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幸福的小农民

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032.割稻谷(续)

    用了不到三天时间,孙刚就把这块儿稻田的稻谷都垛到稻场里了,等晾几天就开始打谷子。

    大田里的水稻也差不多该收割了,孙爸提前两天就把水放干了。大田位置位于水库下面,那里有几十块儿上百亩良田。孙刚家的位于差不多中间位置,有三块儿紧挨着,占地6-7亩。其中两块儿是大伯和小叔的,只不过搬家后没种了,交给了孙刚家。农药、化肥、种子都不用出钱,现成的,出粮食后一家分给他们够吃的量就行。

    天还未亮,孙刚就起来了,并从稻田里捞了几条大鱼回去,差不多快4斤重了。

    今天来帮忙的人不少,干的都是辛苦活,在饮食方面可不能亏待了人家。虽然大部分都是自家人,家里伙食弄得如何,也影响到人家的心情,弄得好的话,人家会交口称赞,干起来活来也更卖力。

    孙爸他们一贯大方,这时候自然更不会吝啬,西瓜水果,好烟好酒样样不少。孙刚把鱼捉回家的时候,方妈就在忙着做早饭了。

    他们今天一共叫了十来个人来打谷子,光做饭就不是件轻松的事情,幸好烧的土灶、大锅,烧的都是木柴,隔上一段时间去加两块劈材就成。

    孙爸去收拾鱼,对面有疲色的儿子说,“再辛苦两天,后面就好多了。”

    他一边收拾鱼一边对儿子说,“今天你少干一会儿,帮着你妈妈做饭,二十多个人的饭菜,还真不好弄。”

    孙刚就奇怪了,“不是只叫了十来个人的吗?”

    孙爸就笑他糊涂,“不是还有咱自家的人嘛,你婶子她们都来干活,你大伯和五叔他们不也得吃饭啊。”

    孙刚讪讪地笑笑,他倒是没想到这层,“如此看来,得坐两桌才行了。”

    天一亮,就陆续有人过来了,来得最早的是孙刚的五婶和小姑,他们住的比较近。

    随后人陆陆续续的都到齐了,有村子里几个关系要好的人家,剩下的都是自家亲戚。

    孙刚连忙递烟倒水给他们。人到齐之后,爱开玩笑的开了几句玩笑,大家也没耽搁时间,趁着现在凉快,正好割稻谷,下午只两三个小时,是干不了什么活的。

    然后一伙人就出发去割稻谷,镰刀都是别人自个带来的。

    不想走路就坐孙刚的车,这一路行来,声势更是浩大。

    来到大田,附近都有人正在忙碌着,挨个打声招呼,就开始干活了。

    孙爸孙妈计划着今天将这五亩田的水稻全部收回家。

    人多力量大,这话一点儿也不假。

    当下,割稻谷的割稻谷,捆捆的捆捆,几人轮番上阵。

    这块儿旱田孙刚干起来就快了,不像在上次那块水田里,缩手缩脚的。

    可不是嘛,孙刚割的水稻面积最宽,还冲在最前面。要知道,割水稻的几个妇女都是久经考验的,换了他们这些大男人,也没她们手脚快,偏生孙刚这家伙,跟个机器人似的,精准而快速,远远拉开其他人。

    大家也并非埋头干活,大家早就练就一边干活一边摆龙门阵的习惯。东扯西拉,姑姑婶婶们都唧唧咕咕地开始八卦起来,说起话来也没什么遮拦。

    热火朝天的场景一直持续到孙妈跑出来叫大家回去吃饭,这才算告一段落。

    这期间战果也相当辉煌,一共割了8担稻谷,,全部挑到车上去。

    回家吃饭的时候,孙刚也将稻谷拉到稻场里。

    孙刚就去叫了村里几个帮忙干活的家里的小孩子来吃饭。大人们帮着人家干活,小孩子跟着去蹭饭吃,孙刚小的时候,爸爸妈妈就经常给人家帮忙,家里没大人在,孙刚两兄弟就经常去蹭饭。

