38.美妙而短暂
水位虽不在最低处,但没上游暴雨的水支撑,峡江水势已平缓很多。原来泊在河湾里的船只,陆续回到码头泊位。
左钧一行来到码头,船老板下船前来迎接他们。上船后,船老板直接将四人引到二楼。
二层船楼,以主桅为界,前半部分甲板上空着,周边有精雕围栏。三个客舱在甲板中后部,呈一字纵排。每个舱开间约六尺,进深约九尺许。舱室里除床外,还有一张小条桌和两把椅子。床和舱壁连在一起,床下储物柜可锁闭,舱室显得宽敞。除前面舱门外,前后窗都可开启,有支架和插销,可支撑和锁闭窗户。三个舱室门外,是一条走道,三尺来宽,走道尽头就是船尾,船尾有间带门的恭房。
征询了三个大人意见,船老板将左钧安排进最里临近船尾的房间,陈于珍和李法天住中间,王秉正住外面舱室。
如船一般,船舱里被褥都是崭新的,叠放得整整齐齐,散发着布料被阳光暴晒后的特殊气味。
天气晴好,船老板安顿好几人,把几间舱室后窗支起。叮嘱说:“新船,味重,如无风雨,把窗户打开最好。”忙完这些,船老板下楼,吩咐船工搬了一张小茶几和四个马扎上来,放到靠舱室外的甲板上。随后亲自送来一壶茶和四个茶杯,邀左钧几人到外面品茶吹风晒太阳。
困居归州一个来月,大多时间都是阴雨,今日踏上归途,又遇晴好天气,左钧兴致很高。船老板下去后,他亲自把陈于珍和李法天叫出来,吩咐拿些花生糖果,四人一起晒太阳。
江风习习,阳光和煦。面对未来的行程,四个人心情似箭。
“少小离家老大回……快四十年了!也不知家中现在是哪般模样?”左钧感慨。
“是啊!我也不知哥哥现在是什么样了。”陈于珍附和着。
与左钧、陈于珍两人不同,王秉正对将要去的地方没有牵念,却对未来充满了期待:“相信一切都会很好!”他端起茶杯,以茶当酒,邀左钧、陈于珍同饮。
茶汤清亮,入口一股淡雅清香,在颊舌间弥散。“峨眉明前炒青芽,好茶!”左钧赞道。
不觉已是午时,船老板带船工上来。船工手上端一个陶炉和一小竹筐木炭,船老板一手端着一个大盘,里面拼了几样荤菜,另一手拎着个篮子,篮里是各色菜蔬。
放下手中的食材,船工下楼,转眼又端上一中间有分格的红铜小锅子及几副料碟碗筷。船老板掏出随身带的纸捻筒,拿出纸捻吹出明火,引燃一张草纸,点燃陶炉里的木炭,将锅子坐到陶炉上。左钧几人把茶几上的茶具移开,空出正中间位置,将锅和炉子还有菜篮肉盘放到几上。
锅灶及菜蔬放置停当,船老板又把装有蒜泥、香油和精细井盐的浅口料碟放到茶几四周,招呼左钧几人围坐。
“贵客在船上的第一顿饭,就用我们川江船上人家最喜好的小火锅来招待几位。锅中汤底红味白味都有,各位按自己的喜好挟菜涮煮,蘸了碗中调料再食。这些菜和肉,虽不是什么名贵东西,但保证新鲜,希望几位贵客喜欢。”船老板边说边拿起筷子,在已翻煮的白味汤中涮熟一片黑毛肚,放入李法天面前的碗中。
火锅对王秉正和李法天来说,是完全陌生的饮食。这种鸳鸯汤底的做法,陈于珍也是头一次见到。对这种川江船家独有的饮食形式,大家感到新奇不已。
“老板费心了。你也坐下,一起喝上两杯。”左钧招呼船老板,让陈于珍去舱里汲壶酒来。
“哎呀!咋就忘了问贵客要不要饮酒。”船老板冲左钧一笑,笑中带有歉意。
“不关事,我们备着呢。您只管坐下就是。”左钧再次邀请。
“今天客货先后上船,需要招呼的事还多,就不叨扰贵客了。路上时间不短,改天方便,请几位好好喝上一回。”船老板婉言拒了左钧邀请,告辞下楼。
这样,左钧招呼王秉正和陈于珍入座。大人的酒才倒进碗,李法天早把那片毛肚挟进嘴里,有滋有味地嚼起来。
次日是农历八月二十八,宜出行,经商,嫁娶。
人货安置停当。辰时初,船老板在船头焚香一炷,船工随即解开缆绳,升起夏布风帆,调好船帆受风朝向,将船撑离码头。船驰离归州码头,逆流奔巴蜀而去。
朝行夜宿,上客下货。从归州到重庆府,近千里航程,行了二十多天。虽行程漫长,峡江两岸风光旖旎,船上有书酒为伴,加之抢滩过激流时船工纤夫们高亢激昂的号子……使这段旅途变得美妙而短暂。
