第41章 敌人的钱更要赚
经过一天加上大半夜跋涉，清晨，董库一行人来到了虎林附近的一处山包，在那里，将枪支、rì军军服都换下藏好；董库依旧是生意人打扮，虎子还是跟班，刘忠等人则是苦力装束，一行人离开了大山，在地面的霜花融化中，向虎林走去。
哨卡碰巧又是那个满脸坑的伪军值岗，见到董库一行人，不敢确认的说道：“您老…回老菜馆？”
“哈哈！是啊，走了俩多月了，回来看看。”董库说着，回头看了眼身后的几人，回过头时扬手弹出一枚银元。
那麻子满脸堆着谄媚的笑容，熟练的接住，点头哈腰的将董库让进了哨卡。
刘忠等人跟在后面，都记着董库的话，多看，多听，少说；他们默不作声，跟着董库，一路进了哨卡。
还没走到老菜馆，董库就看到了那里不一样的变化。虽然才上午九点左右，还没有到饭口，那里，已经开始有了进出的人影。再看门脸，董库看出旁边扩大了。
“生意挺火？”
董库心里暗自嘀咕着，带着众人向关东老菜馆走去。
“东家您来了！”
门口的伙计眼力毒辣，一眼就认出了董库，没等董库靠近，就小跑着迎了上来。
“哈哈……辛苦了……”
董库哈哈一笑，弹出一枚银元，很有老板的派头。
“东家，这可不敢……”
伙计诚惶诚恐的要递还银元。
“收着吧，就凭你这眼力就当赏。”
董库挥挥手拦住了伙计的手，边说着，边向里面走去。
“您老慢着点……”
伙计满脸的褶子全开，疾步上前领路。
一进大厅，董库看到了左右各自开了门户，门户里全是桌椅；看到这，之前的判断得到了证实，老菜馆果然扩大铺面了。
收回目光，董库看到柜台里的成叔冲着自己点头，遂也点头致意，并开口问道：“伙计，这个点有什么吃的？”
“东家，这个点有馒头，豆包，菜只有咸菜和牛肉拼盘，热菜还要等会。”
“哦……”
伙计说话间，董库已经看到有食客的桌子上摆着凉盘：“先带我的伙计上楼，上些拼盘让他们慢慢吃着，等着开灶。”
“东家，这边有雅间，这就给您安排……”
伙计快的说着，伸手让着已经进门，站在一边的刘忠等人。
“嗯？”
董库看向右侧东面的屋子，隐隐觉得有什么特殊情况。
就在这时，门被一下子推来，紧接着，一阵喧哗就灌进了屋里。
“rì本浪人？”
扭头一看，几个别着野太刀的浪人大肆的说笑着，旁若无人的走了进来，没等伙计开口，其中一人就用半生不熟的中文说道：“四份酱牛肉……两斤烧酒，快快地……”
说着，看也不看董库等人，径直的向楼上走去。
伙计抱歉的看了眼董库，回头喊道：“楼上四盘酱牛肉，两斤烧酒……”
“哦了……”
董库明白了，看样子楼上被rì本开拓团的浪人和rì军霸占了，要不不会不让自己上去。
明白之余，董库待伙计转回头来，微笑着说道：“带我的伙计去雅间吧，先上牛肉和馒头，灶房要是有粥就一家给他们来一碗。”
“有有，有俺们自己熬的小碴子粥。”
伙计见董库没再提上楼的事，遂连声应着，让着刘忠等人向东面的门走去……
董库在刘忠等人离去，这才向柜台走去。
“东家无恙，成某深感欣慰。”
成叔抱拳说道。
无恙？
董库的脑海里快的将这个词琢磨了一遍，他突然明白了，之前的绑票已经到了成叔的耳朵里。
“哈哈……胡子只图钱财，还算讲究，钱到放人了……”
董库抱拳笑道：“倒是让成叔担心了。”
“不敢不敢，您叫我老成就得。”
成叔说着，走过旁边，将柜台上的横版打开说道：“东家，掌柜子吩咐过，您来了就请您进去，好结算红利。”
