56.还怕没酒给你喝
离开铜牟镇,陈于珍和兄嫂经过几天旅途颠簸,回到龙安府衙。这次铜牟镇之行,见到王秉正两年时间就操持出那么大一个烧坊,陈于珍对王秉正的能力,又多了一分把握。一方面,她为王秉正已渐渐得偿所愿而高兴,另一方面,她也为王秉正的辛苦而心痛。
人回来,一大半的心却留在了铜牟镇。好在平时有嫂子、圆圆、滚滚为伴,陈于珍对山外人的思念,才多少得些消缓。
那一年涪江涨水很晚,直到立夏过后,才下了第一场透雨。
江里水涨,又到了山上王汝放排下山卖木头的时间。依例,放头一排前,他会按父亲的安排,带上山货到府衙向陈于朝请安。
两年前给王秉正送木头后,各忙各事,几乎没再听到对方的消息。这次恰逢陈于朝带着妹妹去过铜牟镇,王汝进府衙问安时,免不了也向陈于珍请个安。与陈于珍闲谈中,他得悉,王秉正的烧坊已建成,而且已酿出难得的好酒。高兴之余,他想,等放排下去时,一定要找王秉正好好喝上两顿。
以伐木放排为生,王汝对酒的喜爱是深入骨髓的。听闻好酒,往往趋之若鹜。为喝这酒,临行前,王汝专门为王秉正捎了两腿山里制成的老腊肉。
头年收储的酒粮不多,谪仙烧坊酿酒的活计做到立夏前,就早早歇了工。正值夏收农忙,王秉正把家在附近的伙计放回家助收助播。留在烧坊的伙计,安排清理好烧坊器具仓室,就又开始开秤买豆麦,做制曲准备。
眼下,涪江水量还不算丰沛。照水情,王汝头一批木排扎得也不太厚,两层浅排。只四五天,就从平武城放到了绵州,整排卖给了当地的木材商人。结算好银两,在绵州住了一宿后,王汝安排随行排工先回平武,自己却一大早找了一艘顺风船,往铜牟镇而去。
从绵州赶到铜牟镇时,潼绵学馆的大门紧闭着,有琅琅的读书声传出。
学馆内,难得清闲的王秉正打完一套拳,正把茶几摆放院内,享受着上午的温柔阳光。他一边品茗,一边拿本书翻看。
听到王汝的敲门声,王秉正亲自去开了门。
“王老板,一向可好?”双方相见,王汝抬手一揖。
王秉正认出是王汝,一把抓住他的手说:“是你喔,真是稀客,赶紧进来!”就把王汝引到茶几旁。他搬出一个马扎,添个茶杯,邀王汝入座,并为他斟一杯茶递上,才又反身去关了学馆大门。
“这两年,兄弟一切都好吧?”王秉正再次回到茶几旁时,王汝刚喝完杯里茶水,正自顾拎了茶壶给自己续杯。
“砍木头,卖木头,就干这些事。这两年不说好也不说孬,总体还算顺当。”王汝又仰头一口,把杯里的茶水饮下,回王秉正问话。
“顺当就好。”王秉正继续为他把茶杯续满。
“听知府妹妹讲,王老板这两年手笔大得很。烧坊修好,酒也烤了出来。这次下来,我就是来讨酒喝的,王老板不会让我失望吧?”王汝说话,永远有山**人的直率。
“说哪里去了!我那烧坊的门、柱、梁、墙都是兄弟你送来的木头支撑着。那么大的人情,一直在我心里压着,就想找机会还呢。这酒啊,已欠兄弟两年了,这次你一定多待几日,咱们喝个痛快!”