左钧一行来到码头,船老板下船前来迎接他们。上船后,船老板直接将四人引到二楼。
二层船楼,以主桅为界,前半部分甲板上空着,周边有精雕围栏。三个客舱在甲板中后部,呈一字纵排。每个舱开间约六尺,进深约九尺许。舱室里除床外,还有一张小条桌和两把椅子。床和舱壁连在一起,床下储物柜可锁闭,舱室显得宽敞。除前面舱门外,前后窗都可开启,有支架和插销,可支撑和锁闭窗户。三个舱室门外,是一条走道,三尺来宽,走道尽头就是船尾,船尾有间带门的恭房。
征询了三个大人意见,船老板将左钧安排进最里临近船尾的房间,陈于珍和李法天住中间,王秉正住外面舱室。
如船一般,船舱里被褥都是崭新的,叠放得整整齐齐,散发着布料被阳光暴晒后的特殊气味。
天气晴好,船老板安顿好几人,把几间舱室后窗支起。叮嘱说:“新船,味重,如无风雨,把窗户打开最好。”忙完这些,船老板下楼,吩咐船工搬了一张小茶几和四个马扎上来,放到靠舱室外的甲板上。随后亲自送来一壶茶和四个茶杯,邀左钧几人到外面品茶吹风晒太阳。
困居归州一个来月,大多时间都是阴雨,今日踏上归途,又遇晴好天气,左钧兴致很高。船老板下去后,他亲自把陈于珍和李法天叫出来,吩咐拿些花生糖果,四人一起晒太阳。
江风习习,阳光和煦。面对未来的行程,四个人心情似箭。
“少小离家老大回……快四十年了!也不知家中现在是哪般模样?”左钧感慨。
“是啊!我也不知哥哥现在是什么样了。”陈于珍附和着。
与左钧、陈于珍两人不同,王秉正对将要去的地方没有牵念,却对未来充满了期待:“相信一切都会很好!”他端起茶杯,以茶当酒,邀左钧、陈于珍同饮。
茶汤清亮,入口一股淡雅清香,在颊舌间弥散。“峨眉明前炒青芽,好茶!”左钧赞道。
不觉已是午时,船老板带船工上来。船工手上端一个陶炉和一小竹筐木炭,船老板一手端着一个大盘,里面拼了几样荤菜,另一手拎着个篮子,篮里是各色菜蔬。
放下手中的食材,船工下楼,转眼又端上一中间有分格的红铜小锅子及几副料碟碗筷。船老板掏出随身带的纸捻筒,拿出纸捻吹出明火,引燃一张草纸,点燃陶炉里的木炭,将锅子坐到陶炉上。左钧几人把茶几上的茶具移开,空出正中间位置,将锅和炉子还有菜篮肉盘放到几上。
锅灶及菜蔬放置停当,船老板又把装有蒜泥、香油和精细井盐的浅口料碟放到茶几四周,招呼左钧几人围坐。
“贵客在船上的第一顿饭,就用我们川江船上人家最喜好的小火锅来招待几位。锅中汤底红味白味都有,各位按自己的喜好挟菜涮煮,蘸了碗中调料再食。这些菜和肉,虽不是什么名贵东西,但保证新鲜,希望几位贵客喜欢。”船老板边说边拿起筷子,在已翻煮的白味汤中涮熟一片黑毛肚,放入李法天面前的碗中。
火锅对王秉正和李法天来说,是完全陌生的饮食。这种鸳鸯汤底的做法,陈于珍也是头一次见到。对这种川江船家独有的饮食形式,大家感到新奇不已。
“老板费心了。你也坐下,一起喝上两杯。”左钧招呼船老板,让陈于珍去舱里汲壶酒来。
“哎呀!咋就忘了问贵客要不要饮酒。”船老板冲左钧一笑,笑中带有歉意。
“不关事,我们备着呢。您只管坐下就是。”左钧再次邀请。
“今天客货先后上船,需要招呼的事还多,就不叨扰贵客了。路上时间不短,改天方便,请几位好好喝上一回。”船老板婉言拒了左钧邀请,告辞下楼。
这样,左钧招呼王秉正和陈于珍入座。大人的酒才倒进碗,李法天早把那片毛肚挟进嘴里,有滋有味地嚼起来。
次日是农历八月二十八,宜出行,经商,嫁娶。
人货安置停当。辰时初,船老板在船头焚香一炷,船工随即解开缆绳,升起夏布风帆,调好船帆受风朝向,将船撑离码头。船驰离归州码头,逆流奔巴蜀而去。
朝行夜宿,上客下货。从归州到重庆府,近千里航程,行了二十多天。虽行程漫长,峡江两岸风光旖旎,船上有书酒为伴,加之抢滩过激流时船工纤夫们高亢激昂的号子……使这段旅途变得美妙而短暂。