“红利……”
董库这才想起来，他还有红利在这呢。
“好！正有事想跟掌柜子商量。”
说着，董库转身绕过柜台向里面走去。
一进入天井般的小院，铁叔正在那里站着，貌似在等董库，见董库进来，脸sè依旧冰冷的伸手虚引道：“东家您里面请。”
“铁叔客气了。”
董库边向里走，边琢磨，看来他们是有传递消息的方式，要不，铁叔不会在这等着。
燕儿依旧是铁叔敲门后打开了房门，铁叔这次没有跟着进去，而是站在了外面。
“柳掌柜子，生意火爆啊。”
董库摆上鞋，边走边由衷的说道。
“这不还都是董先生的寀方子好吗！快请坐。”
柳如寄不施粉黛的娇艳挂着淡淡的微笑，端起茶杯放过去的同时，礼让着。
“哦？这几个方子卖的还行？”
“说真的，董先生，我也没料到会这么火，尤其是火锅和铁板烧，天天爆满，铁板烧的利润还偏大，加上方式、口味新鲜，所以，一桌净盈利一块银元是常事，有时候碰到能吃的，一桌两块银元的利润都有。”柳如寄说着，将两封银元推给了董库。
火爆，这是意料之中的，董库并没有太吃惊，他也没看那用红绸子包裹的两捆银元，微笑着说道：“柳掌柜子，我进来看到铺面扩大了，左右都盘下了。”
“是啊。在推出火锅和铁板烧的第十天，这里就人满为患了，不得已，才盘下了两边的铺子，等过了五月就装修。”
“柳掌柜子，装修后，还维持现在的格局吗？”
“暂时还没确定，不知道董先生有何高见？”
柳如寄眼中闪过智慧的光芒，端着茶壶，美目看着董库问道。
“哈哈！高见谈不上，吃的地方多了，有点个人看法而已。”董库爽朗的一笑，端起茶杯一饮而尽，没等柳如寄问，放下茶杯接着说道，“目前安乐镇人口稀少，现有的铺面足够了，至于怎么布局，我先问问柳掌柜子想赚谁的钱呢？”
“谁的钱……”
柳如寄沉思了下，说道：“我想应该是赚有钱人的钱。”
董库点头赞道：“柳掌柜子说的不错，做生意就应该是赚有钱人的钱，这样利润大，资金聚集的也多；那依你看，在安乐镇这个地方，您认为谁有钱呢？”
“谁有钱？”
柳如寄迟疑了一下，突然眼前一亮，说道：“董先生的意思是……”
“哈哈！柳掌柜子大智慧啊，想来已经明白了，这里的老百姓吃不起这些，富裕的一共就那么多，所以，真正的有钱人是皇军，是开拓团，是皇协军！”
柳如寄没有接茬，思考的眼神低垂下来，给董库续上了茶。
“柳掌柜子，如果把楼上留给开拓团和东瀛军人，左侧留给皇协军，右侧作为老食客的场所的话，空间能够充分利用不说，客流量的保证也有了，只是这安全……”
“安全暂时还没有问题，董先生的提议我会考虑。”
柳如寄面sè不变，微笑着看着董库说道。
“皇协军有高丽人，他们远离家乡，对于家乡菜肯定是有很深的感情，我去过高丽，他们的泡菜很不错，马上山上的猫耳朵、黄瓜香、蕨菜等就下来了，收上一些，三天时间的泡制就可上桌，在加上一些高丽料理，应该会吸引很多的高丽人。”
柳如寄的眼神渐渐的亮了起来，她没有打断董库，而是身体稍微前倾，聚jīng会神的听着。
董库呡了口茶水接着说道：“至于楼上，要是改成rì式风格，并添加一些rì式菜肴，比如生鱼片、寿司等，将会更大限度的掏出他们兜里的钱，只是管理这块，您就要费心了，楼上要尽量使用开拓团里的女xìng，或者附近东瀛侨民的女xìng，这样，家的感觉就浓郁了。”
“董先生真是奇人啊！”