“那还在这喝这寡淡茶水做啥?带我去看看你的烧坊,尝尝你的好酒啊。”王汝起身,有点急不可待。
“酒肯定管,烧坊也会带你去看。兄弟你远道而来,得先喝口茶,好好歇息一下啊。”王秉正起身,双手搭肩把王汝按回马扎上坐下。
“昨夜在绵州已睡个饱觉,还有啥好歇的。就是馋你的酒来,茶有啥好喝的?”王汝真有点急了。
“好,好,好,这就带你去烧坊。”王秉正让顾嫂把王汝的包袱提到自己房内搁好,再去打来一盆热水,让王汝擦了脸。两人开门走出学馆,奔谪仙烧坊去了。
烧坊没开锅,伙计多已回家农忙,只两个伙计撑了摊子在烧坊门外买酒粮。时令也还不到庄户人大规模卖粮时间,显得有点冷清。
简单过问一下伙计收粮情况,王秉正把王汝领到烧坊内。先参观酿酒的作坊,再去了储酒的酒窖。
一个酿制周期,烧坊酿出的酒只产不卖,酒窖存酒已有几万斤。那盛满酒的大酒缸一排排整齐排列,让王汝大开眼界,更让他腹中的酒虫闹腾不休。
“馋死人了,快弄点来让我尝尝!”王汝口水都要流出来了,吧唧着嘴催促王秉正。
“不急,有你喝的。”看王汝的馋相,王秉正很想笑,但还是忍住了。他把王汝领到最里面已开封取酒的酒缸前,掀开酒缸木盖,用覆在缸盖上的瓜瓢,舀了半瓢酒递给王汝。
山里生活粗犷惯了,王汝本就无仪态的顾虑。接过王秉正递来的酒瓢,咕噜咕噜就是两大口,吧唧着嘴品咂一番,说:“喝着舒服,可入口劲头还不够大。”
“你是说酒不够烧喉吧?这酒味道醇和,劲道在后面。多喝几杯你就晓得了。”王秉正笑着解释。
在烧坊逛了一圈,王秉正叫来一个伙计,让伙计灌一坛酒带上,同王汝一起回了学馆。
已是午课散学时,左钧见有客人,很是高兴,同王秉正商量,决定还是去镇上的桂园酒楼宴请王汝。
王汝原本想在学馆喝酒,见王秉正父子意见一致,只好客随主便。临出门,王汝见王秉正没拿烧坊里带出的酒,着了急:“咋不把酒带上?刚喝几口,瘾都没过到。”
“莫急嘛!有的是酒,管你喝够。”
“我来可是要喝你酿的酒!”
“放心,就是我酿的酒,管够。”
一行人来桂园酒楼时,已到午客的饭点。
在柜台后支应客人的掌柜见王秉正和左钧一行来了酒楼,很是高兴,立即从柜台后面迎了出来。
“王掌柜今天有客?里面请吧!”掌柜把王秉正一行领到酒楼贵宾区一雅间内,吩咐伙计送净手水上来。
“好朋友来了。我不会安排菜,就管你酒楼好的菜给我整上来,要管够。酒就喝我家那酒,你按价收钱或下次买酒时我给你补上,都可。”王秉正指一下王汝,对酒楼掌柜说。
“王掌柜就管吃好喝好,这些小事,今天就由我来安排。”酒楼掌柜向王汝拱了拱手,笑着对王秉正说。之后,转身退出房间。
伙计打来净手水,送上热茶,布好餐具。不多时,凉菜和酒也送了上来,王秉正邀左钧和王汝入座。
望着桌上摆放的白瓷酒壶和小酒杯,王汝立马跳了起来:“用这秀气的东西搞啥?换碗来,换碗来!”
放排汉子,平日在林子里和排上喝酒,都是轮流对着酒壶口灌。王秉正和王汝喝过酒,知道用小酒杯浅斟慢饮会让王汝觉得不过瘾,于是吩咐酒楼伙计撤去小壶小杯,换小酒碗和酒罐上来。
虽然王秉正和左钧都想把喝酒的节奏控制住,但还是压不住王汝性急。不及走热菜,桌上每人已灌下了三碗酒。酒劲上来,王汝连呼好酒,不等谁给自己倒酒,每次干了,就自顾抓过酒罐来给自己满上。不觉间,王秉正和左钧每人都有一斤多酒下肚,王汝则更多。酒劲开始起作用,这时王汝很兴奋,一边夸酒好,一边更猛地灌自己,不到一个时辰,就醉伏在酒桌上,打起了鼾。
好在王秉正和左钧喝得还算节制,虽有点高,但人终究还是清醒的。结了酒楼的账,两人找两个酒楼伙计帮忙,寻一家干净客栈把王汝安顿下来。
王汝这一醉很沉,晚餐时刻也没唤醒。守至夜深,王秉正和左钧在客房桌上备好茶水,就回学馆各自睡了。
次日上午左钧学馆有课,王秉正一大早到客栈陪王汝。他到客栈时,王汝仍沉睡未醒,直到巳时将尽,日上三竿,才翻身坐起。
王秉正递给王汝一杯热茶,王汝接过牛饮几口,渐从懵懂中缓过来:“这是哪里?我睡了多久?”
