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庚辰年正月

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4.谪仙烧坊有好酒

    没王秉正在身边羁绊,王耀文差事也办得更卖力得体。为买到好酒,他以西安为中心,活动半径越拉越大。

    一次例行尝检一批新购来的酒水。两坛酒一开坛就醇香盈鼻,引起了王耀文的特别关注。他用清水漱了口,用竹提从坛内舀出一碗,先轻轻抿入一小口,一股清爽甘洌的酒香顿时在唇齿间弥漫开,干净醇厚,无丝毫苦、涩、酸等杂味。

    “好酒!”擅长酿酒、品酒的王耀文,有如君子遇到美玉,伯乐得见良驹。

    用唇舌味蕾细细品咂一番,王耀文端起酒碗大大地喝了一口,然后将酒压在口中,让它顺着喉管慢慢流下去。一股热辣从喉头传开,却没有烧灼,舒畅、绵柔之感随之而来。

    王耀文此前品酒无数,但是这坛美酒,仍然让他怦然心动。

    王耀文当即让士兵将两坛美酒单独搬到一边,对装坛、封签进行了细致研究。

    当夜,王秉正又住童子营。不用照顾孩子,为进一步检验酒的品质,王耀文睡前又舀了足足一斤喝下。

    大顺军中,很多将领都嗜酒如命,醉酒之事稀松平常。很多酒饮过之后,隔日就会上头,有人甚至要几天才能缓过劲来,大大影响了大顺军的战力。

    王耀文觉得,美酒是粮食之精,就该养人,而不是伤人。这是他在酿酒生涯中一直竭力追求的效果。

    酒力作用下,王耀文当夜睡得很香。一觉醒来,已是第二天辰时。睁开眼,不但不会头晕头痛,而且格外神清气爽。

    难得的美酒!要能让大顺军都能饮上这样的好酒,那伤身、误事的情状,就会大大减少。王耀文这样想着,一骨碌从炕上爬起,顾不得洗漱早饭,就又去库房摆弄那两坛酒。他要知道,这酒是哪家酒坊酿制的?咋酿的?可两坛酒的酒坛与别的酒坛并无太大差异,除了封签上能看到“谪仙烧坊”字样外,没找到更多有用的信息。

    王耀文找来昨日运酒的兵士,在他的带领下,找到了供应这批酒水的酒商。

    从酒商的叙述中得知,谪仙烧坊在凤邠道凤翔府柳林铺。因为每坛酒的价格要比别人家贵上几钱银子,酒商平日里是不从他家进货的。但这次,因为大顺军中催要得急,别家的酒又不够,所以才出高价,从谪仙烧坊买了两坛凑数交差。

    凤翔府柳林铺出好酒,王耀文自是知晓,此前也没少品尝。但如谪仙烧坊这般好酒,王耀文却是头回喝到。回营后,他舀了一罐,急匆匆地去找高夫人。

    禀报后,等待了约一袋烟的工夫,一女兵将他带到高夫人面前。

    “王先生此来何事?”见过礼,高夫人问。

    王耀文将手中的酒罐双手放置于高夫人面前,向高夫人作了介绍。

    “有这等好酒?我倒要尝尝。”高夫人听罢,将信将疑,令身旁女兵取来一只酒碗。

    王耀文上前捧起酒罐给高夫人斟满。

    高夫人长期征战,是能喝善饮的懂酒之人。美美地尝了一口,高夫人忍不住赞出声来。

    趁着高夫人好兴致,王耀文禀告说,打算到凤翔府寻找谪仙烧坊,为大顺军采办一番。

    高夫人当即应允,让其即刻动身。还赐给王耀文一块自己的令牌,以便他在有人、财、物等需求时,可就近寻找大顺军将领调度。