柳如寄震惊的睁大了眼睛，她真没想到董库在经营方面还有这么深的理解和先进的服务理念。
“哈哈……见笑了，吃的地方多了，见的多了，就有了自己的想法，不过，这类模式安乐镇这个小地方还适用，要想去哈尔滨，或者新京、奉天的话，就难以实施了。”
“哦？董先生还有更好的方案？那莫不如我们改变下目前的分红方式，改成合作，你看……”
“不妥不妥。”董库摇着手说道，“董某是个懒人，对于管理一窍不通，且不愿意在一个地方久待，让我介入到这琐碎的管理当中，那不但会耽误事，还会闷煞董某的。”
“那董先生能否将您刚才说的泡菜、料理、以及生鱼片等制作写成方子，我们还延续之前的分红方式？”
“这个简单，董某无事一身轻，还有红利可拿，何乐而不为呢，只是柳掌柜子要调整好，不然会乱套，也就失去了安静的环境。”
董库淡淡的笑着说道。这些，不过是后世做特工训练时必备的课程，让他说没问题，但要是做，可不是他这个拿枪当生命的人能摆弄得了的。
顿了下，不待柳如寄说话，董库接着说道：“地方的人流量和质量决定生意的好坏，如果柳掌柜子真的有意在饮食方面大展，董某到是真的可以跟柳掌柜子合作下，我相信，我设计的这套饮食方案和一些失传的饮食方子，别说在奉天、哈尔滨火起来了，在西方火起来都不是难事。”
“董先生的大才让小女子佩服，先按着您的方案试试，在这安乐镇看看效果，如果真的行，那投资方面依旧由我来，董先生还是干分红利，您看这样……”
“哈哈……”
董库爽朗的一笑：“区区几间门面对于董某来说不是什么大事，那些先放后面，我先整理出这里适用的，先让柳掌柜子熟悉熟悉，培养些相关的厨子，再做打算。”
就在他话音刚刚落下的一刻，董库的耳朵里突然传来两个呼吸声。
董库目光一凝，耳朵一动：嗯？纸门后面有人！还都是练家子！！
哨卡碰巧又是那个满脸坑的伪军值岗，见到董库一行人，不敢确认的说道：“您老…回老菜馆？”
“哈哈！是啊，走了俩多月了，回来看看。”董库说着，回头看了眼身后的几人，回过头时扬手弹出一枚银元。
那麻子满脸堆着谄媚的笑容，熟练的接住，点头哈腰的将董库让进了哨卡。
刘忠等人跟在后面，都记着董库的话，多看，多听，少说；他们默不作声，跟着董库，一路进了哨卡。
还没走到老菜馆，董库就看到了那里不一样的变化。虽然才上午九点左右，还没有到饭口，那里，已经开始有了进出的人影。再看门脸，董库看出旁边扩大了。
“生意挺火？”
董库心里暗自嘀咕着，带着众人向关东老菜馆走去。
“东家您来了！”
门口的伙计眼力毒辣，一眼就认出了董库，没等董库靠近，就小跑着迎了上来。
“哈哈……辛苦了……”
董库哈哈一笑，弹出一枚银元，很有老板的派头。
“东家，这可不敢……”
伙计诚惶诚恐的要递还银元。
“收着吧，就凭你这眼力就当赏。”
董库挥挥手拦住了伙计的手，边说着，边向里面走去。
“您老慢着点……”
伙计满脸的褶子全开，疾步上前领路。
一进大厅，董库看到了左右各自开了门户，门户里全是桌椅；看到这，之前的判断得到了证实，老菜馆果然扩大铺面了。
收回目光，董库看到柜台里的成叔冲着自己点头，遂也点头致意，并开口问道：“伙计，这个点有什么吃的？”
“东家，这个点有馒头，豆包，菜只有咸菜和牛肉拼盘，热菜还要等会。”
“哦……”