“在客栈呢。该是午饭时间了。”王秉正一笑。
“昨天酒席后半截我记不得了,没出啥丑吧?”王汝憨憨地问,竟有一丝腼腆。
“兄弟海量,性情中人,醉也醉得豪气,咋会有丑可出?”
“都怪你那酒,好喝又劲大,还没感觉就高了。不过我也好奇,平日醉了酒,会口干舌燥头痛,今天咋就没那样感觉?好轻松样。”王汝说。
“喝酒的好处,本就为强身益体,消困解乏。伤身太甚的酒,我可酿不出来。”王秉正很是自信。
“你这酒真好,今天我们接着干?”说起酒,王汝又来了精神。
“你先洗漱清醒一下,哥哥我开酒坊的,还怕没酒给你喝?昨天你也看到,把你用酒泡起来,都不是啥问题。”王秉正大笑。
王汝洗漱完毕,两人出了客栈,往学馆走去。叫上已散学的左钧,三人仍去了桂园酒楼。
一样的精心安排和管够的酒。但这一顿,已醉过的王汝不敢像昨天一样张狂,酒喝得斯文了许多,也更细地品咂出了王秉正所酿之酒与别家的不同。
在铜牟镇盘桓三天,王汝就醉在王秉正的酒里三夜,好在后面两天有所收敛,没有像第一天那样失了记忆。
但毕竟铜牟镇不是王汝的家,山上还有他的林子和待放的木排。第四天临别,王秉正在镇上雇了一辆马车送王汝回平武。在车上,他把最好的酒放了十坛,让王汝带回平武自己饮用。
带酒走本就是王汝所愿,但十坛酒足有五百来斤,王汝感觉人情太重。他想要客套却被王秉正堵回:“我们约好的,这酒,是你送我木头的利钱。本钱,哥还欠着。兄弟一有时间就下来收点回去。”
人回来,一大半的心却留在了铜牟镇。好在平时有嫂子、圆圆、滚滚为伴,陈于珍对山外人的思念,才多少得些消缓。
那一年涪江涨水很晚,直到立夏过后,才下了第一场透雨。
江里水涨,又到了山上王汝放排下山卖木头的时间。依例,放头一排前,他会按父亲的安排,带上山货到府衙向陈于朝请安。
两年前给王秉正送木头后,各忙各事,几乎没再听到对方的消息。这次恰逢陈于朝带着妹妹去过铜牟镇,王汝进府衙问安时,免不了也向陈于珍请个安。与陈于珍闲谈中,他得悉,王秉正的烧坊已建成,而且已酿出难得的好酒。高兴之余,他想,等放排下去时,一定要找王秉正好好喝上两顿。
以伐木放排为生,王汝对酒的喜爱是深入骨髓的。听闻好酒,往往趋之若鹜。为喝这酒,临行前,王汝专门为王秉正捎了两腿山里制成的老腊肉。
头年收储的酒粮不多,谪仙烧坊酿酒的活计做到立夏前,就早早歇了工。正值夏收农忙,王秉正把家在附近的伙计放回家助收助播。留在烧坊的伙计,安排清理好烧坊器具仓室,就又开始开秤买豆麦,做制曲准备。
眼下,涪江水量还不算丰沛。照水情,王汝头一批木排扎得也不太厚,两层浅排。只四五天,就从平武城放到了绵州,整排卖给了当地的木材商人。结算好银两,在绵州住了一宿后,王汝安排随行排工先回平武,自己却一大早找了一艘顺风船,往铜牟镇而去。
从绵州赶到铜牟镇时,潼绵学馆的大门紧闭着,有琅琅的读书声传出。
学馆内,难得清闲的王秉正打完一套拳,正把茶几摆放院内,享受着上午的温柔阳光。他一边品茗,一边拿本书翻看。
