第10章 百年老店的臣服
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让周老板说出“加盟”这种话,实在是下了一番决心的。
周家的包子铺,可是有着“百年名店”的响亮称号!周老板本人更是从6岁就开始学艺做包子,至今已经做了41年!
是,因为现在经济不太景气,而公然提价会引起顾客的不满,所以周老板有意地将包子往小一点儿做,结果还是有一些顾客开始抱怨。但不管怎样,百年名店的称号还是在的,生意不会太差——毕竟瘦死的骆驼比马大嘛!
说实话,前天刚开始听到附近开了家“厨神斋”后,周老板派自己老婆过去探查了一下。在听到原来店主是个年轻小伙子后,不禁放下了一颗心,也有些觉得小伙子敢取名“厨神”的口气太大,有些可笑!
然而,接下来的两个小时却是周老板人生最难忘的时刻,就连老婆给他生了儿子的那刻与之相比都不算什么——
两个小时内,百年老店只卖出8个包子!
虽然在九点以后,顾客多了一些,但也让一天的营业额足足缩水70%!
那天晚上,一向呼噜声比猪还响的周老板,失眠了。
“老周,怎么还不睡?”
“睡不着。”
“在想一个人,对不对?”周夫人感慨老树开花,双眼流露妩媚。
“是。”
“不用想了!男子汉大丈夫,敞亮点,来吧!”周夫人掀开了被子,脸上尽是娇羞。
“嗯!我一定得打败那小子!我去做包子去了!”
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第二天,百年老店的生意恢复了不说,来店里的客人嘴上还都骂骂咧咧的。周老板用心听了听——原来是厨神斋今天没开张!
哈!年轻人就是年轻人!根本不知道想要保持顾客黏性是多么困难的事情!而且不管他是因为自大、亦或懒惰、还是真的有事,他都再也没有东山再起的一天了!昨天只是他的昙花一现!
“还是老周的店好啊!风雨无阻地开张!”
“百年老店果然还是经得住历练!”
“是啊!我在此宣布,我永远只吃老周的东西!那种不尊敬老人的小鬼就该早点儿关门!滚出这里!真不知道小刘干嘛把他夸得跟朵花似的?唉…小刘她果然是目光短浅啊!人傻、但漂亮…嘿嘿!”这老头说着,口水流了下来。
呼…
这就好!昨天就当只是一场噩梦吧——周老板是这么想的。
……
然而,到了今天,才是真正的噩梦。
整整3个小时,营业额:0。
好不容易来了个熟客,进来后说的竟然是:“厨神斋生意太好,我买了烧麦没地方吃,能借把椅子吗?”
不对劲!明明听老婆说了:虽然厨神斋今天开店了,但小伙子作死,一人限购了两份!按说就算再喜欢那里的烧麦,两份吃不饱的,也该过来再买一份包子啊?!
老婆耸耸肩:“我听街坊邻居们都在谈论什么健康饮食习惯,早饭吃好即可,不用吃得太撑!”
“哈?健康饮食?!这附近就分两种人:一辈子只吃菜,和一辈子只吃肉的;健你个鬼的康啊!?”
老周不屑一顾,却看见老婆正在偷偷地吃着什么——
“你在干嘛!?”
“我…对不起,老周!我不是故意的!!”周夫人赶紧道歉。
“你…你竟然…贱人!!’”
“对不起!!我真的不是故意的!是…是我经不起诱惑!就这一次…可是,我体会到了,什么是真的幸福!!”
“你!!你的意思是说,我包子做的难吃!!?”
“老周,你做的包子越来越小了!”
“你…你…”尊严受到了挑衅,老周红了眼,冲动地伸出了手,想要掐住——
“你尝尝看就知道了!”周夫人说着,把烧麦递到老公面前。
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“对不起,老公,刚才说了让你伤心的话。”周夫人道歉。
“没事,是我不够体贴你,不能给你想要的幸福!”老周抱着夫人,心里感慨万千。
“别这么说!我说你作为老公失格,那是气话!但你做的包子,确实是……啊,别生气啊!”
“没有!我做的包子就是泔水、垃圾,我知道。”
“别这么说,老周——我还是爱你的!”
“嗯,我也是!”
唉…但店的生意该怎么办?老周知道自己会有被“后浪”打上岸的一天,但没想到来得这么快!?
无妨,对方肯定是有秘制酱料,输也输得不丢人!而且,自己对食物的热情也早就丢失了——看着照片里自己第一天接替父亲当上老板时,做的第一个皮薄肉厚的大包子,老周知道自己必须得认输了。
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让周老板说出“加盟”这种话,实在是下了一番决心的。
周家的包子铺,可是有着“百年名店”的响亮称号!周老板本人更是从6岁就开始学艺做包子,至今已经做了41年!
