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风起2005

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第166章 冰美人姐姐的召唤

    两天后,人民广场地下商业街,马凉正听着楚成东汇报情况。

    “老板,迪美购物中心真的适合再布局一个门店,不用担心和来福士店太近会发生冲突。

    以人民广场的巨大人流量,完全可以承载得起。

    要不是暂时没有空铺子出来,在迪美广场和香江名店街甚至可以同时再开两家门店,一点问题都没有。”楚成东十分自信地说道。

    迪美广场和边上的香江名店街,都位于人民广场地面之下。

    这块大型的地下商业空间,其实是几十年前的人防工程,也就是老百姓俗称的防空洞。

    由于地段实在太好,用来做防空洞太浪费,就进行了商业开发。

    引入了迪美购物中心和香江名店街两个开发商,把人民广场地下空间打造成了魔都最有名的购物天堂之一。

    别看名字高大上,其实压根不是那么回事。

    相较于其它商圈来说,迪美购物中心和香江名店街则非常接地气,内部多数都是格子间小商铺。

    美甲、饰品、包包、洛丽塔服饰、二次元周边产品,应有尽有。

    正因为销售的都是各种物美价廉的小商品,所以这里就很顺利地成为了年轻客群、尤其是小女生们最喜欢逛的地方。

    毕竟年轻人尤其是学生群体经济条件有限,便宜就是王道。

    哪怕在电商横行的时代,迪美和香江名店街的客流也依然坚挺了很多年。

    不过十几年后一度因为产品跟不上潮流,导致年轻客流大幅下滑。但经过调整改造后,很快又吸引更年轻的“05后”客群降临。

    之所以如此牛掰,本质原因还是因为地段太好。

    位于两条地铁的交汇处,又处在人民广场这個魔都人流量最大的商圈核心位置,想没落都很难。

    如今才2006年初,电商才刚刚腾飞而已,所以迪美和香江名店街的年轻客群堪称魔都之最,在精准性方面即使龙之梦和来福士商场都无法比拟。

    而【红唇串串香】的最大客群,其实也就是小女生们。

    所以楚成东建议在迪美购物中心和香江名店街同时开两家店,马凉心里是非常赞同的。

    人民广场和南京东路步行街的特殊性毋庸置疑,毕竟就连麦当劳和KFC这些餐饮巨头,在这一片区域都同时布局了好几家门店。

    马凉痛快地答应道:“这个提议没问题!

    如果有可能的话,南京东路步行街的中段位置,还可以再开一家门店,面积越大越好。

    毕竟这是魔都对外最好的窗口,也算是个活广告了。”

    每年都有成百上千万的游客在南京东路步行街游览,在这条路上开店的广告价值是巨大的。

    像苹果、诺基亚、美特斯邦威、佐丹奴以及很多大品牌都在这条路上开设了形象旗舰店,为的就是这巨大的宣传效应。

    【红唇串串香】在这条路开的店越多,就会有更多的游客看见。

    将来串串店走出东海、迈向全国,广告费不知道能省多少,提前积累一些种子客户也不无可能。

    “明白了老板,不过您也知道的,南京东路步行街的门店可遇不可求,要耐心等等才行。”楚成东为难地说道。

    马凉点了点头,并没有显得太过着急:“嗯,这件事你长期留心就好。

    下一站,咱们去哪里?”

    “四川北路,那边店铺已经谈差不多了,就等着您拍板。”楚成东兴奋地回道。

    于是两人又打了个车,直奔四川北路。

    魔都一直流传着一句老话:“走走逛逛其他路,买卖还是四川北。”

    这句话的意思就是在老本地人心中,虽然魔都有很多的街道,但是其他的街道都只适合散步的时候闲逛,只有四川北路才适合购物。

    四川北路,就是魔都的三大商业街之一。

    虽然几年以后因为其它商圈的崛起,四川北路逐渐开始没落,但现如今仍然是魔都最兴盛的商业地带。

    四川北路最热闹的路段,是从海宁路一直到虹口足球场这段。

    就这短短2.5公里左右的路段,繁华程度和客流量丝毫不输于淮海路和非节假日的南京东路步行街。

    “老板,四川北路我也看了十几家铺位了。

    我个人建议,在这条路上可以直接开两到三家门店。

    因为四川北路实在太特殊了,简直就是魔都最适合边逛边吃的商业街,没有之一。

    与其去其它商圈苦苦寻找,不如在最适合的地方做深做透。”楚成东在经过周密的考察和分析后,又给出了一个惊人的建议。

    马凉前世毕竟没有真正做过生意,在市场选址的具体操作方面其实是不如楚成东专业的。

    不过他没有立刻答应:“不急,咱们先去看上一圈再说。”

    于是二人从海宁路下车,沿着四川北路一路向北逛了过去,沿途顺路看了楚成东相中的好几个铺子。

    “老板,您看这家店铺,之前开的是书店,刚空出来没几天。

    虽然铺子不算特别大,但房东是同意经营餐饮生意的。

    我觉得可以出手拿下,毕竟这里往后走是四川北路公园,往前五十米就是巴黎春天商场。

    正对着的是凯鸿广场,广场二楼就是高端KTV钱柜,楼下还开着肯德基。

    而且路两边也有几家小餐饮店和零食店,说明点位没问题,很适合拿下来开串串店。

    可以先把这家店铺拿下,如果左右两边再有铺位空出来,就可以一起租下,打通扩建为一家大店。”楚成东仔细地分析道。

    因为边上那家卖山寨鞋子的店铺,据他分析也挺不了多久。

    这里毕竟离七浦路服装鞋帽批发市场太近了,要买山寨地摊货去那边岂不是更便宜。

    楚成东很有信心在鞋店倒闭后,把隔壁铺位也盘下来。

    马凉还是没有立即答应:“再往前走走,多看看再说。”

