第102章 芝士流心蛋球
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【芝士流心蛋球】
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,只取蛋黄的部分,放在制冰的盒子中待其冷冻至“蛋黄冰”。
取出一小块一小块的“蛋黄冰”,裹面粉、蛋液、面包糠、芝士条,下锅油炸!外面变得金黄酥脆的同时,“蛋黄冰”也会因为热量而化开,变成鲜嫩的蛋液。另外因为芝士特有的奶味和咸味,所以不用放调料也行!
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在制作【芝士流心蛋球】,等待冷冻时,杜明贤还充分利用剩下的蛋清,和牛奶一起做了道【双皮奶】,还用鸡蛋加淀粉熬白糖做了道【拔丝鸡蛋】。
威廉走了过来:“总觉得你今天做得都有些像儿童食物啊?”
“主要就是陪孩子玩嘛!”杜明贤指了指正在“祸害”琳琅姐的李富松。
威廉蹙眉:“你喜欢那小鬼?”
“当然不!但一想到要分开了,就做点儿他爱吃的留作纪念——喂!你原来是来偷吃的?!放下!!”
趁着杜明贤爱心泛滥,威廉已经夹起了一个【芝士流心蛋球】,咬在嘴里:“嗯,蛮有创意的鸡蛋做法!”
大家把做好的鸡蛋菜都拿了过来:杜明贤的鸡蛋菜创意都不错,威廉的则是风味十足,舒亦婕的虽然不特别,但反而是最下饭的——大家吃得都很开心。
“所以,你们打算怎么评选谁是优胜?”导演犯难了,不过看了看周围,才发现根本没有人在意他说的话!
“算了,那我也好好休息一下吧!”导演说着,和许多工作人员一样,也跑到了一堆香气四溢的鸡蛋美食前…
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这次乔善之旅随着节目的录制结束也将告一段落。苍启离乔善其实不算太远,但平时要开店的杜明贤一般是没有时间过来的。
“富松,有空要到苍启来找哥哥玩哦!”
“一定去!”
“啊…好…”
杜明贤其实只是客套一下,不过看小男孩斩钉截铁的表情,估计以后还是会再见的。其实小孩在混熟了以后,反而显得可爱了一些,还送了杜明贤一大堆礼物,比如整整五箱“水晶牌”酱油!还是直接快递到厨神斋!
“酱油的话,我其实还是想用原来的牌子…味道不一样的话,做菜的感觉也就变了!”杜明贤犯难。
“都给我吧!卖的钱咱们5/5分!”威廉从不觉得收礼物是坏事,毕竟就算不满意,也能换成自己满意的,最不济还能直接换钱嘛!
“这样不太好吧?!”杜明贤觉得人家心意可贵。
“那就…6/4?”
告别了李富松,杜明贤又跟要去其它城市的琳琅姐聊了几句——
“我想尝试一下‘蛋奶素’!”
“啊!?为什么突然…?”
“其实如果不是因为宗教原因,吃素很多时候除了口味,还有一个就是心理感受!我觉得蛋和奶并非直接杀生,大概心理上是能接受的吧…?”
“哦。”杜明贤对这种事情没什么发言的立场。
“最近人老了,就算吃了药却还是出现了精力不足、皮肤干燥、上火的情况。我想稍微摄取些蛋奶营养,或许情况会好一些吧?而且啊……”蒋琳琅说着,突然笑着点了下杜明贤的头:“你这小子把这些鸡蛋做得这么好吃,让姐都觉得有食欲了呢!”
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蒋琳琅和杜明贤聊得开心,这边威廉却遇上了棘手的情况——
“我就直说了,录不录歌我不能强求,但我有想让威廉哥你听的歌曲!”吴岳彤拿出了随身背着的尤克里里,不容威廉说任何话就弹唱起来:
“♪无论是何种爱的旋律,都无法拉进两个人的距离。但我仍要继续追寻你,你那不回头的背影。♪”
“那个…唔…嗯,好听!”威廉罕见地有些慌张。
“我知道。所以,你怎么说?”
“说什么?”
“别装蒜!我和你可不像那三个小孩,兜兜转转的没意思!”吴岳彤看着舒亦婕、虞莹、和杜明贤三人,露出老练的笑容。
“我跟你才认识3天,你根本不了解我!”