伙计说话间，董库已经看到有食客的桌子上摆着凉盘：“先带我的伙计上楼，上些拼盘让他们慢慢吃着，等着开灶。”
“东家，这边有雅间，这就给您安排……”
伙计快的说着，伸手让着已经进门，站在一边的刘忠等人。
“嗯？”
董库看向右侧东面的屋子，隐隐觉得有什么特殊情况。
就在这时，门被一下子推来，紧接着，一阵喧哗就灌进了屋里。
“rì本浪人？”
扭头一看，几个别着野太刀的浪人大肆的说笑着，旁若无人的走了进来，没等伙计开口，其中一人就用半生不熟的中文说道：“四份酱牛肉……两斤烧酒，快快地……”
说着，看也不看董库等人，径直的向楼上走去。
伙计抱歉的看了眼董库，回头喊道：“楼上四盘酱牛肉，两斤烧酒……”
“哦了……”
董库明白了，看样子楼上被rì本开拓团的浪人和rì军霸占了，要不不会不让自己上去。
明白之余，董库待伙计转回头来，微笑着说道：“带我的伙计去雅间吧，先上牛肉和馒头，灶房要是有粥就一家给他们来一碗。”
“有有，有俺们自己熬的小碴子粥。”
伙计见董库没再提上楼的事，遂连声应着，让着刘忠等人向东面的门走去……
董库在刘忠等人离去，这才向柜台走去。
“东家无恙，成某深感欣慰。”
成叔抱拳说道。
无恙？
董库的脑海里快的将这个词琢磨了一遍，他突然明白了，之前的绑票已经到了成叔的耳朵里。
“哈哈……胡子只图钱财，还算讲究，钱到放人了……”
董库抱拳笑道：“倒是让成叔担心了。”
“不敢不敢，您叫我老成就得。”
成叔说着，走过旁边，将柜台上的横版打开说道：“东家，掌柜子吩咐过，您来了就请您进去，好结算红利。”
“红利……”
董库这才想起来，他还有红利在这呢。
“好！正有事想跟掌柜子商量。”
说着，董库转身绕过柜台向里面走去。
一进入天井般的小院，铁叔正在那里站着，貌似在等董库，见董库进来，脸sè依旧冰冷的伸手虚引道：“东家您里面请。”
“铁叔客气了。”
董库边向里走，边琢磨，看来他们是有传递消息的方式，要不，铁叔不会在这等着。
燕儿依旧是铁叔敲门后打开了房门，铁叔这次没有跟着进去，而是站在了外面。
“柳掌柜子，生意火爆啊。”
董库摆上鞋，边走边由衷的说道。
“这不还都是董先生的寀方子好吗！快请坐。”
柳如寄不施粉黛的娇艳挂着淡淡的微笑，端起茶杯放过去的同时，礼让着。
“哦？这几个方子卖的还行？”
“说真的，董先生，我也没料到会这么火，尤其是火锅和铁板烧，天天爆满，铁板烧的利润还偏大，加上方式、口味新鲜，所以，一桌净盈利一块银元是常事，有时候碰到能吃的，一桌两块银元的利润都有。”柳如寄说着，将两封银元推给了董库。
火爆，这是意料之中的，董库并没有太吃惊，他也没看那用红绸子包裹的两捆银元，微笑着说道：“柳掌柜子，我进来看到铺面扩大了，左右都盘下了。”
“是啊。在推出火锅和铁板烧的第十天，这里就人满为患了，不得已，才盘下了两边的铺子，等过了五月就装修。”
“柳掌柜子，装修后，还维持现在的格局吗？”
“暂时还没确定，不知道董先生有何高见？”
柳如寄眼中闪过智慧的光芒，端着茶壶，美目看着董库问道。
“哈哈！高见谈不上，吃的地方多了，有点个人看法而已。”董库爽朗的一笑，端起茶杯一饮而尽，没等柳如寄问，放下茶杯接着说道，“目前安乐镇人口稀少，现有的铺面足够了，至于怎么布局，我先问问柳掌柜子想赚谁的钱呢？”
“谁的钱……”