    说着二人又朝前继续逛,把四川北路最繁华的地段从头逛到了尾,直接走到了虹口足球场,那里又是另一番光景。

    虹口足球场这端,因为有鲁迅公园、甜爱路、多伦路文化街等小旅游景点的存在,明显要更加繁华一些。

    加上周边小区十分密集,商业氛围更是浓厚,也更加接地气。

    “老板,这里就是我最看好的地方,其实真要论起来,周边也足可以同时开两三家店的。

    您上次不是说过,让我也多留下密集型大社区吗。

    纵观整个魔都,都找不到几个商业氛围比这儿还要浓厚的大型社区了。

    加上四川北路商业街的加持,这里的条件是得天独厚的。”楚成东越说越激动。

    南京东路店的开发,是马凉这个老板主导的,而四川北路选址则是纯靠他的专业能力在开拓。

    一旦做出成绩,功劳就是明摆着的,所以他十分积极。

    马凉犹豫了片刻,再次确认道:“你的建议是把下个月的拓店全放在四川北路商圈,同时开两到三家店?”

    “没错老板,就是这个意思。

    商场拓店既然您有自己的计划,那商业街和社区这块不如定点狙击,找准地方后直接吃透。

    这样不管是品牌效应,还是引流能力都能拉满。

    四川北路商业街,是魔都人流量最大的街道之一,也是最接地气的商圈。

    相对于淮海路来说,我甚至更看好这里。”楚成东依然很坚持。

    毕竟淮海路太高大上,那里的小姐姐多以都市白领为主,凹造型都嫌没够,边走边吃总有一部分人会不好意思。

    哪像四川北路,在这里边走边吃没人会觉得怪异。

    马凉又回想起了前世四川北路的没落,离现在也没几年了。可是楚成东的建议,让他十分动心。

    哪怕几年后这条路逐渐没落,也不影响串串店趁这几年捞快钱。

    沉思许久,又回想起了上辈子很多连锁品牌也是经常有店铺关闭。如此看来,门店随着商圈兴盛没落,开开关关也是常规操作了。

    只要门店盈利能力够强,等到关店时的那点损耗根本就不重要。

    这样一想,他心里很快有了决断:“就按你说的办,不过要控制好开店节奏。

    四川北路这个大商圈最多三家同开,你择优选址,如果要继续开更多门店,必须等到再下一个月才能进行。”

    马凉也是出于流动资金的运营风险考虑,才这样决定的。以他手上的钱,加上现有门店的盈利能力,同时开三家门店已经是极限。

    等下个月这三家门店再开拓出来,三月份公司就有能力同时拓展四到五家门店。

    对此他很有信心,超级网红小吃的盈利能力和现金流就是如此恐怖。

    楚成东说得没错,十鸟在林不如一鸟在手。与其去别的商圈纠结选址,索性把四川北路这个大商圈做深做透。

    “放心吧,老板,我会看着情况定的。

    先前那几家铺位,您看着没问题吧?”楚成东闻言,十分开心地问道。

    马凉思考了片刻回道:“除了中间那家店的门面小了点外,其它铺位都没问题。

    四川北路中间路段,最好是直接开一家大店。这样不管是对品牌还是销售都有很大的好处,你再耐心找找看吧。”

    “明白,那我再多找找看。”楚成东痛快地答应下来。

    生意不进则退,如今【红唇串串香】势头正猛,开店是最为紧急的事情。

    现在选址问题确定,马凉一颗心也就不再悬着了。

    刚准备打车再回南京东路店看看,他的手机又响了。从口袋掏出一看让他喜出望外,竟是冰美人姐姐打来的。

    他心头猛地一跳,急切地接了起来:“冰姐,你回来了?”

    “嗯,前天就回来了,你现在在哪呢?”电话那头传来了颜冰那林籁泉韵般的声音。

    马凉无奈回了一句:“呃,在四川北路这儿看店铺呢。”

    “那你就在那等着,我马上过来接你。”颜冰没有思考片刻,就等不及说道。

    马凉哪可能不同意,顿时就答应道:“好,那我一会儿把位置短信发你。”

    挂了电话,他更是期待起来,南京东路店的事情早抛在脑后了。

    反正有何峰和楚成东这两个高管分担,压力比以前小了很多。把楚成东这家伙打发走,他就站在路口耐心等着。

    半个多小时后,那辆熟悉的白色宾利又停在了他的跟前。

    车窗降下,马凉终于又见到了那张无比熟悉的清丽脸庞,还有半个多月没见的冰美人姐姐。

    出来前这位姐姐很是用心化了妆,造型也有了新的变化,更添了几分动感和俏皮,减龄的意图十分明显。

    让马凉不由地看得一愣,忍不住多打量了几眼。

    “呆头呆脑的,还不赶紧上车。”颜冰说完身子就往里挪了挪,空出了位置。

    马凉会心一笑,飞速打开车门就坐了上去。