“唱歌好听和我兴趣相投、做菜好吃让我享尽口福、温柔体贴陪我看星赏月、身强体壮为我遮风挡雨——这还不够了解!?”
“什么跟什么啊?”威廉苦笑,决定直接摊牌:“我结过婚,知道吗?”
“过去式——如果你的中文表达没有错的话,现在已经是单身了,对吧?!”
“你条件这么好,干嘛不找个没结过婚的?”
“没结过婚的就一定好吗?”
吴岳彤的反问,威廉无言以对,只能继续摊牌:“我还有个女儿。”
这话倒是让吴岳彤愣住了!半晌才喃喃道:“现在…你女儿在哪儿?”
“在我前妻身边。”
“那就还行吧——说实话,我确实不太想当后妈,但等咱们也有了自己的孩子后,应该就无所谓了吧!?”
“……”威廉复杂的目光看着吴岳彤。
“我是认真的!你也别说什么才认识3天的话了——我相信:拥有好听歌声的人,一定也拥有着高洁的品德!”
“哈!”威廉被彻底逗笑了:“手机借我一下!”
“哦。”
威廉接过吴岳彤的手机,操作了一番,又还给了她——
“唉!!?他怎么出轨了!?我明明前段时间还跟他合作过啊……啊!这个是偷税漏税,然后这个是剽窃他人歌曲!!?”
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“杜师傅,这几天谢谢你!”舒亦婕感激道。
“我没做什么啊?”
“用简单的食材,做出了那么多好吃又有创意的菜品,让我眼界大开!”
“哈,没什么啦!倒是乔善的辣食和甜食,让我记忆深刻!”
“那以后要再来乔善玩啊!”
“好!哦,对了——”
“‘红灯丝’,我知道!事实上,我最近可能也要去趟苍启有些事情,杜师傅你欢迎吗?”
“当然啦!一定要来厨神斋坐坐啊!”
“好!”
杜明贤伸出手,但舒亦婕直接给与了一个热情的拥抱!
随后,告别了美丽的乔善,杜明贤和威廉踏上了回到苍启的高铁。
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【芝士流心蛋球】
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,只取蛋黄的部分,放在制冰的盒子中待其冷冻至“蛋黄冰”。
取出一小块一小块的“蛋黄冰”,裹面粉、蛋液、面包糠、芝士条,下锅油炸!外面变得金黄酥脆的同时,“蛋黄冰”也会因为热量而化开,变成鲜嫩的蛋液。另外因为芝士特有的奶味和咸味,所以不用放调料也行!
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在制作【芝士流心蛋球】,等待冷冻时,杜明贤还充分利用剩下的蛋清,和牛奶一起做了道【双皮奶】,还用鸡蛋加淀粉熬白糖做了道【拔丝鸡蛋】。
威廉走了过来:“总觉得你今天做得都有些像儿童食物啊?”
“主要就是陪孩子玩嘛!”杜明贤指了指正在“祸害”琳琅姐的李富松。
威廉蹙眉:“你喜欢那小鬼?”
“当然不!但一想到要分开了,就做点儿他爱吃的留作纪念——喂!你原来是来偷吃的?!放下!!”
趁着杜明贤爱心泛滥,威廉已经夹起了一个【芝士流心蛋球】,咬在嘴里:“嗯,蛮有创意的鸡蛋做法!”
大家把做好的鸡蛋菜都拿了过来:杜明贤的鸡蛋菜创意都不错,威廉的则是风味十足,舒亦婕的虽然不特别,但反而是最下饭的——大家吃得都很开心。
“所以,你们打算怎么评选谁是优胜?”导演犯难了,不过看了看周围,才发现根本没有人在意他说的话!
“算了,那我也好好休息一下吧!”导演说着,和许多工作人员一样,也跑到了一堆香气四溢的鸡蛋美食前…
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这次乔善之旅随着节目的录制结束也将告一段落。苍启离乔善其实不算太远,但平时要开店的杜明贤一般是没有时间过来的。
“富松,有空要到苍启来找哥哥玩哦!”
“一定去!”