柳如寄沉思了下，说道：“我想应该是赚有钱人的钱。”
董库点头赞道：“柳掌柜子说的不错，做生意就应该是赚有钱人的钱，这样利润大，资金聚集的也多；那依你看，在安乐镇这个地方，您认为谁有钱呢？”
“谁有钱？”
柳如寄迟疑了一下，突然眼前一亮，说道：“董先生的意思是……”
“哈哈！柳掌柜子大智慧啊，想来已经明白了，这里的老百姓吃不起这些，富裕的一共就那么多，所以，真正的有钱人是皇军，是开拓团，是皇协军！”
柳如寄没有接茬，思考的眼神低垂下来，给董库续上了茶。
“柳掌柜子，如果把楼上留给开拓团和东瀛军人，左侧留给皇协军，右侧作为老食客的场所的话，空间能够充分利用不说，客流量的保证也有了，只是这安全……”
“安全暂时还没有问题，董先生的提议我会考虑。”
柳如寄面sè不变，微笑着看着董库说道。
“皇协军有高丽人，他们远离家乡，对于家乡菜肯定是有很深的感情，我去过高丽，他们的泡菜很不错，马上山上的猫耳朵、黄瓜香、蕨菜等就下来了，收上一些，三天时间的泡制就可上桌，在加上一些高丽料理，应该会吸引很多的高丽人。”
柳如寄的眼神渐渐的亮了起来，她没有打断董库，而是身体稍微前倾，聚jīng会神的听着。
董库呡了口茶水接着说道：“至于楼上，要是改成rì式风格，并添加一些rì式菜肴，比如生鱼片、寿司等，将会更大限度的掏出他们兜里的钱，只是管理这块，您就要费心了，楼上要尽量使用开拓团里的女xìng，或者附近东瀛侨民的女xìng，这样，家的感觉就浓郁了。”
“董先生真是奇人啊！”
柳如寄震惊的睁大了眼睛，她真没想到董库在经营方面还有这么深的理解和先进的服务理念。
“哈哈……见笑了，吃的地方多了，见的多了，就有了自己的想法，不过，这类模式安乐镇这个小地方还适用，要想去哈尔滨，或者新京、奉天的话，就难以实施了。”
“哦？董先生还有更好的方案？那莫不如我们改变下目前的分红方式，改成合作，你看……”
“不妥不妥。”董库摇着手说道，“董某是个懒人，对于管理一窍不通，且不愿意在一个地方久待，让我介入到这琐碎的管理当中，那不但会耽误事，还会闷煞董某的。”
“那董先生能否将您刚才说的泡菜、料理、以及生鱼片等制作写成方子，我们还延续之前的分红方式？”
“这个简单，董某无事一身轻，还有红利可拿，何乐而不为呢，只是柳掌柜子要调整好，不然会乱套，也就失去了安静的环境。”
董库淡淡的笑着说道。这些，不过是后世做特工训练时必备的课程，让他说没问题，但要是做，可不是他这个拿枪当生命的人能摆弄得了的。
顿了下，不待柳如寄说话，董库接着说道：“地方的人流量和质量决定生意的好坏，如果柳掌柜子真的有意在饮食方面大展，董某到是真的可以跟柳掌柜子合作下，我相信，我设计的这套饮食方案和一些失传的饮食方子，别说在奉天、哈尔滨火起来了，在西方火起来都不是难事。”
“董先生的大才让小女子佩服，先按着您的方案试试，在这安乐镇看看效果，如果真的行，那投资方面依旧由我来，董先生还是干分红利，您看这样……”
“哈哈……”
董库爽朗的一笑：“区区几间门面对于董某来说不是什么大事，那些先放后面，我先整理出这里适用的，先让柳掌柜子熟悉熟悉，培养些相关的厨子，再做打算。”
就在他话音刚刚落下的一刻，董库的耳朵里突然传来两个呼吸声。
董库目光一凝，耳朵一动：嗯？纸门后面有人！还都是练家子！！