大观园。
眼睛已经不够使了……
到处都是金碧辉煌的装饰,家具、灯饰、餐具,每一样都感觉到一股子富丽堂皇的感觉。服务员也都穿的统一的工装,黑布鞋,一看都精神奕奕。
低头看了一眼自己松垮垮的裤子,还有土不拉几的鞋子,没心没肺的孟晓杏第一次感觉到了深深地自卑。
蔡晓丽带着孟晓杏,柔声说道:“孟晓杏,你第一天上班,先熟悉情况,没有固定岗位,先干一些粗活,认真学习人家是怎么干的。”
“跟我来,先换上工装。”
别人不知道孟晓杏的底细,蔡晓丽却知道的清清楚楚,现在依旧盯着赵夫人位子的蔡晓丽当然会照顾这个未来的“小姑子”,就算是表的,也不会放过这个机会。
“哇,现在就有新衣服穿?太好了……谢谢你啊,蔡领导……”
孟晓杏语无伦次的忙着道歉,把蔡晓丽也逗得哭笑不得。
什么狗屁“蔡领导”?不伦不类,不土不洋的,又不是公家单位。
“以后叫我蔡经理,你是赵国强的表妹,不算是外人,有事可以直接来找我。”
蔡晓丽明显不知道孟晓杏混世魔王的性子,居然敢大包大揽,口出狂言。
典型的惹火烧身。
孟晓杏高兴地连声道谢,表现挺正常。
可是仅仅一上午,来找到蔡晓丽告状的员工已经三四个了,纷纷表示这个新来的孟晓杏太难搞。
自己干活不行,还振振有词,别人说一句她回两句,辩论不过就一句话噎死人。
蔡晓丽快被气炸了。
一句客气话还被这个傻子当尚方宝剑来用了?