“啊…好…”
杜明贤其实只是客套一下,不过看小男孩斩钉截铁的表情,估计以后还是会再见的。其实小孩在混熟了以后,反而显得可爱了一些,还送了杜明贤一大堆礼物,比如整整五箱“水晶牌”酱油!还是直接快递到厨神斋!
“酱油的话,我其实还是想用原来的牌子…味道不一样的话,做菜的感觉也就变了!”杜明贤犯难。
“都给我吧!卖的钱咱们5/5分!”威廉从不觉得收礼物是坏事,毕竟就算不满意,也能换成自己满意的,最不济还能直接换钱嘛!
“这样不太好吧?!”杜明贤觉得人家心意可贵。
“那就…6/4?”
告别了李富松,杜明贤又跟要去其它城市的琳琅姐聊了几句——
“我想尝试一下‘蛋奶素’!”
“啊!?为什么突然…?”
“其实如果不是因为宗教原因,吃素很多时候除了口味,还有一个就是心理感受!我觉得蛋和奶并非直接杀生,大概心理上是能接受的吧…?”
“哦。”杜明贤对这种事情没什么发言的立场。
“最近人老了,就算吃了药却还是出现了精力不足、皮肤干燥、上火的情况。我想稍微摄取些蛋奶营养,或许情况会好一些吧?而且啊……”蒋琳琅说着,突然笑着点了下杜明贤的头:“你这小子把这些鸡蛋做得这么好吃,让姐都觉得有食欲了呢!”
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蒋琳琅和杜明贤聊得开心,这边威廉却遇上了棘手的情况——
“我就直说了,录不录歌我不能强求,但我有想让威廉哥你听的歌曲!”吴岳彤拿出了随身背着的尤克里里,不容威廉说任何话就弹唱起来:
“♪无论是何种爱的旋律,都无法拉进两个人的距离。但我仍要继续追寻你,你那不回头的背影。♪”
“那个…唔…嗯,好听!”威廉罕见地有些慌张。
“我知道。所以,你怎么说?”
“说什么?”
“别装蒜!我和你可不像那三个小孩,兜兜转转的没意思!”吴岳彤看着舒亦婕、虞莹、和杜明贤三人,露出老练的笑容。
“我跟你才认识3天,你根本不了解我!”
“唱歌好听和我兴趣相投、做菜好吃让我享尽口福、温柔体贴陪我看星赏月、身强体壮为我遮风挡雨——这还不够了解!?”
“什么跟什么啊?”威廉苦笑,决定直接摊牌:“我结过婚,知道吗?”
“过去式——如果你的中文表达没有错的话,现在已经是单身了,对吧?!”
“你条件这么好,干嘛不找个没结过婚的?”
“没结过婚的就一定好吗?”
吴岳彤的反问,威廉无言以对,只能继续摊牌:“我还有个女儿。”
这话倒是让吴岳彤愣住了!半晌才喃喃道:“现在…你女儿在哪儿?”
“在我前妻身边。”
“那就还行吧——说实话,我确实不太想当后妈,但等咱们也有了自己的孩子后,应该就无所谓了吧!?”
“……”威廉复杂的目光看着吴岳彤。
“我是认真的!你也别说什么才认识3天的话了——我相信:拥有好听歌声的人,一定也拥有着高洁的品德!”
“哈!”威廉被彻底逗笑了:“手机借我一下!”
“哦。”
威廉接过吴岳彤的手机,操作了一番,又还给了她——
“唉!!?他怎么出轨了!?我明明前段时间还跟他合作过啊……啊!这个是偷税漏税,然后这个是剽窃他人歌曲!!?”
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“杜师傅,这几天谢谢你!”舒亦婕感激道。
“我没做什么啊?”
“用简单的食材,做出了那么多好吃又有创意的菜品,让我眼界大开!”
“哈,没什么啦!倒是乔善的辣食和甜食,让我记忆深刻!”
“那以后要再来乔善玩啊!”
“好!哦,对了——”
“‘红灯丝’,我知道!事实上,我最近可能也要去趟苍启有些事情,杜师傅你欢迎吗?”
“当然啦!一定要来厨神斋坐坐啊!”
“好!”
杜明贤伸出手,但舒亦婕直接给与了一个热情的拥抱!
随后,告别了美丽的乔善,杜明贤和威廉踏上了回到苍启的高铁。
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