第十八章 新菜
被孙绍一路迎进了大桥所住的小楼后，看着案上崭新的扣器、象牙箸，小桥叹了口气，什么也没有说，坐到大桥身边，拉着她的手，有些责怪的看着她。她觉得大桥为了面子整治这些餐具实在没有必要，因为孙府很少会有象样的客人来，她一去建邺，恐怕这府上除了孙绍的义兄孙韶偶尔会来看一下之外，再也不会有其他的客人。
明显瘦了些的周循一看到案上的摆设，就咧嘴笑了笑，一声不吭的坐在席上，周胤坐在他的旁边，跟他轻声嘀咕着些什么，周玉却笑盈盈的迎上前来，拉着孙绍的衣角，戏谑的笑道：“大兄，今天还有新鲜的野调吗？”
孙绍一乐：“想听？”
“想听。”周玉脸一红，俏生生的点点头。
“那今天就多吹几首给你听听。”孙绍一乐，顺手在周玉白嫩的脸上掐了一下。周玉没想到他会有这么亲密的动作，一下子愣在那里，脸登时红到了耳朵，她有些恼怒的看着孙绍，孙绍却没时间看她，已经忙活去了，今天要准备六个人的菜，对于他这样一个偶尔才下厨的人来说，并不是一件轻松的事。周玉觉得他摸她脸这件事很严重，他却根本不觉得这是一件事，在他眼里，周玉这个年龄就是被人应该被人疼爱的年龄，与调戏无关。
小桥见孙绍跑得不见人影，颇有些奇怪：“姊姊，阿满在忙什么？”
大桥抿嘴一笑：“在为你们准备菜肴啊。”
“他？”小桥和正在生气的周玉都吃了一惊，连正在出神的周循都听到了。
“可不是，说是阿循这次去建邺，以后也不知道哪一天才能遇上，所以他准备亲自下厨，整治几个新鲜的菜式为他送行。”大桥半是得意，半是玩笑的说道：“我没有妹妹的手艺，整治不出家乡菜，只好由阿满代劳了。”
小桥微微一笑，并不太当回事，她觉得姊姊有些魔症了，姊妹之间有必要争强好胜到这个地步吗。两人说着闲话，谈论着音律书艺，等待着孙绍的劳动成果。
午时，孙绍派人来请示，是否可以开席了，小桥听了，咯咯笑道：“开席吧，我已经等不及吃阿满准备的新菜式了。”
大桥也笑了，随即吩咐开席，琴大姑亲自指挥着几个女仆将煮着肉羹的釜、装着酱、芥的盘碟端了上来，但除此之外，却空无一物。周循等人有些好奇，难道孙府就让我们看着这些精美的扣器，只吃一个羹不成？
正在他们怀疑的时候，六个仆人一人举着一个食案走了进来，在几个人的面前跪下，奉上手中的食案。小桥凝神一看，食案上各放着五六个盘子，盘子里是热气腾腾的菜肴，但这些菜肴显然不是在釜中煮出来的，因为几乎所有的菜肴都透着新鲜和嫩脆，而且颜色鲜艳，看样起非常漂亮，而且盘中也只有极少的一些汤汁，和釜中煮出来的菜相差甚大。
“这是……什么菜？”小桥又好奇，又茫然的问道。
大桥有些尴尬，她也不知道。正在此时，孙绍从外面走了进来，一看到堂上诸人的神色，他便笑了，伸手示意道：“姨母，大弟、小妹，为什么不尝一尝？”
小桥犹豫的拿起镶了银的象牙箸，夹起一块看起来碧绿的菜叶，慢慢的放进嘴里，轻轻的咬了一口，一种从未有过的爽脆让她精神一振，更让她奇怪的是，这种与生菜几乎一般脆嫩的菜叶却一点也没有生菜的那种青涩味，反而带上了一种说不清的熟香。
纵使小桥也颇知厨艺，她也搞不清这是怎么做出来的，她连着又夹了两块送进嘴里，细细的嚼了，这才放下象牙箸，拍案叫道：“阿满，快来告诉小姨，这是怎么做出来的。”
周循等人听了，互相看了一眼，也拿起象牙箸尝了尝，这一尝，可就再也不愿停手了，手起手落，一直到眼前的食案空空如也，一直到他们的肚子吃得饱饱的，才恋恋不舍的放下象牙箸，沉醉在齿颊留香的美妙感觉中。
周胤拍着滚圆的肚子，大声笑道：“大兄，你准备的这些菜式可真是闻所未闻啊，我长这么大，从来没吃过这么好吃的菜，既鲜脆滑口，又喷香扑鼻，大兄，你府上是不是又请来了什么名厨？”
“我便是那个名厨。”孙绍得意的指指自己的鼻子：“这全是我的手艺。”
“真的假的啊。”周胤笑道：“我以前怎么从来没听说过你会做菜？”
“真人不露相，露相不真人。”孙绍恬不知耻的自我吹捧道。
“嘻嘻，大兄欺我呢。”周胤站起身，走到孙绍身边，挨着他坐下，乐呵呵的笑道：“好了，新菜式尝过了，下面该上酒了。你今天可得多吹几曲，我家的小玉儿为了听你的新曲，可是寝食不安了几天了。”
“你尽胡说。”周玉不好意思的瞪了周胤一眼，她本想起来的，可是她现在发现，自己刚才只顾吃，吃得太多了，一动肚子就胀得慌。她有些害羞的吐了吐舌头，嗔道：“有酒醑我，无酒酤我，大兄既然有如此新菜，想必也一定配了美酒，我都有些等不及了呢。”
孙绍一笑，案旁没有准备好的酒瓮和滤酒设备，他们一定觉得十分奇怪，以为他没有好的家酿，只有从市场上买来的酒。他起身告了个罪：“请稍候，我现在就去取酒，马上就来。”
“难道是现买么？”周胤大笑道：“那是不是有些迟了？”