听到王汝的敲门声,王秉正亲自去开了门。
“王老板,一向可好?”双方相见,王汝抬手一揖。
王秉正认出是王汝,一把抓住他的手说:“是你喔,真是稀客,赶紧进来!”就把王汝引到茶几旁。他搬出一个马扎,添个茶杯,邀王汝入座,并为他斟一杯茶递上,才又反身去关了学馆大门。
“这两年,兄弟一切都好吧?”王秉正再次回到茶几旁时,王汝刚喝完杯里茶水,正自顾拎了茶壶给自己续杯。
“砍木头,卖木头,就干这些事。这两年不说好也不说孬,总体还算顺当。”王汝又仰头一口,把杯里的茶水饮下,回王秉正问话。
“顺当就好。”王秉正继续为他把茶杯续满。
“听知府妹妹讲,王老板这两年手笔大得很。烧坊修好,酒也烤了出来。这次下来,我就是来讨酒喝的,王老板不会让我失望吧?”王汝说话,永远有山**人的直率。
“说哪里去了!我那烧坊的门、柱、梁、墙都是兄弟你送来的木头支撑着。那么大的人情,一直在我心里压着,就想找机会还呢。这酒啊,已欠兄弟两年了,这次你一定多待几日,咱们喝个痛快!”
“那还在这喝这寡淡茶水做啥?带我去看看你的烧坊,尝尝你的好酒啊。”王汝起身,有点急不可待。
“酒肯定管,烧坊也会带你去看。兄弟你远道而来,得先喝口茶,好好歇息一下啊。”王秉正起身,双手搭肩把王汝按回马扎上坐下。
“昨夜在绵州已睡个饱觉,还有啥好歇的。就是馋你的酒来,茶有啥好喝的?”王汝真有点急了。
“好,好,好,这就带你去烧坊。”王秉正让顾嫂把王汝的包袱提到自己房内搁好,再去打来一盆热水,让王汝擦了脸。两人开门走出学馆,奔谪仙烧坊去了。
烧坊没开锅,伙计多已回家农忙,只两个伙计撑了摊子在烧坊门外买酒粮。时令也还不到庄户人大规模卖粮时间,显得有点冷清。
简单过问一下伙计收粮情况,王秉正把王汝领到烧坊内。先参观酿酒的作坊,再去了储酒的酒窖。
一个酿制周期,烧坊酿出的酒只产不卖,酒窖存酒已有几万斤。那盛满酒的大酒缸一排排整齐排列,让王汝大开眼界,更让他腹中的酒虫闹腾不休。
“馋死人了,快弄点来让我尝尝!”王汝口水都要流出来了,吧唧着嘴催促王秉正。
“不急,有你喝的。”看王汝的馋相,王秉正很想笑,但还是忍住了。他把王汝领到最里面已开封取酒的酒缸前,掀开酒缸木盖,用覆在缸盖上的瓜瓢,舀了半瓢酒递给王汝。
山里生活粗犷惯了,王汝本就无仪态的顾虑。接过王秉正递来的酒瓢,咕噜咕噜就是两大口,吧唧着嘴品咂一番,说:“喝着舒服,可入口劲头还不够大。”
“你是说酒不够烧喉吧?这酒味道醇和,劲道在后面。多喝几杯你就晓得了。”王秉正笑着解释。
在烧坊逛了一圈,王秉正叫来一个伙计,让伙计灌一坛酒带上,同王汝一起回了学馆。
已是午课散学时,左钧见有客人,很是高兴,同王秉正商量,决定还是去镇上的桂园酒楼宴请王汝。
王汝原本想在学馆喝酒,见王秉正父子意见一致,只好客随主便。临出门,王汝见王秉正没拿烧坊里带出的酒,着了急:“咋不把酒带上?刚喝几口,瘾都没过到。”
“莫急嘛!有的是酒,管你喝够。”
“我来可是要喝你酿的酒!”