    洗了手擦过脸之后,就开早饭。

    还真开了两桌,大男人们坐一桌,小孩子和妇女们坐另外一桌。

    家里从来不缺饭菜,这时候也弄得非常丰盛,按着农村人的标准来说,就是鸡鸭鱼肉。孙妈现在厨艺渐入佳境,做出来的菜也是色香味俱全。

    干体力活的人需要大块肉来补充营养,孙妈做的红烧肉,肥而不腻,又软又烂,吃过之后,大家都夸好吃。

    这还是早上,也没放开肚量喝酒,每人喝了半瓶啤酒而已。

    人多了热闹非凡,小娃子们最调皮捣蛋,被他们家长好生训斥了一番,才让他们安下心来吃饭。

    吃过早饭,爱抽烟的抽了根烟之后,就又出发去割稻谷,这会儿太阳还不是太高,不太热,得抓紧时间才行。

    孙刚和妈妈则在屋里准备中午吃的,早上就弄了几个大盆菜,中午这么多人的饭菜可不是那么好准备的。

    孙刚掌勺,先弄个盐炒花生,都是家里自己种的花生,味道那是没话说,用来下酒最合适不过了。这道菜要提前弄好,放凉了吃才又酥又脆。

    孙妈在厨房收拾着菜,孙刚去做后勤保障工作。把西瓜茶水运过去,孙刚也就让大家停下来休息一阵,吃几块西瓜,喝几口茶水,歇息歇息。

    一伙人吃了西瓜喝了茶之后,干活更加卖力了。

    孙刚拉一趟稻谷,回去继续帮妈妈做饭。弄的很丰盛,只要孙刚身边有的食材,都被他做成了美味的菜肴端上桌。也没有装盘,都是用大瓷钵装菜,农村吃饭没那么讲究,只要好吃,分量够就行了。

    做好饭后,孙刚去田里叫人回来吃饭。

    经过这一上午的折腾,体力也都消耗得七七八八了。

    中午也是开两桌,孙刚他们这桌在堂屋里开饭,男人们聊庄稼谈收获,午后还可以休息几个小时,方爸就劝着他们喝酒,这时候喝着啤酒确实很爽,特别消暑。

    孙妈带着婶子她们就在厨房开了一桌,席间,大家都对孙刚做出来的这些美味菜肴赞不绝口。

    孙刚的小姑,就问孙妈,“二嫂,你们家养的鱼真不小,好像是今年栽秧的时候放下去的吧?”

    孙妈笑着回答道,“现在这些鱼差不多有两三斤重的样子,都是刚娃那臭小子急功近利,着急想吃鱼,上千条鱼放下去时都有不小了。”

    孙刚小姑笑着说,“我就说嘛,你们家这鱼怎么长得比堰塘里的鱼还要快。”

    “稻田里的鱼能吃的东西比较多,草啊虫啊,刚娃还经常拿草料喂着,比堰塘里的鱼长得快一点也不奇怪。”孙妈对稻田养鱼没啥研究,只是跟着儿子耳濡目染多了,也就多少知道点。

    “我明年也想在稻田养点儿试试,农忙不用去街上买鱼了。”村里的邻居胡金成的老婆详细问了一下,该怎么养。

    正好孙刚到厨房盛饭,当下便回答说,“应该是没什么问题,但稻田一定要选好,田要大,水要深而且要常年储水,里面还要挖一些深沟深坑把整块稻田连起来。下鱼苗之前消毒干净,如果养得不多的话,倒不用往里面放草料,像我家这样养得多的话,就要经常喂些草料。天气热的时候,搭上几个凉棚。平时也要多注意一下,不要让鸭子进去,有什么病虫害的话也要及时防治。最主要的是不能施化肥和洒农药。”

    孙刚这噼里啪啦说了一大通,把人家都快砸晕了,这里面的讲究也很多,感叹着说,“还真麻烦啊,还是需要相当的技术啊。”

    “其实还好,前面准备工作做好了能省下不少事情。”孙刚笑着说道。

    但这其中也还有一个问题是不容回避的,那就是这稻田收割起来确实极其不方便。

    既不能把水全部放干,也不能把水稻把子搁在田里,得一把把抱到外面才行,这一来就相当麻烦。

    “到时候再看吧,”胡金成的老婆这时候倒有些犹豫起来,虽然家里孩子喜欢吃,可他们没太多这精力去折腾。孙刚说得倒是轻巧,可谁知道自己养起来的时候会不会出什么意外。

    孙刚自然不会强求,倒是几个小孩子都颇有兴致地听着,他们自然希望家里也能像他们这样养些鱼,那样就可以经常吃鱼了。

    但大人们有他们自己的思量,大家或多或少都观察过孙刚弄来养鱼的稻田,他管理得确实不错,他们不敢确定能不能做到他这水平。

    不过这并不妨碍她们吃鱼,其中一人就说,“过两天我们家割稻谷的时候,来这边捉几条鱼,也不用上街去买,倒是方便多了。”

    孙刚没喝多少酒,只顾着吃饭吃菜,他很快就放下碗筷,提前离席,“大家慢些吃。”

    反正有爸爸陪着他们,孙刚也不怕失礼。一个人回到果园去睡午觉去了,自从夏天以后孙刚午觉成了每天的必要项目。搬个躺椅,盖个毯子,就在树荫下,悠哉悠哉的,小风一吹,吹走了所有的闷热和疲劳。

    吃过午饭后,村里的妇女都赶着回家喂猪,农村几乎家家户户都喂了猪,这时候家里的猪应该饿得直叫了。几个大男人也不睡午觉,就在孙刚家客厅开杀起来,下象棋的下象棋,斗地主的斗地主,一副热火朝天的样子。

    (胖子已经退烧,烧了一天一夜,前天晚上烧的啥都不知道,那章还是定时更新的,昨天昏昏迷迷的睡了一天,醒来就退烧了,只是感冒症状还没好,嗓子疼,头也疼。)