是,因为现在经济不太景气,而公然提价会引起顾客的不满,所以周老板有意地将包子往小一点儿做,结果还是有一些顾客开始抱怨。但不管怎样,百年名店的称号还是在的,生意不会太差——毕竟瘦死的骆驼比马大嘛!
说实话,前天刚开始听到附近开了家“厨神斋”后,周老板派自己老婆过去探查了一下。在听到原来店主是个年轻小伙子后,不禁放下了一颗心,也有些觉得小伙子敢取名“厨神”的口气太大,有些可笑!
然而,接下来的两个小时却是周老板人生最难忘的时刻,就连老婆给他生了儿子的那刻与之相比都不算什么——
两个小时内,百年老店只卖出8个包子!
虽然在九点以后,顾客多了一些,但也让一天的营业额足足缩水70%!
那天晚上,一向呼噜声比猪还响的周老板,失眠了。
“老周,怎么还不睡?”
“睡不着。”
“在想一个人,对不对?”周夫人感慨老树开花,双眼流露妩媚。
“是。”
“不用想了!男子汉大丈夫,敞亮点,来吧!”周夫人掀开了被子,脸上尽是娇羞。
“嗯!我一定得打败那小子!我去做包子去了!”
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第二天,百年老店的生意恢复了不说,来店里的客人嘴上还都骂骂咧咧的。周老板用心听了听——原来是厨神斋今天没开张!
哈!年轻人就是年轻人!根本不知道想要保持顾客黏性是多么困难的事情!而且不管他是因为自大、亦或懒惰、还是真的有事,他都再也没有东山再起的一天了!昨天只是他的昙花一现!
“还是老周的店好啊!风雨无阻地开张!”
“百年老店果然还是经得住历练!”
“是啊!我在此宣布,我永远只吃老周的东西!那种不尊敬老人的小鬼就该早点儿关门!滚出这里!真不知道小刘干嘛把他夸得跟朵花似的?唉…小刘她果然是目光短浅啊!人傻、但漂亮…嘿嘿!”这老头说着,口水流了下来。
呼…
这就好!昨天就当只是一场噩梦吧——周老板是这么想的。
……
然而,到了今天,才是真正的噩梦。
整整3个小时,营业额:0。
好不容易来了个熟客,进来后说的竟然是:“厨神斋生意太好,我买了烧麦没地方吃,能借把椅子吗?”
不对劲!明明听老婆说了:虽然厨神斋今天开店了,但小伙子作死,一人限购了两份!按说就算再喜欢那里的烧麦,两份吃不饱的,也该过来再买一份包子啊?!
老婆耸耸肩:“我听街坊邻居们都在谈论什么健康饮食习惯,早饭吃好即可,不用吃得太撑!”
“哈?健康饮食?!这附近就分两种人:一辈子只吃菜,和一辈子只吃肉的;健你个鬼的康啊!?”
老周不屑一顾,却看见老婆正在偷偷地吃着什么——
“你在干嘛!?”
“我…对不起,老周!我不是故意的!!”周夫人赶紧道歉。
“你…你竟然…贱人!!’”
“对不起!!我真的不是故意的!是…是我经不起诱惑!就这一次…可是,我体会到了,什么是真的幸福!!”
“你!!你的意思是说,我包子做的难吃!!?”
“老周,你做的包子越来越小了!”
“你…你…”尊严受到了挑衅,老周红了眼,冲动地伸出了手,想要掐住——
“你尝尝看就知道了!”周夫人说着,把烧麦递到老公面前。
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“对不起,老公,刚才说了让你伤心的话。”周夫人道歉。
“没事,是我不够体贴你,不能给你想要的幸福!”老周抱着夫人,心里感慨万千。
“别这么说!我说你作为老公失格,那是气话!但你做的包子,确实是……啊,别生气啊!”
“没有!我做的包子就是泔水、垃圾,我知道。”
“别这么说,老周——我还是爱你的!”
“嗯,我也是!”
唉…但店的生意该怎么办?老周知道自己会有被“后浪”打上岸的一天,但没想到来得这么快!?
无妨,对方肯定是有秘制酱料,输也输得不丢人!而且,自己对食物的热情也早就丢失了——看着照片里自己第一天接替父亲当上老板时,做的第一个皮薄肉厚的大包子,老周知道自己必须得认输了。
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