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美食从烧席开始

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第四十四章 这么年轻帅气,杀起猪来怎么这么利索

    都是大城市来的,就算拿着几千块钱的月工资,但也见惯了豪车,毕竟那些明星大佬哪一个座驾能简单!

    可是……

    “哦,放着也是放着,开回来以后用来接送客人!”

    周游一行人回来的时候也不过九点多钟!

    可能村子里面有些年纪大点的早就睡下了,但是……这些城市里面的夜猫子,生活刚刚开始,哪怕是到了乡下。

    最关键的是,这里面好多摄影师,正拿着相机拍摄银河!

    所以看到几辆车子开进来……

    尤其是认出来之后,顿时惊呆了。

    劳斯莱斯库里南?

    迈巴赫?

    宾利?

    保时捷911?

    卧槽!

    更关键的是,当他们看到车上下来的人……

    “志凯?李航?小刘?”

    三人表情已经麻木了,毕竟回来的时候就问过了,周游给了答案。

    然后黄老师和何老师他们也听到了动静,跑出来一看,问了同样的问题。

    “这些车都是……周游你的?”

    “这些车开回来是?”

    然后……

    周游给了答案!

    “放着也是放着,开回来以后用来接送客人!”

    好家伙,我直呼好家伙!

    一些民宿虽然也有接机送机的项目,甚至车子还算不错,可是……一般不都是普通的七座吗?

    而高档一点的星级酒店,厉害点的也不过就是S级,或者A8之类了。

    可你这……

    库里南?

    迈巴赫?

    宾利?

    你这是要卷死行业内的人啊,而且这要是有个单身小妹妹,那车里温度不得直线上升?

    不是,最关键的是,你一个厨师,怎么会有这么多车?

    周游笑了笑没有回答,简单聊了两句就丢下众人去找杨青柠和孩子了。

    ……

    七八月是雨季,哪怕是陇市这种处于南北交界的地方,雨水也多了起来。

    一辆车子驶入了大禹村!

    大禹村和灵渠村相聚并不远,但偏偏有个问题,那就是已经出市了,甚至于出省了,毕竟陇市本就处在三省交界处!

    “周哥,到了!”

    到村口的时候,已经看到人了,周浩连忙叫了起来。

    “您就是周师傅吧!”

    来接的是一位中年人,笑容满面,毕竟是喜事儿。

    周游点点头,一路上和对方聊了起来。

    老哥叫方林,请周游来,还是通过别人推荐的,而后天的喜事儿,正好是自家儿子的。

    大禹村山清水秀,空气湿润,典型的南方气候,尤其是雨后,云雾环绕,掩盖了半截山峦,让整个村子看起来仙气十足。

    村落布局算不上整齐,这里一套,哪里一套,多的是楼房!

    往家里赶的时候,方林也一直在和遇到的村民打招呼,大家都知道方家后天有喜事儿。

    到地的时候,方家院子里面已经传来了笑声,当然,除却笑声,还有尖叫以及……猪叫的声音。

    几人进去的时候,正好看到一只大黑猪猛地蹿了出来,后面有人拎着杀猪刀,气势汹汹的追逐!

    “抓住它,抓住它!”

    “啊,别追我,别追我!”

    “关门啊,关门啊!”

    大多都站在屋檐下,生怕被这大家伙儿撞到,二百公斤的大黑猪啊,这玩意儿跑起来的动能,堪比一辆小汽车了。

    周游在看到这只猪的时候,眼睛瞬间就亮了。

    大黑猪,本土品种,而且一看就知道这只猪已经养了一年以上!

    要知道,因为工业化的缘故,很多东西上市都快了。

    尤其是鸡鸭猪之类走地的动物,就拿消耗量最大的猪肉来说,养殖场里面,一只洋白猪从崽变成二三百公斤,可能只需要五六个月,但这种本土没有吃饲料,散养的大黑猪,可能一年最多也就二百公斤。

    因为本土的大黑猪长到一定阶段,体重就不会再增长了,这也是为什么市面上很少见到本土大黑猪的缘故。

    但是……

    养殖场的洋白猪虽然出肉率高,味道却不比本土大黑猪好,甚至于差了不少!

    毕竟养殖场的洋白猪,可能都没见过田野山村,没见过蓝天白云,它们从出生到屠宰,或许连跑步都没有!

    这样养出来的,味道怎么可能好!

    “哎哟,大胜没在,一头猪也宰不了了吗?”

    终于,有人趁机抓住了猪后腿,然后很多人就赶紧冲了过去,随即将大黑猪绑了起来,抬到了一个破旧的风箱上,旁边是早就挖好的坑,里面放置了塑料膜,一会儿就要往这个坑里面倒热水,到时候沙掉的猪会放进这个坑了,软化毛发,到时候直接拔毛!

    拿刀的是个短粗汉子,虽然看起来有点凶神恶煞的样子,可是……

    周游注意到他的手似乎有点不稳。

    杀猪!

    这可是个技术活儿,尤其是两千年以前,逢年过节,杀猪匠基本上就不能停。

    显然……

    这个短粗汉子应该不常杀猪,这也能理解,现在这个念头,家里还养猪的,已经很少了,能杀猪的,那更加少之又少!

    “动手啊!”

    “黑娃,你到底行不行啊!”

    “快啊,压不住了!”

    四五个大汉都压不住,那大黑猪身体晃动,感觉下面的风箱都快烂掉了。

    周游见状,连忙道:“我来!”

    说着就凑上去了,然后拍了拍那个叫做黑娃的短粗汉子。

    见到一个陌生面孔,而且还年轻帅气的一塌糊涂,在场众人都是一愣。

    “外乡人?”

    那边方林老哥连忙介绍:“这位是我请来的大厨师傅!”

    厨子?

    其他人皆是惊愕,有句流行语,叫脑袋大脖子粗,不是大款就是伙夫!

    虽然这句话也不准,但其实就可以看出来,有些行业的外形特征还是比较明显的。

    但周游这副卖相,你说他是明星,是模特,大家都信,你说他是厨师……

    而且还准备杀猪!

    “后生,杀得了不?”

    旁边老大爷问了一句。

    周游笑了笑,撸起袖子,从黑娃手里接过杀猪刀!

    “压住了!”

    边说着,直接用膝盖从上面压住了大黑猪,然后长长的刀子已经没入脖子了。

    刹那间,猪叫响起,其他人这才回过神来,连忙压制乱动的黑猪。

    一旁的大妈将早就准备好的脸盆拿了过来,接了一大盆猪血。

    “啧啧,怎么叫这么短时间!”

    “证明人家手艺好,一刀直扎心脏,所以才叫了几声就直接不叫了!”

    “啧啧,这么年轻帅气,杀猪怎么这么利索啊!”

    “是啊,这么年轻,这得杀了多少猪啊,才能有这手艺啊!”

    周游这一手,别说其他人了,就是周浩也看的目瞪口呆,他小时候见过人杀猪,也没这么干净利索的啊!