“不用现买。”话音未落，孙绍已经抱着一坛酒出现在门口。周胤愣了一下，随即又失声而笑：“只有这些？大兄也太吝啬了些吧？这都不够我一个人喝的。”
“阿胤，不是我小气。”孙绍狡黠的一撇嘴：“你如果能把这些酒喝下去，我就承认你是海量。”
“且——”周胤拉长了声音，不屑一顾。
“阿满，不要捉弄阿胤了。”大桥有些担心的阻止道，一看到孙绍那种笑容，她就有一种不安的感觉，现在见孙绍准备给周胤下套，连忙提醒他，这酒太烈，周胤如果把这些酒喝下去，恐怕不是醉那么简单了，出人命都有可能。
“阿母放心，我会知道分寸的。”孙绍也不想把这个表弟喝死，连忙向大桥点头。
“这酒……”周胤见大桥这么慎重，顿时好奇心大起，趁着孙绍不注意，一把夺过酒坛，掂了掂份量，这些酒最多也就是一斗的样子，能把他喝出问题来？他二话不说，一把拍开封泥，深深的嗅了一口。
周胤最后是被抬出孙府的，其他人虽然好些，但是脚步都有些漂浮，脸色酡红的小桥搂着孙绍的脖子，几乎将整个身子都挂在孙绍身上，步子扭得象麻花，嘴巴凑在孙绍的耳朵边上，吃吃的笑着：“竖……子，你……不老……实，你太……坏了！”
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明显瘦了些的周循一看到案上的摆设，就咧嘴笑了笑，一声不吭的坐在席上，周胤坐在他的旁边，跟他轻声嘀咕着些什么，周玉却笑盈盈的迎上前来，拉着孙绍的衣角，戏谑的笑道：“大兄，今天还有新鲜的野调吗？”
孙绍一乐：“想听？”
“想听。”周玉脸一红，俏生生的点点头。
“那今天就多吹几首给你听听。”孙绍一乐，顺手在周玉白嫩的脸上掐了一下。周玉没想到他会有这么亲密的动作，一下子愣在那里，脸登时红到了耳朵，她有些恼怒的看着孙绍，孙绍却没时间看她，已经忙活去了，今天要准备六个人的菜，对于他这样一个偶尔才下厨的人来说，并不是一件轻松的事。周玉觉得他摸她脸这件事很严重，他却根本不觉得这是一件事，在他眼里，周玉这个年龄就是被人应该被人疼爱的年龄，与调戏无关。
小桥见孙绍跑得不见人影，颇有些奇怪：“姊姊，阿满在忙什么？”
大桥抿嘴一笑：“在为你们准备菜肴啊。”
“他？”小桥和正在生气的周玉都吃了一惊，连正在出神的周循都听到了。
“可不是，说是阿循这次去建邺，以后也不知道哪一天才能遇上，所以他准备亲自下厨，整治几个新鲜的菜式为他送行。”大桥半是得意，半是玩笑的说道：“我没有妹妹的手艺，整治不出家乡菜，只好由阿满代劳了。”
小桥微微一笑，并不太当回事，她觉得姊姊有些魔症了，姊妹之间有必要争强好胜到这个地步吗。两人说着闲话，谈论着音律书艺，等待着孙绍的劳动成果。
午时，孙绍派人来请示，是否可以开席了，小桥听了，咯咯笑道：“开席吧，我已经等不及吃阿满准备的新菜式了。”
大桥也笑了，随即吩咐开席，琴大姑亲自指挥着几个女仆将煮着肉羹的釜、装着酱、芥的盘碟端了上来，但除此之外，却空无一物。周循等人有些好奇，难道孙府就让我们看着这些精美的扣器，只吃一个羹不成？
正在他们怀疑的时候，六个仆人一人举着一个食案走了进来，在几个人的面前跪下，奉上手中的食案。小桥凝神一看，食案上各放着五六个盘子，盘子里是热气腾腾的菜肴，但这些菜肴显然不是在釜中煮出来的，因为几乎所有的菜肴都透着新鲜和嫩脆，而且颜色鲜艳，看样起非常漂亮，而且盘中也只有极少的一些汤汁，和釜中煮出来的菜相差甚大。
“这是……什么菜？”小桥又好奇，又茫然的问道。
大桥有些尴尬，她也不知道。正在此时，孙绍从外面走了进来，一看到堂上诸人的神色，他便笑了，伸手示意道：“姨母，大弟、小妹，为什么不尝一尝？”
小桥犹豫的拿起镶了银的象牙箸，夹起一块看起来碧绿的菜叶，慢慢的放进嘴里，轻轻的咬了一口，一种从未有过的爽脆让她精神一振，更让她奇怪的是，这种与生菜几乎一般脆嫩的菜叶却一点也没有生菜的那种青涩味，反而带上了一种说不清的熟香。
纵使小桥也颇知厨艺，她也搞不清这是怎么做出来的，她连着又夹了两块送进嘴里，细细的嚼了，这才放下象牙箸，拍案叫道：“阿满，快来告诉小姨，这是怎么做出来的。”
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孙绍一笑，案旁没有准备好的酒瓮和滤酒设备，他们一定觉得十分奇怪，以为他没有好的家酿，只有从市场上买来的酒。他起身告了个罪：“请稍候，我现在就去取酒，马上就来。”
“难道是现买么？”周胤大笑道：“那是不是有些迟了？”
“不用现买。”话音未落，孙绍已经抱着一坛酒出现在门口。周胤愣了一下，随即又失声而笑：“只有这些？大兄也太吝啬了些吧？这都不够我一个人喝的。”
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