“放心,就是我酿的酒,管够。”
一行人来桂园酒楼时,已到午客的饭点。
在柜台后支应客人的掌柜见王秉正和左钧一行来了酒楼,很是高兴,立即从柜台后面迎了出来。
“王掌柜今天有客?里面请吧!”掌柜把王秉正一行领到酒楼贵宾区一雅间内,吩咐伙计送净手水上来。
“好朋友来了。我不会安排菜,就管你酒楼好的菜给我整上来,要管够。酒就喝我家那酒,你按价收钱或下次买酒时我给你补上,都可。”王秉正指一下王汝,对酒楼掌柜说。
“王掌柜就管吃好喝好,这些小事,今天就由我来安排。”酒楼掌柜向王汝拱了拱手,笑着对王秉正说。之后,转身退出房间。
伙计打来净手水,送上热茶,布好餐具。不多时,凉菜和酒也送了上来,王秉正邀左钧和王汝入座。
望着桌上摆放的白瓷酒壶和小酒杯,王汝立马跳了起来:“用这秀气的东西搞啥?换碗来,换碗来!”
放排汉子,平日在林子里和排上喝酒,都是轮流对着酒壶口灌。王秉正和王汝喝过酒,知道用小酒杯浅斟慢饮会让王汝觉得不过瘾,于是吩咐酒楼伙计撤去小壶小杯,换小酒碗和酒罐上来。
虽然王秉正和左钧都想把喝酒的节奏控制住,但还是压不住王汝性急。不及走热菜,桌上每人已灌下了三碗酒。酒劲上来,王汝连呼好酒,不等谁给自己倒酒,每次干了,就自顾抓过酒罐来给自己满上。不觉间,王秉正和左钧每人都有一斤多酒下肚,王汝则更多。酒劲开始起作用,这时王汝很兴奋,一边夸酒好,一边更猛地灌自己,不到一个时辰,就醉伏在酒桌上,打起了鼾。
好在王秉正和左钧喝得还算节制,虽有点高,但人终究还是清醒的。结了酒楼的账,两人找两个酒楼伙计帮忙,寻一家干净客栈把王汝安顿下来。
王汝这一醉很沉,晚餐时刻也没唤醒。守至夜深,王秉正和左钧在客房桌上备好茶水,就回学馆各自睡了。
次日上午左钧学馆有课,王秉正一大早到客栈陪王汝。他到客栈时,王汝仍沉睡未醒,直到巳时将尽,日上三竿,才翻身坐起。
王秉正递给王汝一杯热茶,王汝接过牛饮几口,渐从懵懂中缓过来:“这是哪里?我睡了多久?”
“在客栈呢。该是午饭时间了。”王秉正一笑。
“昨天酒席后半截我记不得了,没出啥丑吧?”王汝憨憨地问,竟有一丝腼腆。
“兄弟海量,性情中人,醉也醉得豪气,咋会有丑可出?”
“都怪你那酒,好喝又劲大,还没感觉就高了。不过我也好奇,平日醉了酒,会口干舌燥头痛,今天咋就没那样感觉?好轻松样。”王汝说。
“喝酒的好处,本就为强身益体,消困解乏。伤身太甚的酒,我可酿不出来。”王秉正很是自信。
“你这酒真好,今天我们接着干?”说起酒,王汝又来了精神。
“你先洗漱清醒一下,哥哥我开酒坊的,还怕没酒给你喝?昨天你也看到,把你用酒泡起来,都不是啥问题。”王秉正大笑。
王汝洗漱完毕,两人出了客栈,往学馆走去。叫上已散学的左钧,三人仍去了桂园酒楼。
一样的精心安排和管够的酒。但这一顿,已醉过的王汝不敢像昨天一样张狂,酒喝得斯文了许多,也更细地品咂出了王秉正所酿之酒与别家的不同。
在铜牟镇盘桓三天,王汝就醉在王秉正的酒里三夜,好在后面两天有所收敛,没有像第一天那样失了记忆。
但毕竟铜牟镇不是王汝的家,山上还有他的林子和待放的木排。第四天临别,王秉正在镇上雇了一辆马车送王汝回平武。在车上,他把最好的酒放了十坛,让王汝带回平武自己饮用。
带酒走本就是王汝所愿,但十坛酒足有五百来斤,王汝感觉人情太重。他想要客套却被王秉正堵回:“我们约好的,这酒,是你送我木头的利钱。本钱,哥还欠着。兄弟一有时间就下来收点回去。”